天ぷらそば 長野県の最大級の農業法人(有)ライスファーム野口直営 手打ちそば処高瀬川 @大町市ランチグルメ
手打ちそば処高瀬川
長野県大町市平180-18
0261-22-7001
営業時間
11:00 ~ 14:00
17:30 ~ 19:30 (ラストオーダー)
金・土・日のみ夜営業
店内席:終日禁煙
テラス席:喫煙可
休業日
月曜日・第4火曜日
月曜日が祝日の場合は翌日
月曜日を含む連休の場合は連休の翌日
天ぷらそば
カラッと揚ったサクサクの天ぷら
信州大町産の地粉で打たれた
風味豊かな腰のある手打ちそば
これは旨い(^^)/
長野県の最大級の農業法人
(有)ライスファーム野口直営の
手打ちそば処高瀬川の蕎麦は、
標高800m以上の地点で
自社栽培されたそば粉のみを使用し、
最もバランスが良いと言われる、
つなぎ(小麦粉)2割・そば粉8割の
二八蕎麦です。
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