信州裏グルメ情報

肉のひらさわ
新潟県糸魚川市上刈3-15-20
025-552-0335
営業時間　10:00～19:00
定休日　不定休





お肉と各種お総菜
イートインもできます。
お勧めは、
自家製のコロッケと和牛の合挽きを使用したメンチカツ！
コロッケ120円～メンチカツ220円～



いつものうどん屋で
いいちこ25度ストロング炭酸割
肉のひらさわの
美味しいコロッケ


いいちこ25度ストロング炭酸割
ハムたっぷりポテトサラダ

  

糸魚川名産かまぼこメンチ
お魚のすり身と挽肉を合わせて作られたメンチカツ


1850年（嘉永三年）江戸末期創業
有限会社一印かまぼこ屋
新潟県糸魚川市寺町2-8-7　
025-552-0411
営業時間　8:00 - 18:00　
定休日　日曜日・水曜日


糸魚川名産かまぼこメンチ
2016年3月国際ご当地グルメグランプリ第4位入賞、
2016年8月戦国ご当地グルメ大合戦天下統一第一位入賞

  

にし川
住所 〒398-0002 長野県大町市大町幸町5306
電話番号 0261-22-7184
営業時間 10:00～23:00（通し営業）
定休日 お正月1日2日冠婚葬祭以外無休
席数 14席

強面のにし川店主と近所のターコちゃんの愛犬チョッピー



にし川うどん定番メニュー
うどん屋ですがラーメンの方が人気です。　
他に創作裏メニューあり。
お飲み物は
サッポロ生ビール　芋焼酎　
麦焼酎　地酒
コーヒー　お茶　缶ジュース


いいちこ25度ストロング炭酸割り
糸魚川市池原菓子舗
越後銘菓 塩おくり乃道


塩おくり乃道はお茶うけに最高ですが
焼酎炭酸割うけにも最高です。


糸魚川産もずく入りがんも


糸魚川産くしがたかまぼこ


いいちこ25度ストロング炭酸割
糸魚川産もずく入りがんも＆くしがたかまぼこ

強面のうどん屋の親父の賄い食

ジャガイモゴロゴロカレー


オヤジのカレー最高です！

人気ナガノブロガーさんも次々に来店

つれづれや食堂弐号店
店主がお。さん1回目　

つれづれや食堂弐号店
店主がお。さん２回目

つれづれや食堂弐号店
店主がお。さん３回目

つれづれや食堂弐号店
店主がお。さん４回目

つれづれや食堂弐号店
店主がお。さん５回目

浮世のシガラミ ～悔しさをバネに～
紅生姜Max（シーマ様）

浮世のシガラミ ～悔しさをバネに
紅生姜Max（シーマ様）１回目追加編
田中の父ちゃんと奇怪な仲間達

いんちょ～の日常
osaさん

俺がやらなきゃ誰かがやる!
ヘンリー たまきさん

俺がやらなきゃ誰かがやる!
ヘンリー たまきさん２回目

俺がやらなきゃ誰かがやる!
ヘンリー たまきさん３回目

俺がやらなきゃ誰かがやる!
ヘンリー たまきさん４回目

サボリーマンのつぶやき
さぼりんさん

雲外蒼天★山谷行路
tomo-Kさん

雲外蒼天★山谷行路
tomo-Kさん２回目
飛んで大町オヤジ会①伝説のにし川さん

雲外蒼天★山谷行路
tomo-Kさん２回目
飛んで大町オヤジ会②食って飲んで食って飲んで♪

雲外蒼天★山谷行路
tomo-Kさん２回目
飛んで大町オヤジ会③大演奏会～信濃

メタルなシェフはぼちぼちランナー
ゆたか。さん

まったり～まったり～
ちび３さん
にし川『オヤジ会』

まったり～まったり～
ちび３さん
にし川『オヤジ会』Ｐａｒｔ２

ブルー小隊出撃せよ❗
ブルー小隊長

湯太郎のブログ
湯太郎さん
タンメン　食事処 にし川


大型テレビではKPOP


世界一の美声歌唱力
パク　キヨン


カウンターに展示してある
カナヤコロン！
コロン人形とは
アフリカの木彫り人形で
色々な職業の人がモチーフになってます。
強面のうどん屋のオヤジコロン人形があったら
面白いですね（笑）


信州の深夜食堂　にし川うどん


昭和レトロな小上がり席


強面のにし川店主と近所のターコちゃんと愛犬チョッピー

ミイルに投稿された全料理写真集は
コチラをクリック→https://miil.me/v/775466


専用駐車場はありませんが路肩に8台程度駐車可能








  

新宿食堂
新潟県糸魚川市南押上1-19-19
025-552-5889
営業時間 11:00～13：30位
昼食のみの営業
ほぼ年中無休
Tripadvisor
谷村美術館周辺のグルメ・レストラン
ヒスイ海岸周辺のグルメ・レストラン
でも紹介されています。


新宿食堂（新宿荘）全景


正面入り口反対側
新宿食堂北側にある駐車場


新宿食堂店内


お店入るは3つのルートがあります。
1　正面入り口ルート
2　ポスター左のドアからの「南北トンネル」直ルート
3　「南北トンネル」～厨房横断～店内ルート


＊常連さんは厨房横断ルートの利用が多いようです。
尚注文も横断時に済ませてきます。



新宿食堂メニュー


カウンターには
セルフのお水とレンゲ＆湯呑＆衛生用品＆漫画本


お店の守護神「猫のニャン吉」がお出迎え
「kim兄貴いらっしゃいニャン」


まずざるラーメン汁と薬味が運ばれてきました。
薬味の上には
マスターから手渡しされた
むき出しの割り箸
（汁はざるそばと同じです）


次にざるラーメンが運ばれてきました。


ややチョモランマ盛り
大盛りを頼めばよかったかも（笑）


ざるラーメン麺リフト


自家製機械打ち麺の風味豊かな超ロング麺
のど越しも最高です。
旨い！


マスターから手渡しされた
割り箸を蕎麦セイロの片隅に（常連の儀式）
御馳走様でした<(_ _)>





壁に飾られるレトロな新宿食堂ポスター





  

