信州裏グルメ情報

大町市金ちゃん亭


Ａコープファーマーズおおまち店の肉で焼肉パーティー


信州プレミアム牛カメノコ


信州プレミアム牛トモサンカク
白馬SPF豚肩ロース


国産牛レバー


白菜のチヂミ
大韓民国慶尚北道安東市の
名物チヂミ
白菜の葉を切らずにそのまま焼きました。


ナムル盛り合わせ



トモサンカクは安曇野ワサビでいただきます。


カメノコ滅茶苦茶美味しいです。


玉子クッパ


デザートの苺


  

大町市金ちゃん亭


黒い爆弾
[農心]チャパゲティ 万能ソースチャーハン大盛り

チャパゲティ万能ソース 280g は、さまざまな料理に活用できるチャパゲティ万能ソースです。
農心がさまざまな料理に活用できるチャパゲティ（即席チャジャンめん〈韓国風ジャージャーめん〉）万能ソースを新発売しました。
チャパゲティ万能ソースは、いためたチュンジャン（小麦粉、大豆、塩などでつくられる黒いみそ）、タマネギ、ネギ、風味油などを使って、韓国国内のチャジャンラーメン市場でトップを走るブランド、チャパゲティ特有の味わいをそのまま生かしているのが特徴です。
チャパゲティ万能ソースは、さまざまな用途に活用でき、
チャーハンやトッポッキ（餅の唐辛子みそ炒め）はもちろん、練り物の和え物、さきいかいためなどの総菜にも使用可能で、サムジャン（合わせみその一種）、ピーナッツバターなどと混ぜて、肉やギョーザにつけて食べるディップソースとしても活用することができます。
  

大町市金ちゃん亭

「大町のタバスコMACHISUKOマチスコ」
石焼ビビンバ


「大町のタバスコMACHISUKOマチスコ」
マチスコは、大町市立大町中学校の調理室で
製造されているタバスコです。
マチスコの原材料の八房唐辛子は
中学生が無農薬で栽培していています。

マチスコが買えるお店
JA大北農産物直売所ええっこの里
大町市常盤6367-26
電話番号(0261)85-2289
営業日：通年（年末年始は休業）
営業時間：午前9：00～午後5：00

Ａコープファーマーズおおまち店
0261-85-4710
大町市常盤字南松原4844-1
営業時間
9:30～20:00（日曜9:00～）

  

＠大町市金ちゃん亭

「大町のタバスコMACHISUKOマチスコ」
蒸マンドゥ（韓国式蒸餃子）
チャプチェ
韓流チキン
ナムル盛り合わせ


モランボン餃子の皮大判で作った
手作り金ちゃん蒸マンドゥ


「大町のタバスコMACHISUKOマチスコ」＆酢 ダレで食べる
金ちゃん蒸マンドゥ


韓国の肉マンドゥは
日本の餃子の具＋豆腐春雨が入ります。


チャプチェも
「大町のタバスコMACHISUKOマチスコ」をかけていただきます。


デザートのキウイフルーツ


「大町のタバスコMACHISUKOマチスコ」
マチスコは、大町市立大町中学校の調理室で
製造されているタバスコです。
マチスコの原材料の八房唐辛子は
中学生が無農薬で栽培していています。

マチスコが買えるお店
JA大北農産物直売所ええっこの里
大町市常盤6367-26
電話番号(0261)85-2289
営業日：通年（年末年始は休業）
営業時間：午前9：00～午後5：00

Ａコープファーマーズおおまち店
0261-85-4710
大町市常盤字南松原4844-1
営業時間
9:30～20:00（日曜9:00～）
  

大町市金ちゃん亭

ムール貝チャンポン  

大町市金ちゃん亭

金ちゃんチャジャン麺



味の決め手はチャジャンソース  

大町市金ちゃん亭

豚プルコギ
チャプチェ飯



JA大北農産物直売所ええっこの里
大町市常盤6367-26
電話番号(0261)85-2289
FAX　　　(0261)85-2384
営業日：通年（年末年始は休業）
営業時間：午前9：00～午後5：00


日本一美しい米袋
アルプスの花嫁



JA大北アルプスこまち（あきたこまち）
10キロ2600円税込セールは
明後日6月24日（土曜日）に行われます。



関連記事
アルプスこまちと春の雪山トレッキング　室堂（標高2,450m）～一の越山荘（標高2,700m）



5月16日（火曜日）
扇沢駅（1433m）
電気バスに乗ります。


黒部ダム（1454m）


立山ロープウェイ
眼下に黒部ダム
聳え立つ後立山連峰


立山連峰主峰雄山（3003ｍ）にくり抜かれて造られた
大観峰駅（2316m）


室堂（2450ｍ）
ココから
アルプスこまちと春の雪山トレッキング


快晴の室堂平を軽快に進みます。


中間点


ちょっと休憩


標高2,700m立山連峰の稜線に到着


北アルプス後立山連峰の富山側からの大パノラマ


室堂平を見下ろす景色も最高です。


辛ラーメンを持って記念撮影


大雪渓蔵出し紙カップ180mlで乾杯


一の越山荘前でスペシャルランチ


辛ラーメン
キムチチゲうどん
kimちゃん手作りキムチ
かぼちゃやま農場いちご


キムチチゲ麺リフト


辛ラーメン麺リフト


保温容器で持ってきた
温かいあきたこまちを入れ
キムチクッパ
最高に美味しいスペシャルランチです。


楽しく下山


最後に雪の大谷記念撮影


アルプスこまちと春の雪山トレッキング終


日本一美しい米袋
アルプスの花嫁


標高2450ｍ室堂平からの360度の絶景





  

