足ふみ生うどん　幻のそば民宿集落 信州新町左右高原から受け継がれた究極の手足打ちうどん

そば信
長野市信州新町水内4619 道の駅「信州新町」
026-262-2788
営業時間：8：30～18：00
(ラストオーダー 17:30)
定休日：1月1日、棚卸(年2回)　


道の駅信州新町の売店でそば信の
「足ふみ生うどん」が売られています。
信州地粉を足踏んでこねあげた
超腰の強い美味しいうどんです。
道の駅信州新町売店で一番お薦めの一品です。
是非ともお買い求めください。