新宿食堂
新潟県糸魚川市南押上1-19-19
025-552-5889
営業時間 11:00～13：30位
昼食のみの営業
ほぼ年中無休
Tripadvisor
谷村美術館周辺のグルメ・レストラン
でも紹介されています。


新宿食堂（新宿荘）全景


お店の守護神「猫のニャン吉」が
「南北トンネル」入り口付近でお出迎え


「kim兄貴待ってたニャン」


「kim兄貴僕が席まで案内するニャン」


新宿食堂店内


お店入るは3つのルートがあります。
1　正面入り口ルート
2　ポスター左のドアからの「南北トンネル」直ルート
3　「南北トンネル」～厨房横断～店内ルート

＊常連さんは厨房横断ルートの利用が多いようです。
尚注文も横断時に済ませてきます。



新宿食堂メニュー


カウンターには
セルフのお水とレンゲ＆湯呑＆衛生用品＆漫画本


新宿食堂蕎麦の薬味アサツキ


新宿食堂裏メニュー
冷やしたぬき月見蕎麦
こごみ入り


丼の片隅に置かれた
マスターから手渡しされた
むき出しの割り箸


七味唐辛子をタップリかけていただきます。


冷やしたぬき月見蕎麦麺リフト


新宿食堂名物輪切りゆで卵


濃い目に味付けされた揚げがドカンと一枚


自家製機械打ち極細麺は他店の2玉分
更に七味唐辛子をタップリかけていただきます。
新宿食堂の冷やしたぬき月見蕎麦
滅茶苦茶美味しいです。


マスターから手渡しされた
割り箸を丼の片隅に（常連の儀式）
御馳走様でした<(_ _)>





壁に飾られるレトロな新宿食堂ポスター



正面入り口反対側
新宿食堂北側にある駐車場





  

あおい食堂
新潟県糸魚川市大町１丁目１−２８
025-552-0573
営業時間昼　11：00～14：30
夜　17：00～20：30
土・月曜　昼営業のみ
定休日　日曜日祝日



あおい食堂メニュー


ラーメン半カレーセット


塩ラーメンに近いアッサリスープ
チャーシューメンマも優しい味付け
THE食堂のラーメン


半カレーというか三分の二カレー
ラーメンスープでのばした
コクのある
グリンピースが３つのった
THE食堂のカレーライス


  

大町市金ちゃん亭

うな重


鹿児島産の鰻が
リーズナブルに買えるようになりました。


糸魚川市池原菓子舗
きな粉餅  

大町市金ちゃん亭

池原菓子舗
銘菓　うめ園（梅餡・柚子餡）


池原菓子舗
きな粉餅


池原菓子舗
新潟県糸魚川市新鉄１丁目１−３
025-552-0072
営業時間　8時30分〜18時00分
定休日　火曜.日曜






  

大町市金ちゃん亭

金ちゃんちらし寿司会席
ちらし寿司
天然ブリの煮付け
明太子おろし
いか刺しウニ和え
ホタテとオカラのグラタン
味噌汁
かぼちゃやま農場いちご


ちらし寿司
カニ　エビ　鏡鯛
生しらす　いくら　とびっこ


ホタテとオカラのグラタン
ブラウンマッシュルーム＆ブロッコリー入り


北海道あさり味噌汁


丸山菓子舗ケーキ＆コーヒ
糸魚川市池原菓子舗 「塩おくり乃道 」


安曇野菓子工房　
里菓抄まる山　池田店　ツルヤ池田店  

大町市金ちゃん亭

ちらし寿司会席
ちらし寿司
牡蠣の醤油バター焼き（ほうれん草添え）
シラス若芽きゅうりの酢の物
味噌汁
かぼちゃやま農場いちご


ちらし寿司
本マグロ（大トロ中トロ）
天然物ブリ
エビ
ホタテ
玉子焼


糸魚川市池原菓子舗 「塩おくり乃道 」
ほうじ茶  

大町市金ちゃん亭

季節のイタリアン会席


ホタルイカと行者ニンニクのペペロンチーノ


新ジャガイモとブラウンマッシュルームのグラタン


海鮮酢の物


菜の花とドイツソーセージ入りグリーンサラダ


糸魚川市池原菓子舗 「塩おくり乃道 」
紅茶

  

海鮮問屋日本海魚正直営
海鮮丼・定食 凪
新潟県糸魚川市能生小泊3596-2
道の駅 マリンドリーム能生
025-556-6655
営業時間
[月～金] 10:00～15:00 [土・日・祝] 10:00～16:00
定休日　1月1日


日本海を眺めながら食事ができます。


まぐろ丼


まぐろブリいくら丼

新鮮な鮮魚の各種定食丼が
美味しくリーズナブルにいただけます。


  

新宿食堂
新潟県糸魚川市南押上1-19-19
025-552-5889
営業時間 11:00～13：30位
昼食のみの営業
ほぼ年中無休
Tripadvisor
谷村美術館周辺のグルメ・レストラン
でも紹介されています。


