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新ブログ「信州裏グルメ情報2」始めました見てくださいね。

ヒルトン沖縄宮古島リゾートの旅 にいまそば なんこつそば&三枚肉そば @宮古島宮古そばランチグルメ

2024年04月13日

  kim eider      at 06:05  | Comments(0) | ラーメンデーターベース | 沖縄番外編
ヒルトン沖縄宮古島リゾートの旅
4月7日日曜日
宮古空港から送迎車で1分
日産レンタカー(ノートeパワー)をレンタル


にいまそば
沖縄県宮古島市平良狩俣3
090-7381-4114
営業時間 11:00 - 15:00
定休日 木曜日

12時15分頃到着
かなりの人気店とあって
駐車場の待ち時間を含め
1時間待ちで宮古そばにありつけました。

メニューは
なんこつそばと三枚肉そばの2種類

麺はにいまそば自家製の「ちぢれ麺」と、
沖縄本島の「ちょーでーぐぁ」から取り寄せている
「細麺」をチョイスできます。

サイズは、大中小から選択できます。


三枚肉そば(中)細麺


なんこつそば(中)細麺

定加水の細麺ですが
ラーメンでいえば中太麺
鰹出汁が滅茶苦茶きいている
塩味のサッパリスープ
今まで食べた沖縄そばの中で
ダントツ一番美味しいと思います。

いや宮古島の宮古そばは
行列のできるお店が多くあるらしく
レベルの高い店が多いと思われます。


本当に滅茶苦茶美味しかったです。


午後1時半でもまだ並んでいます。



昼食後池間大橋渡り池間島をドライブ

  

「大町のタバスコMACHISUKOマチスコ」ラッキーピエロラーメン @大町市金ちゃん亭

2024年04月04日



「大町のタバスコMACHISUKOマチスコ」
ラッキーピエロラーメン


「大町のタバスコMACHISUKOマチスコ」
大町中学生が作ったタバスコ
本家タバスコより
爽やかな甘さ酸っぱさ
キレのある辛さ

「大町のタバスコMACHISUKOマチスコ」
マチスコは、大町市立大町中学校の調理室で
製造されているタバスコです。
マチスコの原材料の八房唐辛子は
中学生が無農薬で栽培していています。

マチスコが買えるお店
JA大北農産物直売所ええっこの里
大町市常盤6367-26
電話番号(0261)85-2289
営業日:通年(年末年始は休業)
営業時間:午前9:00~午後5:00

Aコープファーマーズおおまち店
0261-85-4710
大町市常盤字南松原4844-1
営業時間
9:30~20:00(日曜9:00~)  

ラーメン&紫米入り赤飯セット 食事・喫茶雷鳥 @大町市大町温泉郷ランチグルメ

2024年04月01日

オヤジの食べ歩きブログと癒しの温泉「湯太郎」さん初来店
チャーシューラーメン&かつカレー
つれづれや食堂参号店「店主GAO」さん初来店
裏メニューナポリタン
俺がやらなきゃ誰かがやる!「ヘンリー たまき」さんも3度来店
1回目 チャーシューメン
2回目 カツカレー
3回目 裏メニューカレーナポリタン
味玉やタマム さんも度々来店
半ラーメン&半チャーハン
大町市の誰にも教えたくない超穴場店
食事・喫茶雷鳥



食事・喫茶雷鳥
長野県大町市大町平1751
0261-85-0421
営業時間 8:30~16:30
不定休


のんびり寛げる
食事・喫茶雷鳥店内


一人でも寛げる
広いカウンター席もあります。


日本一美しい米袋
アルプスの花嫁


食事・喫茶雷鳥も
JA大北アルプスこまち(あきたこまち)
を使用してます。


食事・喫茶雷鳥メニュー
8時30分より営業なので
和洋モーニングメニューもあります。


喫茶メニューも充実


とっても優しいお父ちゃん(マスター)


創業50年以上
変らぬ美味しさ
これぞ昭和の食堂のラーメン


賄い飯の
紫米入り赤飯までサービスでいただきました。

旨い!
マスター女将さん若旦那
ご馳走様でした<(_ _)>


  

極濃湯麺 フタツメ 青木島店 黒霧島ロックダブル&ギョウザ&ゆで豚&辣椒味噌タンメン @長野市ラーメン



極濃湯麺 フタツメ 青木島店 
長野県長野市青木島1-4-1
026-284-8888
営業時間
11時30分~22時(21時30分LO)
定休日 水曜日


黒霧島ロックW
ギョウザ
パリパリ皮の棒餃子
焼酎が進みます。


ゆで豚
ピリ辛ダレと辛子のアクセントで
焼酎が更に進みます。


辣椒味噌タンメン
麺少な目
炒めたモヤシがシャキシャキで美味しいです。
スープはクリーミーな辛口辣椒豚骨スープでです。
スープを全部飲むにはご飯がないと無理かも。


