信州裏グルメ情報

＠大町市金ちゃん亭

「大町のタバスコMACHISUKOマチスコ」
蒸マンドゥ（韓国式蒸餃子）
チャプチェ
韓流チキン
ナムル盛り合わせ


モランボン餃子の皮大判で作った
手作り金ちゃん蒸マンドゥ


「大町のタバスコMACHISUKOマチスコ」＆酢 ダレで食べる
金ちゃん蒸マンドゥ


韓国の肉マンドゥは
日本の餃子の具＋豆腐春雨が入ります。


チャプチェも
「大町のタバスコMACHISUKOマチスコ」をかけていただきます。


デザートのキウイフルーツ


「大町のタバスコMACHISUKOマチスコ」
マチスコは、大町市立大町中学校の調理室で
製造されているタバスコです。
マチスコの原材料の八房唐辛子は
中学生が無農薬で栽培していています。

マチスコが買えるお店
JA大北農産物直売所ええっこの里
大町市常盤6367-26
電話番号(0261)85-2289
営業日：通年（年末年始は休業）
営業時間：午前9：00～午後5：00

Ａコープファーマーズおおまち店
0261-85-4710
大町市常盤字南松原4844-1
営業時間
9:30～20:00（日曜9:00～）
  

大町市金ちゃん亭

エビチリ＆周ちゃんからもらった高級中国焼酎


kimeider自家製シューマイ
ぎょうざや へいはち食堂 前橋城東町本店 の
冷凍ジャンボ餃子


鶏肉と白菜とズッキーニのクリーム煮


居酒屋喜楽屋
長野県大町市大町仁科町３１７１−１
090-3839-7878
営業時間　17：00～23：00
定休日　月曜日


L次カウンターだけのお店
（奥に常連専用の隠し部屋あり）
カラオケはDAMで音響は抜群です。





居酒屋喜楽屋メニュー


若き女中国料理人周ちゃんが作った
ハルピン（哈爾濱）ニュートレンド料理
「麻椒鶏（マージャオジー）」
丸鶏を紹興酒と香辛料入りの汁で煮たもの


予約販売で年内は
1200円の提供だそうです。



周ちゃんタケノコ肉まん予約販売中

あの幻の名店
スタンド割烹扇の後
リニューアルオープンいたしました。


  

大町市金ちゃん亭


白霧島炭酸割り
中華前菜


軽井沢ロースハム池田町ハーブソルト
中華冷菜



kimeider自家製シューマイ
ぎょうざや へいはち食堂 前橋城東町本店 の
冷凍ジャンボ餃子の白菜蒸


若き女中国料理人周ちゃんが作った
ハルピン（哈爾濱）ニュートレンド料理
「麻椒鶏（マージャオジー）」で作った
麻椒鶏（マージャオジー）チャーハン＆
木耳と白菜トーフスープ


居酒屋喜楽屋
長野県大町市大町仁科町３１７１−１
090-3839-7878
営業時間　17：00～23：00
定休日　月曜日


L次カウンターだけのお店
（奥に常連専用の隠し部屋あり）
カラオケはDAMで音響は抜群です。





居酒屋喜楽屋メニュー


若き女中国料理人周ちゃんが作った
ハルピン（哈爾濱）ニュートレンド料理
「麻椒鶏（マージャオジー）」
丸鶏を紹興酒と香辛料入りの汁で煮たもの


予約販売で年内は
1200円の提供だそうです。



周ちゃんタケノコ肉まん予約販売中

あの幻の名店
スタンド割烹扇の後
リニューアルオープンいたしました。



  

大町市金ちゃん亭

ぎょうざや へいはち食堂 前橋城東町本店 の
冷凍ジャンボ餃子のキャベツ蒸


若き女中国料理人周ちゃんが作った
ハルピン（哈爾濱）ニュートレンド料理
「麻椒鶏（マージャオジー）」
丸鶏を紹興酒と香辛料入りの汁で煮たもの


手袋をつけて
手でほぐしました。


サンチェとネギに巻いていただきます。
滅茶苦茶美味しいです。


〆の海老チャーハン


居酒屋喜楽屋
長野県大町市大町仁科町３１７１−１
090-3839-7878
営業時間　17：00～23：00
定休日　月曜日


L次カウンターだけのお店
（奥に常連専用の隠し部屋あり）
カラオケはDAMで音響は抜群です。





居酒屋喜楽屋メニュー


若き女中国料理人周ちゃんが作った
ハルピン（哈爾濱）ニュートレンド料理
「麻椒鶏（マージャオジー）」
丸鶏を紹興酒と香辛料入りの汁で煮たもの


予約販売で年内は
1200円の提供だそうです。



周ちゃんタケノコ肉まん予約販売中

あの幻の名店
スタンド割烹扇の後
リニューアルオープンいたしました。


  

大町市金ちゃん亭

ぺったんこ餃子定食


ピカピカ艶々
JA大北アルプスこまち


ご飯はあなたと食べたい新米アルプスこまち



JA大北農産物直売所ええっこの里
大町市常盤6367-26
電話番号(0261)85-2289
FAX　　　(0261)85-2384
営業日：通年（年末年始は休業）
営業時間：午前9：00～午後5：00


日本一美しい米袋
アルプスの花嫁

JA大北アルプスこまち（あきたこまち）
10キロ2800円税込セールは
明後日11月25日（土曜日）に行われます。

＊当日売り切れていても
予約すれば後日販売してくれるそうです！

  

