信州裏グルメ情報

カフェひのき
大町温泉郷バス停前
080-2045-4630
定休日　月・火曜日　
営業時間
グリーンシーズン 4/15～
6:00-18:00 (土、日)　
9:00-17:30（水、木、金)
https://cafehinoki.com




モーニングおやき＆ヒマラヤチャイ（ミルクティー）

ヒマラヤチャイ（ミルクティー）　
インドの山奥に１0年以上通った店主が
現地で一番美味しかった
チャイ(ミルクティー)の味を再現して作ってくれます。
ショウガ、クローブ、カルダモン、シナモン
独自のスパイス配合
おなかに優しいてんさい糖使用
体も心も芯から温まります。
美味しいチャイを飲みながら
眺める雪の北アルプスは最高です！


カフェひのき　
ポイントカードができました。
お得に利用しましょう。


  

信更いっぽ工房
長野市信更町三水185-1
電話番号　026-299-2458
営業時間　9:00〜17:00
定休日年末年始のみ

信更いっぽ工房おやき販売店
A・コープ・篠ノ井店
長野市 篠ノ井布施五明3200 TEL:026-290-7272
A・コープ・南長野店
長野市篠ノ井杵淵472-2 TEL:026-214-8877
フレッシュトップ田中屋
長野市信州新町新町183 TEL:026-262-2047





大町市金ちゃん亭

なす　ニラキャベツ　やさいミックス
信更いっぽ工房
蒸おやき一番好きです。
（特にニラキャベツ）







  

カフェひのき
大町温泉郷バス停前
080-2045-4630
定休日　月・火曜日　
冬期営業時間(12/9より）　土・日　9：00～17：30　　
水～金曜日　12：00～17：00
https://cafehinoki.com



信州ナマステモーニングセット　
小川村のおやき＆ヒマラヤチャイ


ヒマラヤチャイ
インドの山奥に１0年以上通った店主が
現地で一番美味しかった
チャイ(ミルクティー)の味を再現して作ってくれます。
ショウガ、クローブ、カルダモン、シナモン
独自のスパイス配合
おなかに優しいてんさい糖使用
体も心も芯から温まります。
美味しいチャイを飲みながら
眺める雪の北アルプスは最高です！




  

鷹狩山トレッキング　
白い恋人の聖地で食べる
ピザおやき金のウインナー＆ワイン


大町山岳博物館から登ります。


約45分で山頂到着

グランピング（glamping）？開始

赤ワイン白ワイン
いいちこ缶酎ハイ　
サントリー翠ジンソーダ
ツルヤオリジナルピザ
大町市市川商店おやき
セブンイレブン金のウインナー


ツルヤオリジナル
プレミアムピッツァ5種のチーズピザ
１センチ厚のアルミ鉄板で焼いていきます。


蓋をします。


仕上げは
業務用バーナーで炙り焼き！
ファイヤー


赤ワインで乾杯！


ツルヤプレミアム　マルゲリータ


セブンイレブン金のウインナー



豪快に白ワイン蒸


日本一美味しく焼き上げられた
金のウインナー！


大町市市川商店おやき


ジャンボ餃子みたいに美味しく焼けました！


白い恋人の聖地で戯れるkimeider登山隊






  

自然※食工房 MISUZU
長野県北安曇郡松川村西原3363−11
（夢ふぁーむ TOYA内）
0261-62-8607
営業時間：
木曜日 10時00分～15時00分
金曜日 10時00分～15時00分
土曜日 10時00分～15時00分
日曜日 定休日
月曜日 定休日
火曜日 定休日
水曜日 定休日


夢ふぁーむ TOYA
ダンディな園主
戸谷勝次さん


焼きたての
手作りおやきが各種並びます。


夢ふぁーむ TOYAの手作りの食品を販売する
「自然＊食工房ＭＩＳＵＺＵ」
園主の長女・中野仁美さんと義姉の戸谷友香里さんが
亡き祖父母名物おやきを復活させ製造販売
他に、うす焼き、ブルーベリージャム、
お米、リンゴジュースを販売