  

極濃湯麺 フタツメ 青木島店  スミノフレモネード& 揚げレバー&極濃タンメン @長野市ラーメン

2024年03月19日



極濃湯麺 フタツメ 青木島店 
長野県長野市青木島1-4-1
026-284-8888
営業時間
11時30分~22時(21時30分LO)
定休日 水曜日


スミノフレモネード
揚げレバー
アルコールと単品のおつまみのメニューが豊富です。
でも昼呑みしているのは私だけか((+_+))


極濃タンメン
炒めたモヤシがシャキシャキで美味しいです。
スープはクリーミーな豚骨スープで
かなり濃厚です。
麺は太麺で極濃豚骨スープよく絡みます。


  

カツカレーライス抜き&煮カツ&昭和の喫茶店のラーメン 食事・喫茶雷鳥 @大町市大町温泉郷昼呑みグルメ

2024年03月11日

オヤジの食べ歩きブログと癒しの温泉「湯太郎」さん初来店
チャーシューラーメン&かつカレー
つれづれや食堂参号店「店主GAO」さん初来店
裏メニューナポリタン
俺がやらなきゃ誰かがやる!「ヘンリー たまき」さんも3度来店
1回目 チャーシューメン
2回目 カツカレー
3回目 裏メニューカレーナポリタン
味玉やタマム さんも度々来店
半ラーメン&半チャーハン
大町市の誰にも教えたくない超穴場店
食事・喫茶雷鳥


食事・喫茶雷鳥
長野県大町市大町平1751
0261-85-0421
営業時間 8:30~16:30
不定休(ほぼ無休)


食事・喫茶雷鳥メニュー
8時30分より営業なので
和洋モーニングメニューもあります。


喫茶メニューも充実


JA大北アルプスこまち(あきたこまち)を使用しています。


とっても優しいお父ちゃん(マスター)


電話予約で2名分のセッティング


いいちこ25度ストロング炭酸割で乾杯


サービスお通しは
THEビックの焼鳥


ヤミツキになるおつまみ
カツカレーライス抜き


煮カツ


昭和の喫茶店のラーメン


ナルトリフト


〆のコーヒー


  

半世紀守り抜いてきた昭和の食堂の中華そば 食事・喫茶雷鳥 @大町市大町温泉郷ランチグルメ

2024年03月03日

オヤジの食べ歩きブログと癒しの温泉「湯太郎」さん初来店
チャーシューラーメン&かつカレー
つれづれや食堂参号店「店主GAO」さん初来店
裏メニューナポリタン
俺がやらなきゃ誰かがやる!「ヘンリー たまき」さんも3度来店
1回目 チャーシューメン
2回目 カツカレー
3回目 裏メニューカレーナポリタン
味玉やタマム さんも度々来店
半ラーメン&半チャーハン
大町市の誰にも教えたくない超穴場店
食事・喫茶雷鳥


食事・喫茶雷鳥
長野県大町市大町平1751
0261-85-0421
営業時間 8:30~16:30
不定休(ほぼ無休)


食事・喫茶雷鳥メニュー
8時30分より営業なので
和洋モーニングメニューもあります。


喫茶メニューも充実


JA大北アルプスこまち(あきたこまち)を使用しています。


とっても優しいお父ちゃん(マスター)


半世紀守り抜いてきた昭和の食堂の中華そば


麺ロングリフト
旨い!


  

ソースかつ重&ハムサンド&昔ながらの中華そば 食事・喫茶雷鳥 @大町市大町温泉郷ランチグルメ

2024年03月01日

オヤジの食べ歩きブログと癒しの温泉「湯太郎」さん初来店
チャーシューラーメン&かつカレー
つれづれや食堂参号店「店主GAO」さん初来店
裏メニューナポリタン
俺がやらなきゃ誰かがやる!「ヘンリー たまき」さんも3度来店
1回目 チャーシューメン
2回目 カツカレー
3回目 裏メニューカレーナポリタン
味玉やタマム さんも度々来店
半ラーメン&半チャーハン
大町市の誰にも教えたくない超穴場店
食事・喫茶雷鳥


食事・喫茶雷鳥
長野県大町市大町平1751
0261-85-0421
営業時間 8:30~16:30
不定休(ほぼ無休)


食事・喫茶雷鳥メニュー
8時30分より営業なので
和洋モーニングメニューもあります。


喫茶メニューも充実


JA大北アルプスこまち(あきたこまち)を使用しています。


とっても優しいお父ちゃん(マスター)


食事・喫茶雷鳥自慢の
昔ながらの中華そば


麺リフト!