大町市金ちゃん亭

エビチリ蟹玉餃子定食
紹興酒2合付き  

大町市金ちゃん亭

エビチリチャーハン＆餃子革命「ぺったんこ餃子」　

こちらの動画を見て作ってみました。

餃子革命【ぺったんこ餃子】驚きの食べ方！
包まない餃子！
最高に美味しい餃子の作り方！  

大町市金ちゃん亭

金ちゃん麻婆飯＆スープ餃子

  

大町市金ちゃん亭

ビビンククス＆餃子革命「ぺったんこ餃子」


ビビンククス


餃子革命「ぺったんこ餃子」　

こちらの動画を見て作ってみました。

餃子革命【ぺったんこ餃子】驚きの食べ方！
包まない餃子！
最高に美味しい餃子の作り方！  

＠大町市金ちゃん亭

酸辣湯麺（サンラータン麺）＆餃子革命「ぺったんこ餃子」

こちらの動画を見て作ってみました。

餃子革命【ぺったんこ餃子】驚きの食べ方！
包まない餃子！
最高に美味しい餃子の作り方！
  

大町市金ちゃん亭

韓国風海鮮チャーハン（ポックンパ）＆餃子（マンドゥ）  

大町市金ちゃん亭

朴葉包み焼き東久留米ジャンボ餃子


タジン鍋で無水料理


冷凍東久留米ジャンボ餃子を
中火で12分朴葉包み焼きにしました。


ねぎ酢味噌かけていただきます。
これは旨い☺




東久留米餃子
ぎょうざやへいはち様から送って頂いた
ジャンボ冷凍餃子<(_ _)>

お買い求めお問い合わせは
東久留米餃子ぎょうざやへいはちホームペイジ
もしくはTEL・FAX（共に042-471-6715）

＊へいはち餃子のこだわり
当店は全て自家製にこだわります。
柳久保小麦　幻の小麦、
東久留米特産の【柳久保小麦】を使い
餃子の皮を作っています。
モチモチ・サクサクとした食感をお楽しみください。
アンにはできる限り地元東久留米の野菜たちを使い
「いくつでも入る魔法の餃子」と言われています。
安心・安全な優しい味の餃子です。
たれ、ラー油も自家製です。
ほんのり甘い餃子だれ、だいだい果汁のさっぱりだれ。
二種類のたれをご用意しました。
お好みで、また二つを食べ比べてみてはいかがでしょうか？
また、ラー油も自家製！
辛さの中にコクと旨みが広がります。




東久留米餃子
ぎょうざやへいはち
住所〒203-0052　東京都東久留米市幸町3-13-1
電話042-471-6715
営業時間10：00～22：00
定休日不定休
最寄駅西武池袋線東久留米駅。西口より徒歩10分
お車小金井街道清瀬方面に向かい、前沢宿交差点右折
進行方向左側ガソリンスタンドを左折、道なり左側  

大町市金ちゃん亭

牛骨コムタンスープ餃子


ダシダ牛骨コムタン


開城王餃子（冷凍）
1個50gのジャンボ餃子
皮がしっとり煮崩れせず、
シャキシャキした具がギッシリ詰まっています。
まるで専門店の味！
冷凍餃子の味を覆す
美味しい餃子です!(^^)!

  

チャジャン麺＆東久留米ジャンボ蒸し餃子


即席チャジャンルゥ
チャジャン麺のソースの作り方
お好きな肉と野菜を炒め
水で煮
即席チャジャンルゥを入れ
片栗粉でトロミをつけ
出来上がり！


チャジャン麺

韓国料理の場合　チャジャンミョン（麺）
中華料理の場合　ジャージャーメン（麺）
ソースも麺も少し異なります。



東久留米餃子
ぎょうざやへいはち様から送って頂いた
ジャンボ冷凍餃子<(_ _)>

お買い求めお問い合わせは
東久留米餃子ぎょうざやへいはちホームペイジ
もしくはTEL・FAX（共に042-471-6715）

＊へいはち餃子のこだわり
当店は全て自家製にこだわります。
柳久保小麦　幻の小麦、
東久留米特産の【柳久保小麦】を使い
餃子の皮を作っています。
モチモチ・サクサクとした食感をお楽しみください。
アンにはできる限り地元東久留米の野菜たちを使い
「いくつでも入る魔法の餃子」と言われています。
安心・安全な優しい味の餃子です。
たれ、ラー油も自家製です。
ほんのり甘い餃子だれ、だいだい果汁のさっぱりだれ。
二種類のたれをご用意しました。
お好みで、また二つを食べ比べてみてはいかがでしょうか？
また、ラー油も自家製！
辛さの中にコクと旨みが広がります。




東久留米餃子
ぎょうざやへいはち
住所〒203-0052　東京都東久留米市幸町3-13-1
電話042-471-6715
営業時間10：00～22：00
定休日不定休
最寄駅西武池袋線東久留米駅。西口より徒歩10分
お車小金井街道清瀬方面に向かい、前沢宿交差点右折
進行方向左側ガソリンスタンドを左折、道なり左側  

大町市金ちゃん亭

小沢製麺所のギョーザの皮で作った
彩どり水餃子


小沢製麺所のギョーザの皮

  

大町市金ちゃん亭（kim eider家庭料理）


台北酒房星でテイクアウトした
生海老餃子！


台北酒房星燕の巣餃子
揚げ焼きそばの巣の中に
台北酒房星の海老水餃子（水餃）
チャーシュー
うずらの卵がゴロゴロ入ります！
黒酢餡かけソースが味を引き締めます(*^^)v


台北酒房 星
長野県大町市仁科町3171−1
0261-22-8010
営業時間18：00～翌1：00
ほぼ無休
あのスタンド割烹扇と同じ長屋
２軒右隣です！


信濃大町駅前　台北酒房星　
桜ママによる秘儀「餃子祈り包み」公開