皮から手作り 世界上最美味的 周ちゃん水餃子&周金燕特別予約料理 肉皮凍(豚皮の煮こごり) @大町市居酒屋喜楽屋

kim eider     

2024年02月19日 06:05



ホテルルートイン信濃大町駅前から
歩いて30秒


居酒屋喜楽屋がランチ営業を始めました。


居酒屋喜楽屋
長野県大町市大町仁科町3171−1
090-3839-7878
営業時間 
11:00~14:00
17:00~23:00
定休日 月曜日


L次カウンターだけのお店
(奥に常連専用の隠し部屋あり)
カラオケはDAMで音響は抜群です。


居酒屋喜楽屋ランチメニュー


居酒屋喜楽屋ランチ始めました。
(残念ながらランチタイムには周ちゃんは居ません)





居酒屋喜楽屋メニュー


周金燕スペシャル記念ボトル


肉皮凍(豚皮の煮こごり)


スープに出たゼラチン質が固まって
プルプルのゼリー状(コラーゲン)になっています。
そうか!
周ちゃんの美肌の秘訣はこれだったか(爆)


ニンニク辣油醤油でいただきます。


周金燕特別予約料理
肉皮凍(豚皮の煮こごり)


煮香肠


煎蛋卷


皮から手作り
世界上最美味的
周ちゃん水餃子


若き女中国料理人周ちゃんが作った
ハルピン(哈爾濱)ニュートレンド料理
「麻椒鶏(マージャオジー)」
丸鶏を紹興酒と香辛料入りの汁で煮たもの


予約販売で1200円の提供です。




周ちゃんタケノコ肉まん予約販売中




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