新宿食堂（新宿荘）全景


正面入り口反対側
新宿食堂北側にある駐車場


新宿食堂店内


お店入るは3つのルートがあります。
1　正面入り口ルート
2　ポスター左のドアからの「南北トンネル」直ルート
3　「南北トンネル」～厨房横断～店内ルート

＊常連さんは厨房横断ルートの利用が多いようです。
尚注文も横断時に済ませてきます。



新宿食堂メニュー


カウンターには
セルフのお水とレンゲ＆湯呑＆衛生用品＆漫画本


お店の守護神「猫のニャン吉」がお出迎え
「kim兄貴いらしゃいませニャン」


絶滅の危機にさらされていた
新宿食堂の蕎麦の薬味のあさつき
なんと復活
身がしっかり入っています（笑）


新宿食堂裏メニュー
天ぷら月見蕎麦
エビ天
シメジ天
コシアブラ天


丼の片隅に置かれた
マスターから手渡しされた
むき出しの割り箸


七味唐辛子をタップリかけていただきます。


天ぷら月見蕎麦麺リフト


自家製機械打ち極細麺は他店の2玉分


半分食べて生卵を崩し


黄身が絡んだ麺リフト
新宿食堂の天ぷら月見蕎麦
滅茶苦茶美味しいです。


マスターから手渡しされた
割り箸を丼の片隅に（常連の儀式）
御馳走様でした<(_ _)>


お店の守護神「猫のニャン吉」がお見送り
「kim兄貴また来てくんないニャン」


壁に飾られるレトロな新宿食堂ポスター





  

糸魚川市池原菓子舗 「塩おくり乃道 」





越後銘菓　塩おくり乃道
第18回・第23回 全国菓子大博覧会
農林水産大臣栄誉賞受賞
古（いにしえ）より塩の道「ソルトロード」といわれ
越後信濃甲斐の国と運んだ歴史と文化交流を支え
今に栄え歴史を刻んだ名残りの菓子
四国を原産地とする「和三盆糖」は
そのもつ芳香な味は人々に愛好され
良菓な味の源となる。
その「和三盆糖」を用いて謙信公ゆかりの地
歴史と文化の道「塩の道」を表した銘菓
糸魚川産の梅肉を使用
まろやかなな舌ざわりです。


池原菓子舗
新潟県糸魚川市新鉄１丁目１−３
025-552-0072
営業時間　8時30分〜18時00分
定休日　火曜.日曜



  

糸魚川名産くしがたかまぼこ＆親不知産もずく入りさつまあげ　


1850年（嘉永三年）江戸末期創業
有限会社一印かまぼこ屋
新潟県糸魚川市寺町2-8-7　
025-552-0411
営業時間　8:00 - 18:00　
定休日　日曜日・水曜日


一印かまぼこ屋 現在のくし形かまぼこ
明治時代の中頃までは、
糸魚川には「かまぼこ」を作る四十物師が４７軒あって
竹輪を信州方面に盛んに出荷しており、
さらに関東方面にも行き渡り、
大正末期まで東京では
竹輪のことを「越後」という隱語で呼んでいたそうです。
その後、くし形に（半円形）変わり
現在まで受け継がれております。
糸魚川は越後のかまぼこの発祥地であるらしいです。
現在、糸魚川では「一印かまぼこ屋」が
最後１軒のかまぼこ屋です。


  

新宿食堂
新潟県糸魚川市南押上1-19-19
025-552-5889
営業時間 11:00～13：30位
昼食のみの営業
ほぼ年中無休
Tripadvisor
谷村美術館周辺のグルメ・レストラン
でも紹介されています。


新宿食堂（新宿荘）全景


南北トンネル入り口で警戒態勢とっている
お店の守護神「猫のニャン吉」


ってゆうか半分転寝している「猫のニャン吉」
でもしっかりと耳をたて警戒しています。


正面入り口反対側
新宿食堂北側にある駐車場



新宿食堂店内


お店入るは3つのルートがあります。
1　正面入り口ルート
2　ポスター左のドアからの「南北トンネル」直ルート
3　「南北トンネル」～厨房横断～店内ルート

＊常連さんは厨房横断ルートの利用が多いようです。
尚注文も横断時に済ませてきます。


11時開店と同時に厨房横断ルートで突入
店内でストーブにあたり漫画を読んでいる店主


猫のニャン吉
「父ちゃんkim兄貴が来たニャン」


猫のニャン吉
「早く仕事しろニャン」



新宿食堂メニュー


カウンターには
セルフのお水とレンゲ＆湯呑＆衛生用品＆漫画本


今や絶滅の危機にさらされている
蕎麦の薬味のあさつき
（身が入っているのがほとんどありません）


新宿食堂裏メニュー
冷やしたぬき月見蕎麦


丼の片隅に置かれた
マスターから手渡しされた
むき出しの割り箸


七味唐辛子をタップリかけていただきます。


たぬき月見蕎麦麺リフト


自家製機械打ち極細麺は他店の2玉分


更に七味唐辛子をタップリかけます。


新宿食堂の名物3連の輪切りゆで卵


半分食べて生卵を崩し


黄身が絡んだ麺リフト
冷やしたぬき月見蕎麦滅茶苦茶美味しいです。


マスターから手渡しされた
割り箸を丼の片隅に（常連の儀式）
御馳走様でした<(_ _)>





壁に飾られるレトロな新宿食堂ポスター


お店の守護神「猫のニャン吉」
kim兄貴また来てくんないニャン





  

谷村美術館
シルクロードの遺跡をイメージし
村野藤吾設計による
澤田政廣作品展示館
1983年に開館。
日本最高峰の木彫芸術家 澤田政廣氏の
仏像「金剛王菩薩」「光明佛身」「彌勒菩薩」等
10点を展示した
澤田政廣作品展示館です。
設計は、建築界の巨匠
村野藤吾氏最晩年の建築物です。
入口を抜けると、荒涼とした砂漠の中に、
シルクロードの遺跡
敦煌の石窟寺を思わせる建物が出現します。
そこへ一直線に延びる日本風回廊を
美術館へと進みます。
館内には湾曲した半円形の部屋
洞くつのような部屋の中に
作品が展示されています。
作品を引き立たせるための
自然の光と人工照明が織りなす光と影は
天候や時刻によって違った表情を
見ることができます。
また作品と見る者を優しく包む空間は
静寂の中に落ち着きを感じさせてくれます。