大町市金ちゃん亭

五目チヂミ＆韓国風マーボー豆腐


五目チヂミ
行者ニンニク
椎茸
長いもざく切り
ネギ入り


韓国風マーボー豆腐
コチュジャン＆豆板醤のダブル激辛ソース  

大町市金ちゃん亭

ユッケジャンクッパ



JA大北農産物直売所ええっこの里
大町市常盤6367-26
電話番号(0261)85-2289
FAX　　　(0261)85-2384
営業日：通年（年末年始は休業）
営業時間：午前9：00～午後5：00


日本一美しい米袋
アルプスの花嫁



JA大北アルプスこまち（あきたこまち）
10キロ2600円税込セールは
明日5月20日（土曜日）に行われます。


  

大町市金ちゃん亭

火油 玉子クッパ



JA大北農産物直売所ええっこの里
大町市常盤6367-26
電話番号(0261)85-2289
FAX　　　(0261)85-2384
営業日：通年（年末年始は休業）
営業時間：午前9：00～午後5：00


日本一美しい米袋
アルプスの花嫁



JA大北アルプスこまち（あきたこまち）
10キロ2600円税込セールは
明日5月20日（土曜日）に行われます。



  

大町市金ちゃん亭

メセンイクルクッパ（牡蠣とカプサ青のりのクッパ）


安東チムタク


牡蠣と鱈のジョン  

大町市金ちゃん亭

ユッケジャンスープ


ユッケジャンクッパにしていただきます。


ご飯はあなたと食べたい新米アルプスこまち



JA大北農産物直売所ええっこの里
大町市常盤6367-26
電話番号(0261)85-2289
FAX　　　(0261)85-2384
営業日：通年（年末年始は休業）
営業時間：午前9：00～午後5：00




日本一美しい米袋
アルプスの花嫁

JA大北アルプスこまち（あきたこまち）
10キロ2580円税込セールは
明日1月28日（土曜日）に行われます。

＊当日売り切れていても
予約すれば後日販売してrくれるそうです！

  

大町市金ちゃん亭

香箱蟹ビビンバ


ナムルの上にご飯を乗せ
香箱蟹の身卵味噌を乗せ
更にコチジャンと青のりを乗せます。
香箱蟹の殻は味噌汁に！


混ぜ混ぜしていただきます。
これは旨い！


ご飯はあなたと食べたい新米アルプスこまち



JA大北農産物直売所ええっこの里
大町市常盤6367-26
電話番号(0261)85-2289
FAX　　　(0261)85-2384
営業日：通年（年末年始は休業）
営業時間：午前9：00～午後5：00




日本一美しい米袋
アルプスの花嫁

JA大北アルプスこまち（あきたこまち）
10キロ2580円税込セールは
本日12月29日（木曜日）に行われます。

＊当日売り切れていても
予約すれば後日販売してrくれるそうです！

  

大町市金ちゃん亭


ウコジカルビタン

ウゴジは、大根の葉や白菜の外葉（青い葉）


ご飯はあなたと食べたい新米アルプスこまち



JA大北農産物直売所ええっこの里
大町市常盤6367-26
電話番号(0261)85-2289
FAX　　　(0261)85-2384
営業日：通年（年末年始は休業）
営業時間：午前9：00～午後5：00




日本一美しい米袋
アルプスの花嫁

JA大北アルプスこまち（あきたこまち）
10キロ2580円税込セールは
明日12月24日（土曜日）に行われます。

＊当日売り切れていても
予約すれば後日販売してrくれるそうです！

  

大町市金ちゃん亭

火油 チャーハン

sias 　火油(ファユ)　500ml
内容量500ml
原材料
カノーラ油68%　唐辛子粉　おろしにんにく　
玉ねぎ　ピーマン
◆韓国料理
　ユッケジャン、ブデチゲ(各種チゲ類)、
タコ炒め、いか炒め、炭火焼肉など
ピリピリした香ばしい火の風味を味わいたい時
◆中華料理
　チャンポン、チャーハン、唐揚げなど
香ばしい火の風味を味わいたい時
※全ての料理にプルマッ
(火の味:炭火焼のような香ばしい味)を出す時に
一人前当たり適量(ティースプーン1さじ)を使用、
又は好みによって量を調節してください。
※必ず料理が出来上がってからお入れください。
原産国韓国


  