なす




野沢菜




キーマカレー




おさつりんご


いいちこ25度炭酸割ストロング
自然※食工房 MISUZU　おやき
いつものカウンターでいただきます。
旨い！
おやき最高です(^^)/


  

信州発「進化系おやき」の店
儘に(ままに)OYAKI

長野県安曇野市穂高有明7640-2
10:00～15:00　(売り切れ次第終了)
定休日：木・金


フレンチのシェフが創作おやきを
焼いてくれます。


挽肉と茸のアラビアータおやき



にし川
住所 〒398-0002 長野県大町市大町幸町5306
電話番号 0261-22-7184
営業時間 10:00～23:00（通し営業）
定休日 お正月1日2日冠婚葬祭以外無休
席数 14席

強面のにし川店主と近所のターコちゃんの愛犬チョッピー



にし川うどん定番メニュー
うどん屋ですがラーメンの方が人気です。　
他に創作裏メニューあり。
お飲み物は
サッポロ生ビール　芋焼酎　
麦焼酎　地酒
コーヒー　お茶　缶ジュース


カキフライ
ロースかつ
西友の酢豚
枝豆
インゲン


煮かつ


強面のうどん屋のオヤジがお客さんから貰って焼いた
ぎょうざや へいはち食堂 前橋城東町本店 の
ジャンボ餃子

ぎょうざや へいはち食堂 前橋城東町本店
公式アカウント
https://www.facebook.com/GyouzayaHeihachi/
https://twitter.com/gyoheihachi




にし川うどんの座敷席で食べる
信州発「進化系おやき」
儘に(ままに)OYAKI

人気ナガノブロガーさんも次々に来店

つれづれや食堂弐号店
店主がお。さん1回目　

つれづれや食堂弐号店
店主がお。さん２回目

つれづれや食堂弐号店
店主がお。さん３回目

つれづれや食堂弐号店
店主がお。さん４回目

つれづれや食堂弐号店
店主がお。さん５回目

浮世のシガラミ ～悔しさをバネに～
紅生姜Max（シーマ様）

浮世のシガラミ ～悔しさをバネに
紅生姜Max（シーマ様）１回目追加編
田中の父ちゃんと奇怪な仲間達

いんちょ～の日常
osaさん

俺がやらなきゃ誰かがやる!
ヘンリー たまきさん

俺がやらなきゃ誰かがやる!
ヘンリー たまきさん２回目

俺がやらなきゃ誰かがやる!
ヘンリー たまきさん３回目

俺がやらなきゃ誰かがやる!
ヘンリー たまきさん４回目

サボリーマンのつぶやき
さぼりんさん

雲外蒼天★山谷行路
tomo-Kさん

雲外蒼天★山谷行路
tomo-Kさん２回目
飛んで大町オヤジ会①伝説のにし川さん

雲外蒼天★山谷行路
tomo-Kさん２回目
飛んで大町オヤジ会②食って飲んで食って飲んで♪

雲外蒼天★山谷行路
tomo-Kさん２回目
飛んで大町オヤジ会③大演奏会～信濃

メタルなシェフはぼちぼちランナー
ゆたか。さん

まったり～まったり～
ちび３さん
にし川『オヤジ会』

まったり～まったり～
ちび３さん
にし川『オヤジ会』Ｐａｒｔ２

ブルー小隊出撃せよ❗
ブルー小隊長


大型テレビではKPOP


世界一の美声歌唱力
パク　キヨン


カウンターに展示してある
カナヤコロン！
コロン人形とは
アフリカの木彫り人形で
色々な職業の人がモチーフになってます。
強面のうどん屋のオヤジコロン人形があったら
面白いですね（笑）


信州の深夜食堂　にし川うどん


昭和レトロな小上がり席


強面のにし川店主と近所のターコちゃんと愛犬チョッピー

ミイルに投稿された全料理写真集は
コチラをクリック→https://miil.me/v/775466


専用駐車場はありませんが路肩に8台程度駐車可能








  

にし川
住所 〒398-0002 長野県大町市大町幸町5306
電話番号 0261-22-7184
営業時間 10:00～23:00（通し営業）
定休日 お正月1日2日冠婚葬祭以外無休
席数 14席