玉翠園・谷村美術館
新潟県糸魚川市京ケ峰2-1-13
025-552-9277
営業時間
9:00～16:30（16:00受付終了）
定休日
毎週火曜日（祝日の場合は翌平日）
12月29日～1月3日
谷村美術館内は撮影禁止なので
詳しくは
玉翠園・谷村美術館ホームページをご覧ください


玉翠園を望むカフェ


ガラス越しに玉翠園を眺めます。



玉翠園を眺めなからまったりと
バタバタ茶をいただきます。
（地元のお菓子付き）


糸魚川に古くから伝わる
「ばたばた茶（たて茶・振り茶ともいう）」は
カワラ茶・炒った大豆・焙じ茶・茶の花を煮出し
少量の塩を入れ
専用の茶筅で泡立てて飲むという珍しい風習です。
そのユニークな名前の由来は
お茶を立てるときの音
または朝のばたばたした
名付けられたと伝えられています。
郷土の文人・相馬御風は
自著「野を歩むもの」の中に
ばたばた茶は一挙四得もあり
とても良い風習だ
と書き記しています。


糸魚川市池原菓子舗
塩おくり乃道

越後銘菓　塩おくり乃道
第18回・第23回 全国菓子大博覧会
農林水産大臣栄誉賞受賞
古（いにしえ）より塩の道「ソルトロード」といわれ
越後信濃甲斐の国と運んだ歴史と文化交流を支え
今に栄え歴史を刻んだ名残りの菓子
四国を原産地とする「和三盆糖」は
そのもつ芳香な味は人々に愛好され
良菓な味の源となる。
その「和三盆糖」を用いて謙信公ゆかりの地
歴史と文化の道「塩の道」を表した銘菓
糸魚川産の梅肉を使用
まろやかなな舌ざわりです。


入口に聳え立つ自然石の大観音像（全長8m、約90t）

Tripadvisor
谷村美術館周辺のグルメ・レストラン
一番のお勧めは
谷村美術館 から 0.4 km
新宿食堂

Tripadvisor
新宿食堂周辺のおすすめ観光スポットでも
谷村美術館が紹介されています。






  

新宿食堂
新潟県糸魚川市南押上1-19-19
025-552-5889
営業時間 11:00～13：30位
昼食のみの営業
ほぼ年中無休
Tripadvisor
谷村美術館周辺のグルメ・レストラン
でも紹介されています。


新宿食堂（新宿荘）全景
南北トンネル入り口で警戒態勢とっている
お店の守護神「猫のニャン吉」


kim兄貴「いらしゃいませニャン」


正面入り口反対側
新宿食堂北側にある駐車場



新宿食堂店内


お店入るは3つのルートがあります。
1　正面入り口ルート
2　ポスター左のドアからの「南北トンネル」直ルート
3　「南北トンネル」～厨房横断～店内ルート

＊常連さんは厨房横断ルートの利用が多いようです。
尚注文も横断時に済ませてきます。



新宿食堂メニュー


カウンターには
セルフのお水とレンゲ＆湯呑＆衛生用品＆漫画本


セルフのほうじ茶


kim兄貴
「最近糸魚川は連続強盗事件で物騒なので僕がここで警護するニャン」


私が座ったテーブルの下で警護してくれる
お店の守護神「猫のニャン吉」
なんて男らしい猫でしょう


新宿食堂裏メニュー
たぬき月見蕎麦

「君知るや　真心つなぐ　新宿のたぬき月見蕎麦」

丼の片隅に置かれた
マスターから手渡しされた
むき出しの割り箸


七味唐辛子をタップリかけていただきます。


たぬき月見蕎麦麺リフト
麺リフトの技術が
完全にO西先生に抜かれてしまっています（笑）


自家製機械打ち極細麺は他店の2玉分
いただきます。


半分食べて生卵を崩し


黄身が絡んだ麺リフト
たぬき月見蕎麦滅茶苦茶美味しいです。


マスターから手渡しされた
割り箸を丼の片隅に（常連の儀式）
御馳走様でした<(_ _)>





壁に飾られるレトロな新宿食堂ポスター





  

新宿食堂
新潟県糸魚川市南押上1-19-19
025-552-5889
営業時間 11:00～13：30位
昼食のみの営業
ほぼ年中無休
Tripadvisor
谷村美術館周辺のグルメ・レストラン
でも紹介されています。


新宿食堂（新宿荘）全景
右隣にある駐車場は
新宿食堂のものではなく
車は止められません。
駐車場の案内がないため
お店を発見できても
帰ってしまう方が多いそうです。


