むらの駅つくし 注文を受けてから伸ばして切る 地粉手打ちぶっこみうどん 長野市旧中条村グルメ
2018年03月12日
kim eider at 07:14 | Comments(8) | うどんデーターベース
むらの駅つくし
長野市中条950-1
026-267-2214
定休日 火曜日
白馬長野有料道路を白馬か長野に向い、
道の駅中条をすぎ、
トンネルの手前を右に曲った所に、
お店があります。
営業時間は10:00～17:00となってますが、
お弁当の仕事やっている為、
11：30～からでないと
食べられない時が多々あります。
またお客さんが途切れると、
15：00位でお店を閉めてしまいます。
営業時間はかなりアバウトですので
11：30~15：00と思ってもらったほうが無難です(笑)
むらの駅つくし店内
おやきやワッフルなどの加工品も販売しています。
テレビ取材や有名人も多く来店！
むらの駅つくしメニュー
手打ちうどんの種類は3種あり
ぶっこみ⇒平太麺
おとうじうどん⇒細麺
それ以外は太麺です。
地元でとれた小麦粉を使用しています。
うどんの注文を受けてから
おばちゃんが伸ばして切って茹でてくれます。
うどんが出てくるまで少々時間がかかりますので、
時間に余裕をもってお出かけください。
手打ちぶっこみうどん
中条村、小川村周辺の北信地方の郷土料理で
野菜の入ったみそ汁の中に手打ちうどんを
ぶっこみ煮込んだものです。
お味噌はおばちゃんの手作りの米麹味噌です。
手打ち平太麺リフト！
山梨県のほうとうよりもかなり極太です。
野菜たっぷりの
コシのあるとっても美味しいうどんです！
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この記事へのコメント
おはようございます～。
何となく通り過ぎちゃってますが、身体に優しそうな一杯ですね。
今度、寄ってみます、平打ち極太うどん、体験してみたいです♪
何となく通り過ぎちゃってますが、身体に優しそうな一杯ですね。
今度、寄ってみます、平打ち極太うどん、体験してみたいです♪
Posted by すぴっつ 
at 2018年03月12日 07:18
at 2018年03月12日 07:18すぴっつさんおはようございます(*^^)v
これぞ信州穴場裏グルメの決定版的なお店です！時のすぎるのを忘れて美味しいうどんをお召し上がりください！
これぞ信州穴場裏グルメの決定版的なお店です！時のすぎるのを忘れて美味しいうどんをお召し上がりください！
Posted by kim eider at 2018年03月12日 07:46
at 2018年03月12日 07:46こちらのうどんも美味しそうですね！！
打ち手の方がまた年季が入っている感じですごくイイです。
この方がうつうどんなら間違いないっ！って感じがします。
幅広のうどんが食べたいですね。
大町のうどん屋さんも行きたいし、こちらのうどんも食べたいし…
行きたい店がどんどん増えてきました～(^_-)-☆
打ち手の方がまた年季が入っている感じですごくイイです。
この方がうつうどんなら間違いないっ！って感じがします。
幅広のうどんが食べたいですね。
大町のうどん屋さんも行きたいし、こちらのうどんも食べたいし…
行きたい店がどんどん増えてきました～(^_-)-☆
Posted by かわらしま at 2018年03月12日 11:11
at 2018年03月12日 11:11かわらしまさん今日は（*^_^*）
やっぱり手打ちうどんに反応してくれましたね(笑)
地粉、米麹味噌、野菜と、体に優しい毎日でも食べたい美味しいうどんです！
今度は細麺太麺チャレンジしてみます。
かわらしまさんのうどんも食べに行きます！
やっぱり手打ちうどんに反応してくれましたね(笑)
地粉、米麹味噌、野菜と、体に優しい毎日でも食べたい美味しいうどんです！
今度は細麺太麺チャレンジしてみます。
かわらしまさんのうどんも食べに行きます！
Posted by kim eider at 2018年03月12日 12:04
at 2018年03月12日 12:04お！これは美味しそうです("⌒∇⌒")
大通りに合流する手前ですね！
いつもスルーして道の駅に行っちゃうんだけどこれは寄らねば！("⌒∇⌒")
大通りに合流する手前ですね！
いつもスルーして道の駅に行っちゃうんだけどこれは寄らねば！("⌒∇⌒")
Posted by ゆたか. at 2018年03月12日 18:04
at 2018年03月12日 18:04kimさん、こんばんは♪
早速に足を運んで頂いて嬉しい限りです。
kimさんにもとっても気に入って頂けて＾＾
うどんが、のりさんのより大分太く見えますね。本当、ほうとうより太いですもんね。手打ちだからサイズが日によってまちまちなのでしょうか？
営業がアバウトなところが、かえってナイスですね笑
早速に足を運んで頂いて嬉しい限りです。
kimさんにもとっても気に入って頂けて＾＾
うどんが、のりさんのより大分太く見えますね。本当、ほうとうより太いですもんね。手打ちだからサイズが日によってまちまちなのでしょうか？
営業がアバウトなところが、かえってナイスですね笑
Posted by けい at 2018年03月12日 19:38
ゆたかさんおはようございます(*^^)v
私も最近まで全く気にしなかったお店でしたが、信州の美味しい店の「のり」さんに教えてもらって行きますた！
おばちゃんパワー大作列の村の駅、
絶対お勧めの手打ちうどんです！
私も最近まで全く気にしなかったお店でしたが、信州の美味しい店の「のり」さんに教えてもらって行きますた！
おばちゃんパワー大作列の村の駅、
絶対お勧めの手打ちうどんです！
Posted by kim eider at 2018年03月13日 07:38
at 2018年03月13日 07:38けい様お早うございます(*^^)v
のりさんのお気に入りのお店は間違えなしです！
最近のりさんとは何回もお会いして家にも2回ほどいらしてくれました。
ブログをやっていて新しい出会いがあり、けい様には感謝の気持ちでいっぱいです♡ありがとうございます<(_ _)>
のりさんのお気に入りのお店は間違えなしです！
最近のりさんとは何回もお会いして家にも2回ほどいらしてくれました。
ブログをやっていて新しい出会いがあり、けい様には感謝の気持ちでいっぱいです♡ありがとうございます<(_ _)>
Posted by kim eider at 2018年03月13日 07:45
at 2018年03月13日 07:45
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