強面のにし川店主と近所のターコちゃんの愛犬チョッピー



にし川うどん定番メニュー
うどん屋ですがラーメンの方が人気です。　
他に創作裏メニューあり。
お飲み物は
サッポロ生ビール　芋焼酎　
麦焼酎　地酒
コーヒー　お茶　缶ジュース


強面のうどん屋のオヤジが
常連さんからいただいた
おやき


信州安曇野おやき専門店 あづみ堂


皮が柔らかく
食べやすいおやきです！



人気ナガノブロガーさんも次々に来店

つれづれや食堂弐号店
店主がお。さん1回目　

つれづれや食堂弐号店
店主がお。さん２回目

つれづれや食堂弐号店
店主がお。さん３回目

つれづれや食堂弐号店
店主がお。さん４回目

つれづれや食堂弐号店
店主がお。さん５回目

浮世のシガラミ ～悔しさをバネに～
紅生姜Max（シーマ様）

浮世のシガラミ ～悔しさをバネに
紅生姜Max（シーマ様）１回目追加編
田中の父ちゃんと奇怪な仲間達

いんちょ～の日常
osaさん

俺がやらなきゃ誰かがやる!
ヘンリー たまきさん

俺がやらなきゃ誰かがやる!
ヘンリー たまきさん２回目

俺がやらなきゃ誰かがやる!
ヘンリー たまきさん３回目

俺がやらなきゃ誰かがやる!
ヘンリー たまきさん４回目

サボリーマンのつぶやき
さぼりんさん

雲外蒼天★山谷行路
tomo-Kさん

雲外蒼天★山谷行路
tomo-Kさん２回目
飛んで大町オヤジ会①伝説のにし川さん

雲外蒼天★山谷行路
tomo-Kさん２回目
飛んで大町オヤジ会②食って飲んで食って飲んで♪

雲外蒼天★山谷行路
tomo-Kさん２回目
飛んで大町オヤジ会③大演奏会～信濃

メタルなシェフはぼちぼちランナー
ゆたか。さん

まったり～まったり～
ちび３さん
にし川『オヤジ会』

まったり～まったり～
ちび３さん
にし川『オヤジ会』Ｐａｒｔ２

ブルー小隊出撃せよ❗
ブルー小隊長


大型テレビではKPOP


世界一の美声歌唱力
パク　キヨン


カウンターに展示してある
カナヤコロン！
コロン人形とは
アフリカの木彫り人形で
色々な職業の人がモチーフになってます。
強面のうどん屋のオヤジコロン人形があったら
面白いですね（笑）


信州の深夜食堂　にし川うどん


昭和レトロな小上がり席


強面のにし川店主と近所のターコちゃんと愛犬チョッピー

ミイルに投稿された全料理写真集は
コチラをクリック→https://miil.me/v/775466


専用駐車場はありませんが路肩に8台程度駐車可能






  

大町市山岳博物館から鷹狩山登山


中間点分岐
真すぐ行けば山頂までなだらかな林道、
右に行くと山頂駆け登りコース、
景色の良い山頂駆け登りコースを登ります。


南鷹狩山を眺めながら尾根を登ります。


鷹狩山山頂到着。


恋人の聖地から眺める北アルプス


鷹狩山山頂でも
北アルプス国際芸術祭開催中


エコーハウス たかがり
長野県大町市8583−2
鷹狩山山頂
0261-26-2556
営業時間
11:00～14:00（4月～11月）
北アルプス国際芸術祭開催中は
16：00まで営業
定休日　木曜日　
12月~3月は冬季休業

エコーハウス たかがりで
手作り野沢菜おやき＆ハサイダーを購入

恋人の聖地で野沢菜おやき＆バナナ＆ハサイダー焼酎


これは旨い!(^^)!