正面入り口反対側
新宿食堂北側にある駐車場



新宿食堂店内


お店入るは3つのルートがあります。
1　正面入り口ルート
2　ポスター左のドアからの「南北トンネル」直ルート
3　「南北トンネル」～厨房横断～店内ルート

＊常連さんは厨房横断ルートの利用が多いようです。
尚注文も横断時に済ませてきます。

我々4人組も厨房横断に
塩よラーメン2つ
みそラーメン2つと注文



新宿食堂メニュー


カウンターには
セルフのお水とレンゲ＆湯呑＆衛生用品＆漫画本


厨房では大柄なマスターが
孤軍奮闘大忙しでラーメンを作ります。


大型テレビを見ながら
お茶が沸くのとラーメンを待ちます。


kim兄貴達「お茶が沸きましたニャン」


「いつもお茶番ばかりやらせやがって僕にもご褒美くれニャン」


「猫のニャン吉」の合図で入れた
セルフのほうじ茶

「君知るや　真心つなぐ　新宿のダブル塩よラーメン」

丼の片隅に置かれた
マスターから手渡しされた
むき出しの割り箸

麺リフトの聖地新宿食堂
機械式自家製麺の新宿食堂の麺は
極細で超ロングにカットされていて
しかも普通盛りで麺が他店の2玉分あるので
麺のロングリフトが可能です。

塩よラーメン1つめ


O西先生塩よラーメン1麺リフト1
「今日はいきなり良く伸びる」


O西先生塩よラーメン1麺リフト2
「よし慎重に」


O西先生塩よラーメン1麺リフト3
「麺ロングリフト大成功」


塩よラーメン2つめ


O西先生塩よラーメン2
いきなり超ロングリフト

「君知るや　真心つなぐ　新宿のダブルみそラーメン」

丼の片隅に置かれた
マスターから手渡しされた
むき出しの割り箸


O西先生みそラーメン麺ロングリフト
「みそラーメンもいきなり調子がいいぞ」


O西先生みそラーメン麺超ロングリフト
「どうだまいったか～」


O西先生みそラーメン麺ダブル超ロングリフト
「絶好調これでもかー」


ちびっこも負けじと麵リフト

新宿食堂の
塩よラーメンみそラーメンともに
ニンニク生姜黒コショウのパンチのきいた
豚骨鶏ガラ魚介系スープで
自家製機械打ちの
極細柔らかめ超ロング麺ののど越しが良い
他にはない独特の美味しさで
ヤミツキになる滅茶苦茶美味しいラーメンです。

完食
マスター御馳走様でした<(_ _)>





壁に飾られるレトロな新宿食堂ポスター





  

新宿食堂
新潟県糸魚川市南押上1-19-19
025-552-5889
営業時間 11:00～13：30位
昼食のみの営業
ほぼ年中無休
Tripadvisor
谷村美術館周辺のグルメ・レストラン
でも紹介されています。


新宿食堂（新宿荘）全景
右隣にある駐車場は
新宿食堂のものではなく
車は止められません。
駐車場の案内がないため
お店を発見できても
帰ってしまう方が多いそうです。


正面入り口反対側
新宿食堂北側にある駐車場

新宿食堂にも春の訪れを感じます。



新宿食堂店内


お店入るは3つのルートがあります。
1　正面入り口ルート
2　ポスター左のドアからの「南北トンネル」直ルート
3　「南北トンネル」～厨房横断～店内ルート

＊常連さんは厨房横断ルートの利用が多いようです。
尚注文も横断時に済ませてきます。



新宿食堂メニュー


カウンターには
セルフのお水とレンゲ＆湯呑＆衛生用品＆漫画本

「君知るや　真心つなぐ　新宿の玉子とじ蕎麦」

丼の片隅に置かれた
マスターから手渡しされた
むき出しの割り箸


玉子とじ以外に
輪切り茹で卵
ナルト　ワカメ　海苔
ネギがのる豪華玉子とじ蕎麦


麺2玉の大盛り機械式手打ち麺に
七味唐辛子をタップリかけていただきます。

新宿食堂大型テレビで
WBC準決勝を玉子とじ蕎麦食べながら応援
侍ジャパンVSメキシコ

バッター大谷大谷翔平


大谷翔平を見守る
侍ジャパンの守護神「猫のニャン吉」


ピッチャー投げた


大谷翔平打った


お見事2塁打


大谷翔平万歳!(^^)!


大谷翔平2塁打を祝福して
こちらも麺リフト!(^^)!
万歳!(^^)!


マスターから手渡しされた
割り箸を丼の片隅に（常連の儀式）
御馳走様でした<(_ _)>





壁に飾られるレトロな新宿食堂ポスター





  

新宿食堂
新潟県糸魚川市南押上1-19-19
025-552-5889
営業時間 11:00～13：30位
昼食のみの営業
ほぼ年中無休
Tripadvisor
谷村美術館周辺のグルメ・レストラン
でも紹介されています。


新宿食堂（新宿荘）全景
右隣にある駐車場は
新宿食堂のものではなく
車は止められません。
駐車場の案内がないため
お店を発見できても
帰ってしまう方が多いそうです。


正面入り口反対側
新宿食堂北側にある駐車場
新宿食堂南北トンネル突入する
O西先生


厨房入口で出迎えてくれる
「招き猫のニャン吉」
「入り口はココですニャン」



新宿食堂店内


お店入るは3つのルートがあります。
1　正面入り口ルート
2　ポスター左のドアからの「南北トンネル」直ルート
3　「南北トンネル」～厨房横断～店内ルート

＊常連さんは厨房横断ルートの利用が多いようです。
尚注文も横断時に済ませてきます。



新宿食堂メニュー


カウンターには
セルフのお水とレンゲ＆湯呑＆衛生用品＆漫画本


お茶番をする「猫のニャン吉」


先生kim兄貴「お茶が沸きましたニャン」


「猫のニャン吉」の合図とともに入れた
セルフのほうじ茶
現在絶滅の危機にさらされている
蕎麦の薬味の「あさつき」

「君知るや　真心つなぐ　新宿の山かけ蕎麦＆月見蕎麦」

丼の片隅に置かれた
マスターから手渡しされた
むき出しの割り箸

麺リフトの聖地新宿食堂
機械式自家製麺の新宿食堂の麺は
極細で超ロングにカットされていて
しかも普通盛りで麺が他店の2玉分あるので
麺のロングリフトが可能です。

O西先生山かけ蕎麦の麺リフト


O西先生今度は月見蕎麦の麺リフト


O西先生麺ダブルリフト




マスターから手渡しされた
割り箸を丼の片隅に（常連の儀式）
「君知るや　真心つなぐ　新宿の月見蕎麦」
美味しくいただきました。



マスターから手渡しされた
割り箸を丼の片隅に（常連の儀式）
「君知るや　真心つなぐ　新宿の山かけ蕎麦」
美味しくいただきました。

kimeiderの調査では
かき玉蕎麦と山かけ蕎麦に
新宿
TEL(52)5889
の名入り丼が使われています。
他のメニューに使われているかは
現在調査中です。