食事・喫茶雷鳥自慢の
ハムサンド


食事・喫茶雷鳥自慢の
ソースかつ重(味噌汁付き)

これは旨い!
マスター女将さん若旦那
ご馳走様でした<(_ _)>


  

半世紀守り抜いてきた昭和の食堂のチャーシューラーメン 食事・喫茶雷鳥 @大町市大町温泉郷ランチグルメ

2024年02月28日

オヤジの食べ歩きブログと癒しの温泉「湯太郎」さん初来店
チャーシューラーメン&かつカレー
つれづれや食堂参号店「店主GAO」さん初来店
裏メニューナポリタン
俺がやらなきゃ誰かがやる!「ヘンリー たまき」さんも3度来店
1回目 チャーシューメン
2回目 カツカレー
3回目 裏メニューカレーナポリタン
味玉やタマム さんも度々来店
半ラーメン&半チャーハン
大町市の誰にも教えたくない超穴場店
食事・喫茶雷鳥


食事・喫茶雷鳥
長野県大町市大町平1751
0261-85-0421
営業時間 8:30~16:30
不定休(ほぼ無休)


食事・喫茶雷鳥メニュー
8時30分より営業なので
和洋モーニングメニューもあります。


喫茶メニューも充実


JA大北アルプスこまち(あきたこまち)を使用しています。


とっても優しいお父ちゃん(マスター)


半世紀守り抜いてきた昭和の食堂のチャーシューラーメン


  

暖かい真冬に食べる 冷やし中華 食事・喫茶雷鳥 @大町市大町温泉郷昼呑みランチグルメ

2024年02月23日

オヤジの食べ歩きブログと癒しの温泉「湯太郎」さん初来店
チャーシューラーメン&かつカレー
つれづれや食堂参号店「店主GAO」さん初来店
裏メニューナポリタン
俺がやらなきゃ誰かがやる!「ヘンリー たまき」さんも3度来店
1回目 チャーシューメン
2回目 カツカレー
3回目 裏メニューカレーナポリタン
味玉やタマム さんも度々来店
半ラーメン&半チャーハン
大町市の誰にも教えたくない超穴場店
食事・喫茶雷鳥


食事・喫茶雷鳥
長野県大町市大町平1751
0261-85-0421
営業時間 8:30~16:30
不定休(ほぼ無休)


食事・喫茶雷鳥メニュー
8時30分より営業なので
和洋モーニングメニューもあります。


喫茶メニューも充実


JA大北アルプスこまち(あきたこまち)を使用しています。


とっても優しいお父ちゃん(マスター)


いいちこ25度一合400円
漬物付き
炭酸はケースで持参


半合入れてもストロング炭酸割り


更にサービスお通しの冷奴


暖かい真冬に食べる
冷やし中華


麺リフト!
これは旨い(^^)/


  

周ちゃんブログを見ながら啜る 三千里カルビスープラーメン @大町市金ちゃん亭

2024年02月17日

大町市金ちゃん亭

周ちゃんブログを見ながら啜る
三千里カルビスープラーメン


ホテルルートイン信濃大町駅前から
歩いて30秒


居酒屋喜楽屋がランチ営業を始めました。


居酒屋喜楽屋
長野県大町市大町仁科町3171−1
090-3839-7878
営業時間 
11:00~14:00
17:00~23:00
定休日 月曜日


L次カウンターだけのお店
(奥に常連専用の隠し部屋あり)
カラオケはDAMで音響は抜群です。


居酒屋喜楽屋ランチメニュー


居酒屋喜楽屋ランチ始めました。
(残念ながらランチタイムには周ちゃんは居ません)


O西先生次回ランチ来店を周ちゃんと約束


若き女中国料理人周ちゃんが作った
ハルピン(哈爾濱)ニュートレンド料理
「麻椒鶏(マージャオジー)」
丸鶏を紹興酒と香辛料入りの汁で煮たもの


予約販売で1200円の提供です。



周ちゃんタケノコ肉まん予約販売中


ホテルルートイン信濃大町駅前から歩いて30秒
居酒屋喜楽屋


  