  

大町市金ちゃん亭

野菜みっくす＆切干大根  

にし川
住所 〒398-0002 長野県大町市大町幸町5306
電話番号 0261-22-7184
営業時間 10:00～23:00（通し営業）
定休日 お正月1日2日冠婚葬祭以外無休
席数 14席

強面のにし川店主と近所のターコちゃんの愛犬チョッピー


にし川うどん定番メニュー
うどん屋ですがラーメンの方が人気です。　
他に創作裏メニューあり。
お飲み物は
サッポロ生ビール　芋焼酎　
麦焼酎　地酒
コーヒー　お茶　缶ジュース

にし川うどん座敷席
O西先生ファミリーと一杯

豆アジフライ


ホタルイカ


クレソンおひたし


モツ煮


農の花おやき
野菜ミックス
（道の駅おがわ）


餃子

O西先生が小谷村のふるさと納税に
14,000 円を寄付し
返礼品の
AMAKAZARI CAMP FIELD
オリジナルホットサンドクッカーを
にし川うどんに贈呈し
強面のうどん屋のオヤジが作った


ホットハムサンド！

人気ナガノブロガーさんも次々に来店

つれづれや食堂弐号店
店主がお。さん1回目　

つれづれや食堂弐号店
店主がお。さん２回目

つれづれや食堂弐号店
店主がお。さん３回目

つれづれや食堂弐号店
店主がお。さん４回目

つれづれや食堂弐号店
店主がお。さん５回目

浮世のシガラミ ～悔しさをバネに～
紅生姜Max（シーマ様）

浮世のシガラミ ～悔しさをバネに
紅生姜Max（シーマ様）１回目追加編
田中の父ちゃんと奇怪な仲間達

いんちょ～の日常
osaさん

俺がやらなきゃ誰かがやる!
ヘンリー たまきさん

俺がやらなきゃ誰かがやる!
ヘンリー たまきさん２回目

俺がやらなきゃ誰かがやる!
ヘンリー たまきさん３回目

俺がやらなきゃ誰かがやる!
ヘンリー たまきさん４回目

サボリーマンのつぶやき
さぼりんさん

雲外蒼天★山谷行路
tomo-Kさん

雲外蒼天★山谷行路
tomo-Kさん２回目
飛んで大町オヤジ会①伝説のにし川さん

雲外蒼天★山谷行路
tomo-Kさん２回目
飛んで大町オヤジ会②食って飲んで食って飲んで♪

雲外蒼天★山谷行路
tomo-Kさん２回目
飛んで大町オヤジ会③大演奏会～信濃

メタルなシェフはぼちぼちランナー
ゆたか。さん

まったり～まったり～
ちび３さん
にし川『オヤジ会』

まったり～まったり～
ちび３さん
にし川『オヤジ会』Ｐａｒｔ２

ブルー小隊出撃せよ❗
ブルー小隊長


大型テレビではKPOP


世界一の美声歌唱力
パク　キヨン


カウンターに展示してある
カナヤコロン！
コロン人形とは
アフリカの木彫り人形で
色々な職業の人がモチーフになってます。
強面のうどん屋のオヤジコロン人形があったら
面白いですね（笑）


信州の深夜食堂　にし川うどん


昭和レトロな小上がり席


強面のにし川店主と近所のターコちゃんと愛犬チョッピー

ミイルに投稿された全料理写真集は
コチラをクリック→https://miil.me/v/775466


専用駐車場はありませんが路肩に8台程度駐車可能





  

大町市金ちゃん亭

蔵らのおやき　
とろとろ豚白菜＆豚まん

  

おやきの店うしこし
長野県安曇野市 豊科田沢徳治郎7038−21
0263-72-6318
営業時間： 9：30～売り切れ次第閉店
定休日： 水曜日


珍しい石焼きでおやきを焼いています。


各種おやきが揃います。


大きなおやきがどれも220円




おやきの店うしこしさんの
「石焼きでおやき」をザックに入れ
長峰山トレッキング！


快晴の長峰山山頂で食べる
おやきの店うしこしさんのおやき
これは旨い!(^^)!
皮が固いので歯の弱い人は注意（笑）



パラグライダーが気持ちよさそうに飛んでいます！



  

にし川
住所 〒398-0002 長野県大町市大町幸町5306
電話番号 0261-22-7184
営業時間 10:00～23:00（通し営業）
定休日 お正月1日2日冠婚葬祭以外無休
席数 14席