壁に飾られるレトロな新宿食堂ポスター





  

新宿食堂
新潟県糸魚川市南押上1-19-19
025-552-5889
営業時間 11:00～13：30位
昼食のみの営業
ほぼ年中無休
Tripadvisor
谷村美術館周辺のグルメ・レストラン
でも紹介されています。


新宿食堂（新宿荘）全景
右隣にある駐車場は
新宿食堂のものではなく
車は止められません。
駐車場の案内がないため
お店を発見できても
帰ってしまう方が多いそうです。


糸魚川最後の魔界
新宿食堂南北トンネルで
パトロールする
守護神「猫のニャン吉」


正面入り口反対側
新宿食堂北側にある駐車場
魔界に吸い込まれていく
O西先生



新宿食堂店内


お店入るは3つのルートがあります。
1　正面入り口ルート
2　ポスター左のドアからの「南北トンネル」直ルート
3　「南北トンネル」～厨房横断～店内ルート

＊常連さんは厨房横断ルートの利用が多いようです。
尚注文も横断時に済ませてきます。



新宿食堂メニュー


カウンターには
セルフのお水とレンゲ＆湯呑＆衛生用品＆漫画本


新宿食堂で絶滅の危機にさらされている
蕎麦の薬味アサツキ
殆ど殻状態（爆）

「君知るや　真心つなぐ　新宿のダブル冷やし天ぷら蕎麦」

丼の片隅に置かれた
マスターから手渡しされた
むき出しの割り箸


エビ天
エノキ天
かき揚げ
輪切りゆで卵
ワカメ
ナルト
ネギ
ワサビ入り
自家製機械打ち麺は他店の2玉分
驚きのコスパ
驚愕の美味しさ
税込み850円


O西先生麺リフト
あれ
何故かいつもより長くリフトできません


こちらの丼はどうか？
O西先生麺リフト
こちらもロングリフトできませんでした


O西先生麺ダブルリフト
今日の麺はいつもより短いみたいです（笑）


マスターから手渡しされた
割り箸を丼の片隅に（常連の儀式）
御馳走様でした<(_ _)>



店内もパトロールする
守護神「猫のニャン吉」





壁に飾られるレトロな新宿食堂ポスター





  

新宿食堂
新潟県糸魚川市南押上1-19-19
025-552-5889
営業時間 11:00～13：30位
昼食のみの営業
ほぼ年中無休
Tripadvisor
谷村美術館周辺のグルメ・レストラン
でも紹介されています。


3月13日午前11時（雨）
新宿食堂周辺の道路の融雪装置が誤作動し
お湯をまき散らしています。


新宿食堂（新宿荘）全景
右隣にある駐車場は
新宿食堂のものではなく
車は止められません。
駐車場の案内がないため
お店を発見できても
帰ってしまう方が多いそうです。


正面入り口反対側
新宿食堂北側にある駐車場



新宿食堂店内


新宿食堂開業以来各テーブルに置いてあった
蕎麦の薬味アサツキが
厨房前の席と座敷席にしか置かれていません
アサツキが絶滅するのも時間の問題かも？


お店入るは3つのルートがあります。
1　正面入り口ルート
2　ポスター左のドアからの「南北トンネル」直ルート
3　「南北トンネル」～厨房横断～店内ルート

＊常連さんは厨房横断ルートの利用が多いようです。
尚注文も横断時に済ませてきます。



新宿食堂メニュー


カウンターには
セルフのお水とレンゲ＆湯呑＆衛生用品＆漫画本


セルフのお茶番の
「猫のニャン吉」

メニュー2か所にとろろ蕎麦の表記があるので
以前冷たいとろろ蕎麦と注文したので
今回は温かいとろろ蕎麦と注文したら
マスターが「それは山かけ蕎麦だよ」と言われたので
「山かけ蕎麦お願いします」と注文

「君知るや　真心つなぐ　新宿の山かけ蕎麦」
ラーメン丼ぶりに浮かぶとろろの中心に生卵
心ウキウキするナイスなビジュアル！

丼の片隅に置かれた
マスターから手渡しされた
むき出しの割り箸


七味唐辛子をタップリかけていただきます。


麺リフト
凄まじい量の麺が丼からリフト
底なしで出てきそうです！
コレはマジックか（爆）
新宿食堂の自家製機械打ち蕎麦は
極細超ロング麺でのど越し最高です。
信州手打ちそばとは異なる
独特のヤミツキになる美味しさ！


今日は大当たり
丼の底に
新宿食堂の文字
もう一杯食べられるのかな（笑）


マスターから手渡しされた
割り箸を丼の片隅に（常連の儀式）
御馳走様でした<(_ _)>

食後のセルフのほうじ茶



店内で凄む
お店の守護神
「猫のニャン吉」





壁に飾られるレトロな新宿食堂ポスター





  

新宿食堂
新潟県糸魚川市南押上1-19-19
025-552-5889
営業時間 11:00～13：30位
昼食のみの営業
ほぼ年中無休
Tripadvisor
谷村美術館周辺のグルメ・レストラン
でも紹介されています。


新宿食堂（新宿荘）全景
右隣にある駐車場は
新宿食堂のものではなく
車は止められません。
駐車場の案内がないため
お店を発見できても
帰ってしまう方が多いそうです。