周ちゃん餃子が大人気の居酒屋喜楽屋がランチ営業を始めました。 塩ラーメン定食 @信濃大町駅前居酒屋ランチ 

2024年02月14日



ホテルルートイン信濃大町駅前から
歩いて30秒


居酒屋喜楽屋がランチ営業を始めました。


居酒屋喜楽屋
長野県大町市大町仁科町3171−1
090-3839-7878
営業時間 
11:00~14:00
17:00~23:00
定休日 月曜日


L次カウンターだけのお店
(奥に常連専用の隠し部屋あり)
カラオケはDAMで音響は抜群です。


居酒屋喜楽屋ランチメニュー


塩ラーメン定食


丸鶏スープのアッサリ塩ラーメン
中華麺はツルヤオリジナル

私の後に入ってきたオジサンは
ランチではなく普通に吞んでいました(笑)


居酒屋喜楽屋ランチ始めました。
(残念ながらランチタイムには周ちゃんは居ません)


若き女中国料理人周ちゃんが作った
ハルピン(哈爾濱)ニュートレンド料理
「麻椒鶏(マージャオジー)」
丸鶏を紹興酒と香辛料入りの汁で煮たもの


予約販売で1200円の提供です。




周ちゃんタケノコ肉まん予約販売中




  

食事・喫茶雷鳥スペシャル大盛りモーニング「洋朝食&ラーメン」  @大町市大町温泉郷

2024年02月05日

オヤジの食べ歩きブログと癒しの温泉「湯太郎」さん初来店
チャーシューラーメン&かつカレー
つれづれや食堂参号店「店主GAO」さん初来店
裏メニューナポリタン
俺がやらなきゃ誰かがやる!「ヘンリー たまき」さんも3度来店
1回目 チャーシューメン
2回目 カツカレー
3回目 裏メニューカレーナポリタン
味玉やタマム さんも度々来店
半ラーメン&半チャーハン
大町市の誰にも教えたくない超穴場店
食事・喫茶雷鳥


食事・喫茶雷鳥
長野県大町市大町平1751
0261-85-0421
営業時間 8:30~16:30
不定休(ほぼ無休)


食事・喫茶雷鳥メニュー
8時30分より営業なので
和洋モーニングメニューもあります。


喫茶メニューも充実


JA大北アルプスこまち(あきたこまち)を使用しています。


食事・喫茶雷鳥
スペシャル大盛りモーニング
「洋朝食&ラーメン」


ビューティフルな美味しさ
洋朝食


創業半世紀の自慢の味
昭和の食堂の中華そば


  

周ちゃん「牛肉麺(ニョーローメン)」O西先生 麺リフト! @大町市居酒屋喜楽屋

2024年01月24日



居酒屋喜楽屋
長野県大町市大町仁科町3171−1
090-3839-7878
営業時間 17:00~23:00
定休日 月曜日


L次カウンターだけのお店
(奥に常連専用の隠し部屋あり)
カラオケはDAMで音響は抜群です。





居酒屋喜楽屋メニュー


若き中国料理人周ちゃんがが作った
居酒屋喜楽屋新名物
「牛肉麺(ニョーローメン)」



O西先生 麺リフト!


O西先生次回来店を約束


若き女中国料理人周ちゃんが作った
ハルピン(哈爾濱)ニュートレンド料理
「麻椒鶏(マージャオジー)」
丸鶏を紹興酒と香辛料入りの汁で煮たもの


予約販売で1200円の提供です。



周ちゃんタケノコ肉まん予約販売中

あの幻の名店
スタンド割烹扇の後
リニューアルオープンいたしました。


  

周ちゃん「牛肉麺(ニョーローメン)」&周ちゃん揚げ豆腐 @大町市居酒屋喜楽屋

2024年01月14日



居酒屋喜楽屋
長野県大町市大町仁科町3171−1
090-3839-7878
営業時間 17:00~23:00
定休日 月曜日


L次カウンターだけのお店
(奥に常連専用の隠し部屋あり)
カラオケはDAMで音響は抜群です。





居酒屋喜楽屋メニュー


赤霧島炭酸割り
お通しの
クリームコロッケ&ホウレン草


周ちゃん揚げ豆腐


若き中国料理人周ちゃんが作った
居酒屋喜楽屋新名物
牛肉麺(ニョーローメン)


O西先生「周ちゃんそれ僕にくれ」


周ちゃん「kim社長に作ったけど先生食べるあるの」


醤油ラーメンスープに
牛すじの旨みをプラス


O西先生
麺リフト!
これは滅茶苦茶美味しいです!


