信州ポークサムギョプサル＆牛アンチャンサル

会社の事務所で韓流バーベキュー


厚さ２ｃｍの信州ポークバラ肉


肉に切れ目を入れて鉄鍋で豪快に焼きます。


コンガリ焼いてレタスと一緒にいただきます。


牛一頭分のアンチャンサル（ハラミ）
約４５㎝の長さです。


このように折り曲げないとデカクテ焼けません。


もち米入りのマンドゥとククス


激辛トゥッペギマンドゥククス
御馳走様でした。