強面のにし川店主と近所のターコちゃんの愛犬チョッピー


にし川うどん定番メニュー
うどん屋ですがラーメンの方が人気です。　
他に創作裏メニューあり。
お飲み物は
サッポロ生ビール　芋焼酎　
麦焼酎　地酒
コーヒー　お茶　缶ジュース


長芋の醤油漬け


ポテトサラダ


信玄おやき ほうとう


中身はほうとう味のカボチャでした！

人気ナガノブロガーさんも次々に来店

つれづれや食堂弐号店
店主がお。さん1回目　

つれづれや食堂弐号店
店主がお。さん２回目

いんちょ～の日常
osaさん

俺がやらなきゃ誰かがやる!
ヘンリー たまきさん

サボリーマンのつぶやき
さぼりんさん

雲外蒼天★山谷行路
tomo-Kさん


カウンターに展示してある
カナヤコロン！
コロン人形とは
アフリカの木彫り人形で
色々な職業の人がモチーフになってます。
強面のうどん屋のオヤジコロン人形があったら
面白いですね（笑）


信州の深夜食堂　にし川うどん


昭和レトロな小上がり席


強面のにし川店主と近所のターコちゃんと愛犬チョッピー

ミイルに投稿された全料理写真集は
コチラをクリック→https://miil.me/v/775466


専用駐車場はありませんが路肩に8台程度駐車可能




  

にし川
住所 〒398-0002 長野県大町市大町幸町5306
電話番号 0261-22-7184
営業時間 10:00～23:00（通し営業）
定休日 お正月1日2日冠婚葬祭以外無休
席数 14席

強面のにし川店主と近所のターコちゃんの愛犬チョッピー


にし川うどん定番メニュー
うどん屋ですがラーメンの方が人気です。　
他に創作裏メニューあり。
お飲み物は
サッポロ生ビール　芋焼酎　
麦焼酎　地酒
コーヒー　お茶　缶ジュース


常連のおばちゃんが買ってきた
「おやきの店うしこし」なすのおやき
おっそわけを美味しくいただきました。


アメリカ産牛肉メガステーキ用（ロース）750ｇ


強面のうどん屋のオヤジがジックリ焼いた
メガステーキ750ｇ
これは凄い(＠_＠;)

人気ナガノブロガーさんも次々に来店

つれづれや食堂弐号店
店主がお。さん

いんちょ～の日常
osaさん

俺がやらなきゃ誰かがやる!
ヘンリー たまきさん

サボリーマンのつぶやき
さぼりんさん


カウンターに展示してある
カナヤコロン！
コロン人形とは
アフリカの木彫り人形で
色々な職業の人がモチーフになってます。
強面のうどん屋のオヤジコロン人形があったら
面白いですね（笑）


信州の深夜食堂　にし川うどん


昭和レトロな小上がり席


強面のにし川店主と近所のターコちゃんと愛犬チョッピー

ミイルに投稿された全料理写真集は
コチラをクリック→https://miil.me/v/775466


専用駐車場はありませんが路肩に8台程度駐車可能






  

手作りおやきと手打ちそばの店
山里
大町市旭町2959-3
TEL　080-5827-4817
FAX　0261-23-2030
営業時間　9時～15時頃
定休日　不定休


一階一部屋二テーブル


二階に上がると


お座敷部屋


テーブル席
窓から見える北アルプスの絶景




山里メニュー

手打ちとろろそばとおやき御膳

ミョウガの味噌漬け＆自家製梅漬け


サラダ


手打ちとろろそば
地粉信濃一号で打った
香り豊で腰のある
超絶品手打ちそば
蕎麦製粉は（有）柴田精米所


なす＆ダムカレーおやき


苺＆かんてんゼリー


テイクアウトしたおやき！



  

手作りおやきと手打ちそばの店
山里
大町市旭町2959-3
TEL　080-5827-4817
FAX　0261-23-2030
営業時間　9時～15時頃
定休日　不定休


一階一部屋二テーブル


二階に上がると


お座敷部屋


テーブル席
窓から見える北アルプスの絶景



山里メニュー

山里セット
（竹セット1500円）
手打ちそばとおやき御膳

おやき
煮物
豆腐
漬物
フルーツ


天ぷら盛り合わせ


地粉信濃一号で打った
香り豊で腰のある
超絶品手打ちそば
野沢菜


コーヒーとデザート

  