若き女中国料理人周ちゃんが作った
ハルピン(哈爾濱)ニュートレンド料理
「麻椒鶏(マージャオジー)」
丸鶏を紹興酒と香辛料入りの汁で煮たもの


予約販売で1200円の提供です。



周ちゃんタケノコ肉まん予約販売中

あの幻の名店
スタンド割烹扇の後
リニューアルオープンいたしました。


  

新年特別企画 周ちゃんブログを見ながら食べる ソコギミョン @大町市金ちゃん亭

2024年01月02日

大町市金ちゃん亭


新年特別企画
周ちゃんブログを見ながら食べる
ソコギミョン


居酒屋喜楽屋
長野県大町市大町仁科町3171−1
090-3839-7878
営業時間 17:00~23:00
定休日 月曜日


L次カウンターだけのお店
(奥に常連専用の隠し部屋あり)
カラオケはDAMで音響は抜群です。





居酒屋喜楽屋メニュー


若き女中国料理人周ちゃんが作った
ハルピン(哈爾濱)ニュートレンド料理
「麻椒鶏(マージャオジー)」
丸鶏を紹興酒と香辛料入りの汁で煮たもの


予約販売で1200円の提供です。



周ちゃんタケノコ肉まん予約販売中

あの幻の名店
スタンド割烹扇の後
リニューアルオープンいたしました。


  

年末特別企画 周ちゃんブログを見ながら食べる 年越し韓国豚骨香カップラーメン 돈코츠 향라면 @大町市金ちゃん亭

2023年12月31日

大町市金ちゃん亭


年末特別企画
周ちゃんブログを見ながら食べる
年越し韓国豚骨香カップラーメン
돈코츠 향라면


麺リフト!

読者の皆様
本年も大変お世話になり、ありがとうございました。
来年もよろしくお願い致します<(_ _)>


居酒屋喜楽屋
長野県大町市大町仁科町3171−1
090-3839-7878
営業時間 17:00~23:00
定休日 月曜日


L次カウンターだけのお店
(奥に常連専用の隠し部屋あり)
カラオケはDAMで音響は抜群です。





居酒屋喜楽屋メニュー


若き女中国料理人周ちゃんが作った
ハルピン(哈爾濱)ニュートレンド料理
「麻椒鶏(マージャオジー)」
丸鶏を紹興酒と香辛料入りの汁で煮たもの


予約販売で
1200円の提供です。



周ちゃんタケノコ肉まん予約販売中

あの幻の名店
スタンド割烹扇の後
リニューアルオープンいたしました。


  

年末特別企画 周ちゃんラーメンブログを見ながら食べる 年越し蟹ラーメン @大町市金ちゃん亭

2023年12月31日

大町市金ちゃん亭

年末特別企画
周ちゃんラーメンブログを見ながら食べる
年越し蟹ラーメン

読者の皆様
本年も大変お世話になり、ありがとうございました。
来年もよろしくお願い致します<(_ _)>


居酒屋喜楽屋
長野県大町市大町仁科町3171−1
090-3839-7878
営業時間 17:00~23:00
定休日 月曜日


L次カウンターだけのお店
(奥に常連専用の隠し部屋あり)
カラオケはDAMで音響は抜群です。





居酒屋喜楽屋メニュー


若き女中国料理人周ちゃんが作った
ハルピン(哈爾濱)ニュートレンド料理
「麻椒鶏(マージャオジー)」
丸鶏を紹興酒と香辛料入りの汁で煮たもの


予約販売で
1200円の提供です。



周ちゃんタケノコ肉まん予約販売中

あの幻の名店
スタンド割烹扇の後
リニューアルオープンいたしました。


  

年末特別企画 周ちゃんブログを見ながら食べる  年越しパルドトシラクラーメン(お弁当ラーメン) @大町市金ちゃん亭

2023年12月31日

大町市金ちゃん亭

年末特別企画
周ちゃんブログを見ながら食べる
年越しパルドトシラクラーメン(お弁当ラーメン)


韓国初の四角い容器のカップラーメン

読者の皆様
本年も大変お世話になり、ありがとうございました。
来年もよろしくお願い致します<(_ _)>


居酒屋喜楽屋
長野県大町市大町仁科町3171−1
090-3839-7878
営業時間 17:00~23:00
定休日 月曜日


L次カウンターだけのお店
(奥に常連専用の隠し部屋あり)
カラオケはDAMで音響は抜群です。





居酒屋喜楽屋メニュー


居酒屋喜楽屋
若き中国料理人周ちゃん



周ちゃんタケノコ肉まん予約販売中

あの幻の名店
スタンド割烹扇の後
リニューアルオープンいたしました。


  

周ちゃんブログを見ながら食べる 激辛ラーメン @大町市金ちゃん亭

2023年12月24日

大町市金ちゃん亭


周ちゃんブログを見ながら食べる
激辛ラーメン
お湯に唐辛子が入っているような
超サッパリスープです。
麺もサッパリ(笑)