糸魚川最後の魔界
新宿食堂南北トンネル入り口で
パトロールする
守護神「猫のニャン吉」


正面入り口反対側
新宿食堂北側にある駐車場


新宿食堂店内


お店入るは3つのルートがあります。
1　正面入り口ルート
2　ポスター左のドアからの「南北トンネル」直ルート
3　「南北トンネル」～厨房横断～店内ルート

＊常連さんは厨房横断ルートの利用が多いようです。



新宿食堂メニュー


黙々と調理する強面のマスター
カウンターには
セルフのお水とレンゲ＆台ふき


ストーブ上のヤカンに入っている
ほうじ茶のお茶番をしている
「猫のニャン吉」


蕎麦の薬味のあさつき
ニャン吉の許可を得ていただいた
セルフのほうじ茶


君知るや　真心つなぐ　新宿のおかめ蕎麦


豪華な具のてんこ盛り
輪切りゆで卵　椎茸　エノキ
かまぼこ　ナルト
ワカメ　のり


七味唐辛子をタップリかけていただきます。
極細自家製麺の量は
他店の2玉分


麺リフト！


信州手打ちそばにはない
ヤミツキになる独特の美味しさ
完食


お茶番を続ける
「猫のニャン吉」






壁に飾られるレトロな新宿食堂ポスター





  

新宿食堂
新潟県糸魚川市南押上1-19-19
025-552-5889
営業時間 11:00～13：30位
昼食のみの営業
ほぼ年中無休
Tripadvisor
谷村美術館周辺のグルメ・レストラン
でも紹介されています。


新宿食堂（新宿荘）全景
右隣にある駐車場は
新宿食堂のものではなく
車は止められません。
駐車場の案内がないため
お店を発見できても
帰ってしまう方が多いそうです。


正面入り口反対側
新宿食堂北側にある駐車場


新宿食堂店内


お店入るは3つのルートがあります。
1　正面入り口ルート
2　ポスター左のドアからの「南北トンネル」直ルート
3　「南北トンネル」～厨房横断～店内ルート

＊常連さんは厨房横断ルートの利用が多いようです。



新宿食堂メニュー


黙々と調理する強面のマスター
カウンターには
セルフのお水とレンゲ＆台ふき


セルフのほうじ茶
蕎麦の薬味のあさつき


新宿食堂では
たぬき蕎麦の方が人気がありますが
本日はきつね蕎麦


七味唐辛子をタップリかけていただきます。


新宿食堂自慢の自家製機械打ち麺をロングリフト
冷たい麺の方がより長く麺リフトできます。


麺は他店の2玉位あります。
更に七味唐辛子をタップリかけていただきます。


信州手打ちそばにはない
ヤミツキになる独特の美味しさ
完食



店内で凄む
守護神「猫のニャン吉」





壁に飾られるレトロな新宿食堂ポスター





  

新宿食堂
新潟県糸魚川市南押上1-19-19
025-552-5889
営業時間 11:00～13：30位
昼食のみの営業
ほぼ年中無休
Tripadvisor
谷村美術館周辺のグルメ・レストラン
でも紹介されています。


新宿食堂（新宿荘）全景
右隣にある駐車場は
新宿食堂のものではなく
車は止められません。
駐車場の案内がないため
お店を発見できても
帰ってしまう方が多いそうです。


正面入り口反対側
新宿食堂北側にある駐車場


新宿食堂店内


お店入るは3つのルートがあります。
1　正面入り口ルート
2　ポスター左のドアからの「南北トンネル」直ルート
3　「南北トンネル」～厨房横断～店内ルート

＊常連さんは厨房横断ルートの利用が多いようです。



新宿食堂メニュー


黙々と調理する強面のマスター
カウンターには
セルフのお水とレンゲ＆台ふき

O西先生と新宿食堂

ダブルみそラーメン


チャーシュー野菜ゆで卵ワカメがタップリ入った
大盛のみそラーメンです。
（揚げ玉入り）
スープは肉系魚介系に
ニンニクしょうが黒コショウのパンチをきかせた
滅茶苦茶美味しいスープです。


O西先生　１段麺リフト


O西先生　２段麺リフト


O西先生　麺ダブルリフト


自家製極細ストレート柔らか長麺に
美味しいスープがよく絡みます。


旨い！
御馳走様でした<(_ _)>


ストーブにあたりながら凄む
守護神「猫のニャン吉」





壁に飾られるレトロな新宿食堂ポスター





  

あじさい
新潟県糸魚川市中央1-4-31
025-553-0575
営業時間
11時30分～14時00分
17時30分～21時00分
定休日　月曜日




あじさいメニュー


麦焼酎あじさい炭酸割で乾杯
お通しの
いかオクラとろろ和え
いきなり滅茶苦茶美味しいです。


刺身盛り合わせ


鰤かま焼き


天ぷら盛り合わせ


玉子焼き


カレイ煮付け

土日祝日限定


海鮮丼




舟盛り定食


至福の日本海海鮮グルメ
御馳走様でした<(_ _)>


  

新宿食堂
新潟県糸魚川市南押上1-19-19
025-552-5889
営業時間 11:00～13：30位
昼食のみの営業
ほぼ年中無休
Tripadvisor
谷村美術館周辺のグルメ・レストラン
でも紹介されています。


新宿食堂（新宿荘）全景
右隣にある駐車場は
新宿食堂のものではなく
車は止められません。
駐車場の案内がないため
お店を発見できても
帰ってしまう方が多いそうです。