手作りおやきと手打ちそばの店
山里
大町市旭町2959-3
TEL　080-5827-4817
FAX　0261-23-2030
営業時間　9時～15時頃
定休日　不定休


一階一部屋二テーブル


二階に上がると


お座敷部屋


テーブル席
窓から見える北アルプスの絶景



山里メニュー

山里セット
（竹セット1500円）
温かいそばとおやき御膳

おやき
煮物
豆腐
漬物
フルーツ


天ぷら盛り合わせ
地粉信濃一号で打った
香り豊で腰のある
超絶品手打ちそば
野沢菜


天ぷらを温かいそばに入れていただきます。


蕎麦湯もおいしいです。


コーヒーとデザート


  

信州の続深夜食堂　スタンド割烹扇
長野県大町市大町仁科町3171-1
0261-22-8825
（固定電話がつながるようになりました）
営業時間　17:00〜23：00
定休日不定休
信濃大町駅前横丁
一番ディープな裏繁華街
国際色豊かなお店が並ぶ
伝統ある長屋の一角にお店があります！

味自慢の信州料理
蜂の子　
ざざむし　
さわがに　
岩魚
馬さし
松茸ほか茸料理
山菜料理
わさび茶漬け
などと書かれたディープなスタンド看板が目印です！


気さくでお茶目なマスター
腰の手術のため只今入院中(-_-;)
カウンターのみ店内
カウンターの上にオブジェか沢山おいてあります(＠_＠;)




スタンド割烹扇メニュー
和洋中珍味なんでもござれです！
しかしマスターが入院中のため
一人オペレーションの
お母ちゃんの作れる料理は
焼き魚、チョリソー、肉炒め等の
簡単なメニューになります。
ご協力お願いします<(_ _)>


お通しの
肉団子＆カボチャサラダ


明日香荘のおやき


シシャモ


チョリソー

父ちゃんが戻るまで
頑張れ母ちゃん一人奮闘中!(^^)!


  

文岳堂書店
長野県松本市高宮南7-36
0263-25-9525
営業時間10:00～21:00
定休日年中無休


日本テレビ「秘密のケンミンショー」でも紹介された、
信州のおやきランクで２位を獲得した
本屋さんの手作りおやき！


店内は本屋さんと
おやき屋さんに分かれています。


本日は7種類のおやきが店頭に並びます。


文岳堂のおやきが美味しいのは、
生地とその作り方だそうです。
全粒粉にベーキングパウダーを混ぜた生地を使い、
蒸した後に鉄板で焼いています。


しめじ
大根葉
野沢菜
きりぼし
お茶をいれていただき
お店で美味しくいただきました！


  

道の駅しなの
お食事処「天望」
長野県上水内郡信濃町大字柏原1260番地4
TEL 026－255－2900
開設時間午前9時～午後6時まで
（7～8月のみ　午前9時～午後7時まで）


苗名滝


野尻湖



鬼そば
これぞ田舎のお母ちゃんの味！
豚肉大根ゴボウキノコなど
具沢山の
温かい味噌スープ手打ち新そばです！
手作りおやきも美味しいですよ（*^_^*）


食後のサービスのリンゴ煮



  

にし川
住所 〒398-0002 長野県大町市大町幸町5306
電話番号 0261-22-7184
営業時間 10:00～23:00（通し営業）
定休日 お正月1日2日冠婚葬祭以外無休
席数 14席

強面のにし川店主と近所のターコちゃんの愛犬チョッピー


にし川うどん定番メニュー
うどん屋ですがラーメンの方が人気です。
他に創作裏メニューあり。
お飲み物は
サッポロ生ビール　芋焼酎　麦焼酎　地酒
コーヒー　お茶　缶ジュース


わらじ生姜がんも焼き


ざるそば＆おやきセット


信州の深夜食堂　にし川うどん


昭和レトロな小上がり席


強面のにし川店主と近所のターコちゃんと愛犬チョッピー

ミイルに投稿された全料理写真集は
コチラをクリック→https://miil.me/v/775466


専用駐車場はありませんが路肩に8台程度駐車可能








  

