太養パン店 カヌレ&ベーコンエッグ&信州りんごパン&牛乳パン @諏訪市グルメ
太養パン店
諏訪湖SA(サービスエリア) 下り :長野・名古屋方面
【住所】長野県岡谷市湊方久保435番地
【電話番号】0266-53-2323
【営業時間】7:00~21:00
【定休日】なし
カヌレ
(仏:Canelé)はフランスの洋菓子で
正式名はカヌレ・ド・ボルドー(cannelé de Bordeaux)
蜜蝋(みつろう)を入れることと、
カヌレ型と呼ばれる小さな型で焼くことが特徴です。
カヌレとは、「溝のついた」という意味で、
外側は黒めの焼き色が付いて固く香ばしくて、
内側はしっとりとして柔らかい食感です。
ベーコンエッグ
信州りんごパン
人気№1 信州牛乳パン
太養パン店
創業100年を迎える諏訪市のパン屋さんの老舗。
井戸から汲み上げた水に小麦と天然酵母、
ブルターニュの海塩など素材に拘った手作りのパンです。