正面入り口反対側
新宿食堂北側にある駐車場


新宿食堂店内


お店入るは3つのルートがあります。
1　正面入り口ルート
2　ポスター左のドアからの「南北トンネル」直ルート
3　「南北トンネル」～厨房横断～店内ルート

＊常連さんは厨房横断ルートの利用が多いようです。



新宿食堂メニュー


黙々と調理する強面のマスター
カウンターには
セルフのお水とレンゲ＆台ふき

O西先生とU君と新宿食堂

セルフのほうじ茶
蕎麦の薬味のあさつき


U君小学一年生のため
小盛ざる蕎麦


小盛でもチョモランマ盛り
他店の2玉分あります。


O西先生麺リフト


U君も負けじと麺リフト
機械式自家製麺で
極細超ロング喉越し最高の美味しい蕎麦です。


ダブルかき玉そば


O西先生
またもや麺リフト


コテコテでナイスなビジュアル
滅茶苦茶美味しそう


機械打ち自家製麺がタップリ入っています。


七味唐辛子をタップリかけていただきます。


kimeiderもチョッピリ麺リフト
そばに餡が絡み滅茶苦茶美味しいです。


ご飯にかけても美味しそうな玉子餡
しかし新宿食堂は食堂なのに白飯がありません


麺の量が多いのと熱いので
なかなか量が減りません。
半分食べたかな？
猫舌の方は注意！


ほぼ麺をやっつけましたが
この残りのスープに白飯入れたい！
しかし新宿食堂は食堂なのに白飯がありません


kimeider完食
初めて見る新宿食堂名入りの
ラーメン丼ぶり
超レトロ感を醸し出しています。
確かに形が丸っこく少し小さく感じます。
かき玉そば専用丼なのかも？


糸魚川最後の秘店で食べる　
「君知るや　真心つなぐ　新宿のダブルかき玉そば＆小盛チョモランマざる蕎麦」
完食
御馳走様でした<(_ _)>



ストーブにあたりながら凄む
守護神「猫のニャン吉」





壁に飾られるレトロな新宿食堂ポスター





  

新宿食堂
新潟県糸魚川市南押上1-19-19
025-552-5889
営業時間 11:00～13：30位
昼食のみの営業
ほぼ年中無休
Tripadvisor
谷村美術館周辺のグルメ・レストラン
でも紹介されています。



新宿食堂（新宿荘）全景
右隣にある駐車場は
新宿食堂のものではなく
車は止められません。
駐車場の案内がないため
お店を発見できても
帰ってしまう方が多いそうです。
（お店左側に一台止められるスペースあり）


お店正面玄関左側にある
新宿食堂「南北トンネル」南口
今日も守護神「猫のニャン吉」が
元気に凄んでいます！


トンネル内は物が散乱し
奥には軽トラが駐車しているため
お店北側にある駐車場には進めません。


正面入り口反対側
新宿食堂北側にある駐車場


新宿食堂「南北トンネル」北口から南進


「南北トンネル」北口の右側にある
新宿食堂製粉所


日本製粉 特ことぶき
(業務用中華麺用粉　準強力粉)25kg


麺台
「南北トンネル」に隣接する新宿食堂製麺所で
日本そば＆中華麺を自家製麺しています。


新宿食堂店内


お店入るは3つのルートがあります。
1　正面入り口ルート
2　ポスター左のドアからの「南北トンネル」直ルート
3　「南北トンネル」～厨房横断～店内ルート

＊常連さんは厨房横断ルートの利用が多いようです。
＊今日お店正面入り口左側に駐車した常連さんは
2のポスター左のドアからの
「南北トンネル」直ルートで来店されました。



新宿食堂メニュー


黙々と仕事をする強面のマスター
カウンターには
セルフのお水とレンゲ＆台ふき

マスターにとろろ蕎麦大盛りでと注文すると
「とろろ蕎麦は大盛り盛るんだよと」の返答
それで注文すると

ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!
お見事なとろろ蕎麦


驚愕の麺4玉のチョモランマ盛り
新宿食堂の蕎麦は
極細ツルツルシコシコ超ロング麺で
のど越し最高です。


つゆのお椀もジャンボサイズで
底にとろろがタップリ！
もちろん薬味のアサツキ付き


お腹9分目状態で
最後の麺をお椀に投入


とろろに絡ませいただきます。


お腹一杯
信州手打ちそば通をも唸らす
糸魚川新宿食堂自家製機械打ちそば
ごちそうさまでした!(^^)!



ストーブの上の
〆のセルフのお茶



店内で凄む
守護神「猫のニャン吉」

お会計750円と言われ
とろろ蕎麦大盛りを食べたのですがと言ったら
「とろろ蕎麦は大盛りに盛るんだよ」との返答でした。
以前食べた天ざる蕎麦もそうでしたが
どうやらざる蕎麦系は大盛り無料なのでは？





壁に飾られるレトロな新宿食堂ポスター





  

新宿食堂
新潟県糸魚川市南押上1-19-19
025-552-5889
営業時間 11:00～13：30位
昼食のみの営業
ほぼ年中無休
Tripadvisor
谷村美術館周辺のグルメ・レストラン
でも紹介されています。


新宿食堂（新宿荘）全景
右隣にある駐車場は
新宿食堂のものではなく
車は止められません。
駐車場の案内がないため
お店を発見できても
帰ってしまう方が多いそうです。


本日は勇気をもって
常連以外駐車禁止
「南北トンネル」入り口に
車を止めさせていただきました。


正面入り口反対側
新宿食堂北側にある駐車場


新宿食堂店内


お店入るは3つのルートがあります。
1　正面入り口ルート
2　ポスター左のドアからの「南北トンネル」直ルート
3　「南北トンネル」～厨房横断～店内ルート

＊常連さんは厨房横断ルートの利用が多いようです。



新宿食堂メニュー


黙々と天ぷらを揚げる強面のマスター
カウンターには
セルフのお水とレンゲ＆台ふき

O西先生と新宿食堂

ダブル塩よラーメン
チャーシュー野菜ゆで卵ワカメがタップリ入った
大盛のラーメンです。
スープは肉系魚介系に
ニンニクしょうが黒コショウのパンチをきかせた
さっぱり美味しいスープです。


O西先生　麺リフト


O西先生　麺ダブルリフト


自家製極細ストレート柔らか長麺に
美味しいスープがよく絡みます。


これは旨い！


店内で凄む
守護神「猫のニャン吉」





壁に飾られるレトロな新宿食堂ポスター