おやきの店うしこし
長野県安曇野市 豊科田沢徳治郎7038−21
0263-72-6318
営業時間： 9：30～売り切れ次第閉店
定休日： 水曜日


珍しい石焼きでおやきを焼いています。


各種おやきが揃います。


大きなおやきがどれも220円

ですが(＠_＠;)
日曜日の2時に買いに行きましたが、
残っていたのは野菜ミックスおやき2個だけ！
おばちゃんが2個で400円と言ってくれましたが、
残りものには福がある(#^.^#)
440円支払って帰りました。


所かわっていつものうどん屋のカウンター


野菜ミックスおやき1個を
強面のうどん屋のオヤジと分けて食べました。
もう1個は田中の父ちゃんに！


白菜茄子中心の味噌味のおやき！
これは旨い！


  

日本経済新聞
「みんなで食べたいお取り寄せ点心」全国８位
豚まん工房　まるよし
長野県北安曇郡松川村細野5489-12
TEL: 0261 (85) 4110
FAX: 0261 (85) 4112
営業時間：8:00〜18:00
定休日：火曜日　(祝日の場合は営業）
お取り寄せはこちら↓
http://www.butamankobo.com/


お店の中は
小さなカウンターと待合室
カウンター越にオープンキッチンが見えます。


朝の蒸したて豚まん4個購入
冷凍もあります。


9種類の蒸饅頭があり色テープで種類分けされています。
豚まん　210円(税込)
カマンベールチーズまん　310円(税込)
辛子味噌まん　310円(税込)
海と畑の七彩まん　310円(税込)
スパイシーカレーまん　310円(税込)
信州ハーブ鶏　塩こうじまん　210円(税込)
和牛１００％　牛すじまん　360円(税込)
かぼちゃあんまん　310円(税込)
大町黒豚まん　310円(税込)


手切りの豚肉とタマネギがギッシリ詰まった、
マイルドな味の豚まんです！


こちらはこだわりの
冷凍大町黒豚ギョーザ　6個600(税込)


パンチのあるニンニクの味、
黒豚の肉汁でジューシーなギョーザです。


  

手打ち美麻うどん しずかの里
長野県大町市美麻3388−23
0261-29-2262
営業時間　11時30分から午後2時
日月曜日定休
しずかの里ホームページ


しずかの里　温かいうどんメニュー


冷たいうどん＆黒部ダムカレーうどんメニュー


釜揚げうどん

しずかの里のこだわりの手打ちうどんは、
自家製栽培中農薬不使用の小麦粉・中力粉（ユメセイキ・シラネ）
自家製粉長野産強力粉（ユメアサヒの小麦粉全粒粉）で打たれ、
モッチリした食感と小麦粉の香ばしい香りが特徴です。
国産小麦粉でここまでのうどんの腰香りを出せるのは、
店主のうどんに対する長年のこだわりと研究結果だと思います。

出汁のきいた温かいうどんつゆに、
自分ですりおろしたショウガをたっぷり入れていただきます。
雪に覆われた極寒の大町市美麻大塩桜台で食べる釜揚げうどん！
温まり最高に美味しいです！

地産地消のこだわりのサイドメニュー

ミニおからドーナツ100円
甘み少なめで女性に大人気！


こだわりの小麦粉で作る
ジビエおやき2種
野趣感あふれる豪快な味で、
滋養強壮に是非どうぞ！


鹿肉＆ジャガイモ180円


鹿肉＆野沢菜 180円


  

にし川
住所 〒398-0002 長野県大町市大町幸町5306
電話番号 0261-22-7184
営業時間 10:00～23:00（通し営業）
定休日 お正月1日2日冠婚葬祭以外無休
席数 14席


強面のうどん屋のオヤジの渋い私服姿
マジで恐ーい！


にし川うどん定番メニュー
うどん屋ですがラーメンの方が人気です。
他に創作裏メニューあり。
お飲み物は
サッポロ生ビール　芋焼酎　麦焼酎　地酒
コーヒー　お茶　缶ジュース