居酒屋喜楽屋
長野県大町市大町仁科町3171−1
090-3839-7878
営業時間 17:00~23:00
定休日 月曜日


L次カウンターだけのお店
(奥に常連専用の隠し部屋あり)
カラオケはDAMで音響は抜群です。





居酒屋喜楽屋メニュー


若き女中国料理人周ちゃんが作った
ハルピン(哈爾濱)ニュートレンド料理
「麻椒鶏(マージャオジー)」
丸鶏を紹興酒と香辛料入りの汁で煮たもの


予約販売で年内は
1200円の提供だそうです。



周ちゃんタケノコ肉まん予約販売中

あの幻の名店
スタンド割烹扇の後
リニューアルオープンいたしました。


  

信濃大町駅前に新ラーメン誕生「牛肉麺(ニョーローメン)」 @大町市居酒屋喜楽屋

2023年12月18日



居酒屋喜楽屋
長野県大町市大町仁科町3171−1
090-3839-7878
営業時間 17:00~23:00
定休日 月曜日


L次カウンターだけのお店
(奥に常連専用の隠し部屋あり)
カラオケはDAMで音響は抜群です。





居酒屋喜楽屋メニュー


赤霧島炭酸割り
大根餅


皮から手作り周ちゃん焼餃子
中国ハルピン土産のぐらげメンマみたいなもの




周ちゃんから
白金酒(VIP用酒)をいただきました。


居酒屋喜楽屋新名物
牛肉麺(ニョーローメン)


醤油ラーメンスープに
牛すじの旨みをプラス


麺リフト!
これは滅茶苦茶美味しいです!








  

周ちゃんブログを見ながら食べる 特製中華そば @大町市金ちゃん亭

2023年12月13日

大町市金ちゃん亭

周ちゃんブログを見ながら食べる
特製中華そば


居酒屋喜楽屋
長野県大町市大町仁科町3171−1
090-3839-7878
営業時間 17:00~23:00
定休日 月曜日


L次カウンターだけのお店
(奥に常連専用の隠し部屋あり)
カラオケはDAMで音響は抜群です。




居酒屋喜楽屋メニュー


居酒屋喜楽屋
若き中国料理人周ちゃん



周ちゃんタケノコ肉まん予約販売中

あの幻の名店
スタンド割烹扇の後
リニューアルオープンいたしました。


  

拉麺秘策タッケジャンラーメン @大町市金ちゃん亭

2023年11月20日

  kim eider      at 06:05  | Comments(0) | ラーメンデーターベース

タッケジャンラーメン
ユッケジャンラーメンの鶏肉版です。
本場のお店で食べるような
美味しい激辛濃厚スープです!


オットギ
拉麺秘策 タッケジャンラーメン
라면비책 닭개장라면


上から
茹でた鶏肉
液体スープ
野菜薬味  

丸山食堂 チャー飯セット(チャー飯&半ラーメン&目玉焼き) @松本市野溝西ランチグルメ

2023年11月18日

  kim eider      at 06:05  | Comments(0) | ラーメンデーターベース


丸山食堂
長野県松本市野溝西1-11-32
0263-25-9945
営業時間
[月~土] 11:30~14:00 17:30~22:00
[日] 17:30~22:00
年末年始お盆期間以外ほぼ無休


松本山雅を応援されているお店です。




メニューが滅茶苦茶豊富です。
すべて手作りだそうです。



チャー飯セット
(チャー飯&半ラーメン&目玉焼き)

チャー飯の具は
チャーシュ 玉子 玉ねぎ ピーマン 人参で
醬油で香ばしく炒めてあり、
ふりかけの青のりがいい味出してます。
チャーハンと焼き飯の中間的な味なので
チャー飯と書いてあるのかも?
昭和の食堂のチャー飯
ノスタルジックな感動の味です。

ラーメンは昔懐かしい
食堂の中華そばの王道を行く味です。

目玉焼き付きで700円
コスパ最高!
ご馳走様でした_(._.)_


  

若き中国料理人周ちゃんが作った ラーメン&水餃子 @大町市居酒屋喜楽屋



居酒屋喜楽屋
長野県大町市大町仁科町3171−1
090-3839-7878
営業時間 17:00~23:00
定休日 月曜日


L次カウンターだけのお店
(奥に常連専用の隠し部屋あり)
カラオケはDAMで音響は抜群です。




居酒屋喜楽屋メニュー


赤霧島炭酸割り
玉子豆腐


赤霧島炭酸割り
台湾チリソース


赤霧島炭酸割り
大根餅


赤霧島炭酸割り
イカ団子



若き中国料理人周ちゃんが作った
皮から手作り水餃子


若き中国料理人周ちゃんが作った
ラーメン



周ちゃんタケノコ肉まん予約販売中

あの幻の名店
スタンド割烹扇の後
リニューアルオープンいたしました。


  