大町市金ちゃん亭

カルビクッパ


ご飯はあなたと食べたい新米アルプスこまち



JA大北農産物直売所ええっこの里
大町市常盤6367-26
電話番号(0261)85-2289
FAX　　　(0261)85-2384
営業日：通年（年末年始は休業）
営業時間：午前9：00～午後5：00


日本一美しい米袋
アルプスの花嫁

JA大北アルプスこまち（あきたこまち）
10キロ2580円税込セールは
10月29日（土曜日）に行われます。

＊当日売り切れていても
予約すれば後日販売してrくれるそうです！

  

大町市金ちゃん亭

チャプチェライス


ご飯はあなたと食べたい新米アルプスこまち



JA大北農産物直売所ええっこの里
大町市常盤6367-26
電話番号(0261)85-2289
FAX　　　(0261)85-2384
営業日：通年（年末年始は休業）
営業時間：午前9：00～午後5：00


日本一美しい米袋
アルプスの花嫁

JA大北アルプスこまち（あきたこまち）
10キロ2580円税込セールは
10月29日（土曜日）に行われます。

＊当日売り切れていても
予約すれば後日販売してrくれるそうです！

  

大町市金ちゃん亭

ユッケジャンクッパ


ご飯はあなたと食べたい新米アルプスこまち



JA大北農産物直売所ええっこの里
大町市常盤6367-26
電話番号(0261)85-2289
FAX　　　(0261)85-2384
営業日：通年（年末年始は休業）
営業時間：午前9：00～午後5：00


日本一美しい米袋
アルプスの花嫁

JA大北アルプスこまち（あきたこまち）
10キロ2580円税込セールは
10月29日（土曜日）に行われます。

＊当日売り切れていても
予約すれば後日販売してrくれるそうです！

  

大町市金ちゃん亭

信州牛入り金ちゃんチャプチェ  

大町市金ちゃん亭

釜山名物　テジクッパ


「テジクッパ」の意味は
豚「돼지(テジ)」＋スープ「국(クッ)」＋ごはん「밥(パッ)」

本場釜山の「テジクッパ」の記事は
こちらをクリック

  

大町市金ちゃん亭

ノグリアワビラーメン　


マイルドな辛さの海鮮ラーメン
モチモチの太麺です。  

大町市金ちゃん亭

ユッケジャンうどん


信州のうどん平打ち
  

大町市金ちゃん亭

チャプチェ飯

ご飯はあなたと食べたいアルプスこまち




JA大北農産物直売所ええっこの里
大町市常盤6367-26
電話番号(0261)85-2289
FAX　　　(0261)85-2384
営業日：通年（年末年始は休業）
営業時間：午前9：00～午後5：00


JA大北アルプスこまち（あきたこまち）
10キロ2500円税込セール


日本一美しい米袋
アルプスの花嫁


JA大北アルプスこまち（あきたこまち）
10キロ2500円税込セールは
明日5月28日（土曜日）に行われます。

  

大町市金ちゃん亭

ユッケジャンクッパ  

大町市金ちゃん亭

あなたとたべたいアルプスこまち　
テグタンスープ


JA大北農産物直売所ええっこの里
大町市常盤6367-26
電話番号(0261)85-2289
FAX　　　(0261)85-2384
営業日：通年（年末年始は休業）
営業時間：午前9：00～午後5：00


JA大北アルプスこまち（あきたこまち）
10キロ2500円税込セール


日本一美しい米袋
アルプスの花嫁



JA大北アルプスこまち（あきたこまち）
10キロ2500円税込セールは
本日2月26日（土曜日）に行われます。

  

大町市金ちゃん亭

あなたとたべたいアルプスこまち　
牛カルビスープ  

あなたとたべたいアルプスこまち　
テゲ（蟹）ウゴジへジャンク


『ヤンヤンの農夫』
即席ウゴジ(白菜の外葉を乾燥させたもの)ヘジャンク
フリーズドライ即席韓国風みそ汁



あなたとたべたいアルプスこまち　
テゲ（蟹）ウゴジクッパ


JC長野中央店
長野県長野市中御所１丁目２９２−１
026-225-7850
営業時間
9時30分～19時30分





9月4日（土）～9月7日（火）
長野県北安曇産
アルプスこまち（あきたこまち）
10㎏1袋2580円セール　

  

大町市金ちゃん亭

あなたとたべたいアルプスこまち　
テンジャンチゲ


豚肉豆腐
タケノコ白菜キクラゲ
九条ネギ入り


あなたとたべたいアルプスこまち投入


これは旨い!(^^)!


JC長野中央店
長野県長野市中御所１丁目２９２−１
026-225-7850
営業時間
9時30分～19時30分





9月4日（土）～9月7日（火）
長野県北安曇産
アルプスこまち（あきたこまち）
10㎏1袋2580円セール　

  

大町市金ちゃん亭

チョノグクス（コノシロ素麺）  

大町市金ちゃん亭

プゴフェグクス（フグ刺身素麺）


塩ベースの冷たい煮干し出汁しが
ククス素麺の味を引き締めます。