まずは野沢菜キムチで一杯


生坂村勝家商店 の灰ころがしおやき（茄子）


強面のうどん屋のオヤジが作った男飯
ソースかつ丼


信州の深夜食堂　にし川うどん


昭和レトロな小上がり席


強面のにし川店主と近所のターコちゃんと愛犬チョッピー

ミイルに投稿された全料理写真集は
コチラをクリック→https://miil.me/v/775466


専用駐車場はありませんが路肩に8台程度駐車可能











  

道の駅信州新町
長野県長野市信州新町水内4619
TEL.026-262-2228
FAX.026-262-3479
営業時間　8:30~18:00


元祖信州おやき
電話番号026-262-3424
FAX026-262-3424


おからの焼きおやき


香ばしい焼いた皮の中に、
しっとり甘い美味しいおからがタップリ、
田舎のおばあちゃんの味、
最高です！

  

天下の霊泉　渋御殿湯
奥蓼科温泉郷 [信州秘湯会]
長野県 茅野市 北山5520番地3
Tel:(0266)67-2733
Fax：(0266)67-4467
茅野駅からアルピコバス渋の湯線の終点にあります。
湯みち街道の一本道を登り詰めた1880mの高所にあり、
冬は四輪駆動4輪スタッドレスでお出かけください。


八ヶ岳、天狗岳登山口の秘湯
俗界を離れた深山幽谷の地で八ヶ岳登山の疲れをいやせます。


日帰り部屋休憩（10時～15時）1人2000円
暖か炬燵に入ってまったりできます。
昼食営業は要予約なので、
お弁当を持って行かれると楽しいです。


宿泊者日帰り部屋休憩専用　東の湯
総檜風呂　東の湯、男湯
３つの浴槽はそれぞれ温度が違い、
冷温交代浴が楽しめます。
手前から上がり湯（温湯）、
足元湧出の長寿湯（31.1℃）、
渋御殿湯（26.3℃）
石鹸は使用できません。
女湯同じ造りになっていますが足元自噴がありません。
すいている時間に御夫婦カップルで、
混浴を楽しみましょう！


足元自噴の天下の霊泉　長寿湯
最初はぬるく感じますが、
なれればとても気持ちよく１時間でも入っていられます。
長寿湯に浸からなければ渋御殿湯は語れません。


入浴後部屋で名物おやき高峯のおやき


野沢菜


切干大根


西の湯　シャンプー石鹸OK
こちらは日帰り入浴ができます（10時～15時）1人1000円
足元自噴の天下の霊泉はありません。

  

名物おやき高峯
長野県松本市巾上3-4
TEL　0263-32-3422
営業時間AM9:00～16:00
（売り切れたら早く閉まります）
定休日日曜・祝祭日


松本駅西口（アルプス口）を降りすぐ右手にあります。


ショーウインドウに美味しそうな蒸しおやきが並びます。


野沢菜と切干大根がお勧めです。


  

信更いっぽ工房　超絶品蒸しおやき



きりぼし



やさい



ニラ


信更いっぽ工房
長野市信更町三水185-1
電話番号　026-299-2458
営業時間　9:00〜17:00
定休日年末年始のみ

信更いっぽ工房おやき販売店
A・コープ・篠ノ井店
長野市 篠ノ井布施五明3200 TEL:026-290-7272
A・コープ・南長野店
長野市篠ノ井杵淵472-2 TEL:026-214-8877
フレッシュトップ田中屋
長野市信州新町新町183 TEL:026-262-2047

  

A・コープ しんまち店
長野市信州新町新町９５８
TEL: 026-262-3429　　FAX: 026-262-3431
営業時間:　9：30～19：30　（日曜　9：00～）
定休日:　年に数回いずれかの水曜日　　
※休日週は店舗にご確認ください


A・コープ しんまち店　おやきコーナー
松六商店
丸和おやきのおやきが並びます。


丸和おやき
幻の蕎麦民宿街信州新町左右の丸和荘のニラおやき


ジャンボニラギョーザ饅頭て感じの
ジューシーでとっても美味しいおやきです。