湖州軒 こし豆と豚肉炒め&餃子&白菜トーフスープ&紹興酒  @松本市町中華ランチ&昼呑みグルメ

kim eider     

2021年07月27日 06:05



中華料理 湖州軒
長野県松本市大手3-6-12
0263-32-9129
営業時間
12:15~13:30 (ランチメニューは平日のみ)
19:15~21:00位まで
定休日 無休


哀愁の中華レッドのカウンター
10人座れば満席です。
店主は学校卒業後
港区新橋の有名中華料理店で修業
その後若干20歳で湖州軒を開業
創業56年目の今でも
お店は開店当時のままです。


湖州軒メニュー


お得なランチメニュー


無料のお通し
サラダ&梅漬け
紹興酒


パリッと焼かれた
湖州軒自慢の餃子
紹興酒のおつまみに最適です。


こし豆と豚肉炒め
豚肉に卵白と片栗粉をまぶしラードで揚げ
こし豆(生カシューナッツを揚げたもの)と
愛知県岡崎市八帖町の
八丁味噌で炒めた
湖州軒自慢の紹興酒のおつまみです。

八丁味噌とは
、愛知県岡崎市八帖町で生産されている
長期熟成させた豆味噌。
ウィキペディア


紹興酒おかわり


白菜トーフスープ
柔しいコクのある
滅茶苦茶美味しいスープです。


飴玉盛り合わせをいただきました。


ナナナント更に
冷凍焼餃子までいただきました。
マスター若旦那さん
ご馳走様でした



飯メン類の部
1 五目チャーハン   650
2 カニチャーハン   900
3 エビチャーハン   900
4 中華飯      650
5 天津飯      700
6 中華定食     時価
7 中華弁当     時価
8 ライス 大盛り230小盛150
9 みそラーメン    650
10 コーンラーメン   650
11 酢入りラーメン   650
12 肉糸切りラーメン  600
13 もやしラーメン   600
14 天津メン     800
15 広東メン     800
16 チャーシューメン  850
17 タンメン      600

料理の部
18 冷肉魚類盛り合わせ前菜 3000より
19 豚肉糸切りくらげ  1000
20 鶏肉糸切りくらげ  1000
21 蒸し鶏       1000
22 チャーシュー    950
23 ピータン      900
24 ギョウザ      600
25 かたい焼そば    650
26 やわかい焼そば  650
27 もやし肉炒め    800
28 ニラ肉炒め     800
29 豚肉カラシ炒め   900
30 豚肉のうま煮    900
31 野菜と肉の炒め   900
32 野菜炒め      850
33 豚肉天ぷら     900
34 豚肉炒め      900
35 ピーマンと肉糸切り炒め 900
36 豚肉と卵の炒め   900
37 スブタ       900
38 八宝菜       900
39 こし豆と豚肉炒め  950
40 肉だんご      1000
41 あま酢肉だんご   1100
42 鶏のカラ揚げ    950
43 カニ玉       950
44 ナマコのうま煮   時価
45 エビのカラシうま煮  1100
46 トウフ野菜肉うま煮  900
47 マーボードーフ   900 
48 アワビのうま煮   時価
49 鯉の丸揚げ     3000
50 鶏の丸揚げ     2500
51 春巻き       1100(前日に注文)
52 卵スープ      600
53 肉片切りスープ   600
54 肉糸切りスープ   600
55 もろこしスープ   600
56 白菜トーフスープ   600
57 ナマコのスープ   時価
58 カニスープ      800
59 アワビスープ    1000
60 木くらげスープ    700
61 ザーサイ  300
62 五目ラーメン     650
63 ラーメン       550
64 ワンタン       600
65 ワンタンメン     800
66 ザージャーメン    700

御飲物  
1 清酒         350
2 ビール        650
3 ヨーキ妃       950
4 パイカル酒      350
5 老酒         350(徳利550)
6 メイクイル酒      400
7 ウーカーピー酒    400
8 コーリャン酒      450
9 マオタイ酒      1200
10 ジュース類      300



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