ムール貝チャンポン @大町市金ちゃん亭

2023年10月21日

大町市金ちゃん亭

ムール貝チャンポン  

強面のうどん屋のオヤジが 渾身の力を込めて焼き上げた 鶏ジンギスカン @大町市にし川うどん


にし川
住所 〒398-0002 長野県大町市大町幸町5306
電話番号 0261-22-7184
営業時間 10:00~23:00(通し営業)
定休日 お正月1日2日冠婚葬祭以外無休
席数 14席

強面のにし川店主と近所のターコちゃんの愛犬チョッピー



にし川うどん定番メニュー
うどん屋ですがラーメンの方が人気です。 
他に創作裏メニューあり。
お飲み物は
サッポロ生ビール 芋焼酎 
麦焼酎 地酒
コーヒー お茶 缶ジュース


しらすおろし


ポテトサラダ


シュウマイ
ウインナー


餃子


鯖缶


強面のうどん屋のオヤジが
渾身の力を込めて焼き上げた
鶏ジンギスカン


〆のラーメン

人気ナガノブロガーさんも次々に来店

つれづれや食堂弐号店
店主がお。さん1回目
 

つれづれや食堂弐号店
店主がお。さん2回目


つれづれや食堂弐号店
店主がお。さん3回目


つれづれや食堂弐号店
店主がお。さん4回目


つれづれや食堂弐号店
店主がお。さん5回目


浮世のシガラミ ~悔しさをバネに~
紅生姜Max(シーマ様)


浮世のシガラミ ~悔しさをバネに
紅生姜Max(シーマ様)1回目追加編
田中の父ちゃんと奇怪な仲間達


いんちょ~の日常
osaさん


俺がやらなきゃ誰かがやる!
ヘンリー たまきさん


俺がやらなきゃ誰かがやる!
ヘンリー たまきさん2回目


俺がやらなきゃ誰かがやる!
ヘンリー たまきさん3回目


俺がやらなきゃ誰かがやる!
ヘンリー たまきさん4回目


俺がやらなきゃ誰かがやる!
ヘンリー たまきさん5回目


サボリーマンのつぶやき
さぼりんさん


雲外蒼天★山谷行路
tomo-Kさん


雲外蒼天★山谷行路
tomo-Kさん2回目
飛んで大町オヤジ会①伝説のにし川さん


雲外蒼天★山谷行路
tomo-Kさん2回目
飛んで大町オヤジ会②食って飲んで食って飲んで♪


雲外蒼天★山谷行路
tomo-Kさん2回目
飛んで大町オヤジ会③大演奏会~信濃


メタルなシェフはぼちぼちランナー
ゆたか。さん


まったり~まったり~
ちび3さん
にし川『オヤジ会』


まったり~まったり~
ちび3さん
にし川『オヤジ会』Part2


ブルー小隊出撃せよ❗
ブルー小隊長



大型テレビではKPOP


世界一の美声歌唱力
パク キヨン


カウンターに展示してある
カナヤコロン!
コロン人形とは
アフリカの木彫り人形で
色々な職業の人がモチーフになってます。
強面のうどん屋のオヤジコロン人形があったら
面白いですね(笑)


信州の深夜食堂 にし川うどん


昭和レトロな小上がり席


強面のにし川店主と近所のターコちゃんと愛犬チョッピー

ミイルに投稿された全料理写真集は
コチラをクリック→https://miil.me/v/775466


専用駐車場はありませんが路肩に8台程度駐車可能






  


大町市金ちゃん亭「ラーメン」VS糸魚川市新宿食堂「ラーメン」

2023年09月19日

  kim eider      at 06:05  | Comments(0) | ラーメンデーターベース
大町市金ちゃん亭

ラーメン
新宿食堂のラーメンを真似して作りましたが
ナルトともやしがなく残念
でも結構美味しく作れました。


新宿食堂
新潟県糸魚川市南押上1-19-19
025-552-5889
営業時間 11:00~13:30位
昼食のみの営業
ほぼ年中無休
Tripadvisor
谷村美術館周辺のグルメ・レストラン

でも紹介されています。

O西先生とkazuちゃんで新宿食堂

ダブルラーメン
丼ぶりの片隅には
マスターから直接手渡しされた
むき出しの割り箸

新宿食堂機械打ち超ロング極細自家製麺

O西先生麺リフト


kazuちゃんも麺リフト


いただきます(⋈◍>◡<◍)。✧♡
自家製機械打ち麺の風味豊かな超ロング極細麺
のど越しも最高です。


美味しく完食
マスターから手渡しされた
割り箸を丼ぶりの片隅に(常連の儀式)
御馳走様でした<(_ _)>




テーブルの下で後足を上げて凄む
お店の守護神「猫のニャン吉」





壁に飾られるレトロな新宿食堂ポスター





  

にし川うどん一番人気メニュー 肉味噌ラーメン @大町市ラーメンランチグルメ



にし川
住所 〒398-0002 長野県大町市大町幸町5306
電話番号 0261-22-7184
営業時間 10:00~23:00(通し営業)
定休日 お正月1日2日冠婚葬祭以外無休
席数 14席

強面のにし川店主と近所のターコちゃんの愛犬チョッピー



にし川うどん定番メニュー
うどん屋ですがラーメンの方が人気です。 
他に創作裏メニューあり。
お飲み物は
サッポロ生ビール 芋焼酎 
麦焼酎 地酒
コーヒー お茶 缶ジュース


いいちこ25度炭酸割ストロング
天然本シメジおろし


いいちこ25度炭酸割ストロング
高級ウインナー


いいちこ25度炭酸割ストロング
チキンカツ


にし川うどん一番人気メニュー
肉味噌ラーメン


〆のソースカツ丼

人気ナガノブロガーさんも次々に来店

つれづれや食堂弐号店
店主がお。さん1回目
 

つれづれや食堂弐号店
店主がお。さん2回目


つれづれや食堂弐号店
店主がお。さん3回目


つれづれや食堂弐号店
店主がお。さん4回目


つれづれや食堂弐号店
店主がお。さん5回目


浮世のシガラミ ~悔しさをバネに~
紅生姜Max(シーマ様)


浮世のシガラミ ~悔しさをバネに
紅生姜Max(シーマ様)1回目追加編
田中の父ちゃんと奇怪な仲間達


いんちょ~の日常
osaさん


俺がやらなきゃ誰かがやる!
ヘンリー たまきさん


俺がやらなきゃ誰かがやる!
ヘンリー たまきさん2回目


俺がやらなきゃ誰かがやる!
ヘンリー たまきさん3回目


俺がやらなきゃ誰かがやる!
ヘンリー たまきさん4回目


俺がやらなきゃ誰かがやる!
ヘンリー たまきさん5回目


サボリーマンのつぶやき
さぼりんさん


雲外蒼天★山谷行路
tomo-Kさん


雲外蒼天★山谷行路
tomo-Kさん2回目
飛んで大町オヤジ会①伝説のにし川さん


雲外蒼天★山谷行路
tomo-Kさん2回目
飛んで大町オヤジ会②食って飲んで食って飲んで♪


雲外蒼天★山谷行路
tomo-Kさん2回目
飛んで大町オヤジ会③大演奏会~信濃


メタルなシェフはぼちぼちランナー
ゆたか。さん


まったり~まったり~
ちび3さん
にし川『オヤジ会』


まったり~まったり~
ちび3さん
にし川『オヤジ会』Part2


ブルー小隊出撃せよ❗
ブルー小隊長



大型テレビではKPOP


世界一の美声歌唱力
パク キヨン


カウンターに展示してある
カナヤコロン!
コロン人形とは
アフリカの木彫り人形で
色々な職業の人がモチーフになってます。
強面のうどん屋のオヤジコロン人形があったら
面白いですね(笑)


信州の深夜食堂 にし川うどん


昭和レトロな小上がり席


強面のにし川店主と近所のターコちゃんと愛犬チョッピー

ミイルに投稿された全料理写真集は
コチラをクリック→https://miil.me/v/775466


専用駐車場はありませんが路肩に8台程度駐車可能








  

ユッケジャンノグリラーメン @大町市金ちゃん亭

2023年08月24日

  kim eider      at 06:05  | Comments(0) | ラーメンデーターベース
大町市金ちゃん亭


ユッケジャンノグリラーメン


ノグリラーメン
マイルドな辛さの海鮮ラーメン
モチモチの太麺です。  

信州裏グルメ情報は有料プランの画像使用容量の限界
6000MBに達してしまいました。
有料プランを継続しても画像使用容量のアップは出来ず
保存した画像を削除して画像使用容量を6000MB以下に下げて
ブログをアップしなければならなくなりました。
実はこの一年過去の画像データー消して
ブログをアップしていました。
これ以上過去の記事を消したくないので
新しいブログ「信州裏グルメ情報2」を立ち上げました。
ブログのアドレスは
https://kim.naganoblog.jp/ 
これからもよろしくお願い致します。


ブログ作成協力協賛おおにし動物病院

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院長 大西康裕 獣医師
  長野県安曇野市穂高北穂高2177-1
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