信州裏グルメ情報

大町市金ちゃん亭

「大町のタバスコMACHISUKOマチスコ」チキンナゲットカレー



いちごにはマチスコはかけません


「大町のタバスコMACHISUKOマチスコ」
大町中学生が作ったタバスコ
本家タバスコより
爽やかな甘さ酸っぱさ
キレのある辛さ

「大町のタバスコMACHISUKOマチスコ」
マチスコは、大町市立大町中学校の調理室で
製造されているタバスコです。
マチスコの原材料の八房唐辛子は
中学生が無農薬で栽培していています。

マチスコが買えるお店
JA大北農産物直売所ええっこの里
大町市常盤6367-26
電話番号(0261)85-2289
営業日：通年（年末年始は休業）
営業時間：午前9：00～午後5：00

Ａコープファーマーズおおまち店
0261-85-4710
大町市常盤字南松原4844-1
営業時間
9:30～20:00（日曜9:00～）  

大町市金ちゃん亭
疲労回復や冷え性改善に！
体にいい成分が多く含まれる
「ねぎ」の食べ方を提案する
レシピコンテスト
『簡単ねぎレシピグランプリ 2024』
参加作品

# ユーフーズねぎレシピグランプリ2024

「チキン・トマト・ズッキーニ・青ねぎのドライカレー
発芽玄米ライス小豆入り」

調理時間10分

チキン・トマト・ズッキーニ・青ねぎのドライカレー
材料2人前
鶏ムネ肉200ｇ
カットトマト200ｇ
ズッキーニ二分の一本
ユーフーズ株式会社大阪府産きざみねぎ90g
オリーブオイル大さじ1
カレー粉大さじ1
ハーブソルト小さじ2

作り方
①鶏ムネ肉とズッキーニを約7ミリ角にカットします。

②フライパンにオリーブオイル大さじ1を入れ、
鶏ムネ肉・ズッキーニ・きざみねぎを炒め、
カレー粉大さじ1とハーブソルト小さじ1加え更に炒めます。

③鶏ムネ肉に火が通ったらカットトマト加え更に1分位炒め、
ハーブソルト小さじ1を加え味を調えてます。

④お皿に小豆入り発芽玄米ライス盛り
チキン・トマト・ズッキーニ・青ねぎのドライカレーをかけ、
温泉卵・サラダ・いちごをトッピングして出来上がり。

ポイント
栄養バランス100点満点
化学調味料無添加
低脂肪高タンパク
血液サラサラ
発芽玄米パワーで元気モリモリ
そして滅茶苦茶美味しい
お子様からお年寄り
アスリートにも食べていただきたい
「チキン・トマト・ズッキーニ・青ねぎのドライカレー
発芽玄米ライス小豆入り」










  

大町市金ちゃん亭
疲労回復や冷え性改善に！
体にいい成分が多く含まれる
「ねぎ」の食べ方を提案する
レシピコンテスト
『簡単ねぎレシピグランプリ 2024』
参加作品

# ユーフーズねぎレシピグランプリ2024

台湾魯肉咖喱飯（台湾ルーローカレーライス）
きざみ青ねぎ山盛り

調理時間10分

材料1人前
5割減塩カレールウ1人前

ユーフーズ株式会社大阪府産きざみねぎ90g
レトルトルーロー飯 の素120g
ご飯300g
温泉卵1個（スーパーで買ったもの）
ニンニクみじん切り2かけ
練り唐辛子小さじ1

作り方
①小さなフライパンにサラダオイル大さじ一杯を入れ
大阪府産きざみねぎ50gを入れ中火で3分炒め
油にネギの香りを引き出します。
②ネギを炒めたフライパンに、
水200㏄と5割減塩カレールウ1人前を入れルウを溶かし、
カレールウ完成
③お皿にご飯300gとカレールウを盛り
更にその上に湯煎したレトルトルーロー飯の素 120gをかけ、
温泉卵・大阪府産きざみねぎ40g・ニンニクみじん切り・
練り唐辛子を綺麗に盛り完成です。

ポイント
台湾の国民食魯肉（ルーロー）飯 と日本の国民食カレーライスのコラボ料理
豚バラ・椎茸・タケノコ・木耳・きざみねぎ入りの、
五香粉香る漢方スパイス魯肉カレーに、
温泉卵・きざみねぎ・ニンニク・練り唐辛子をトッピングした、
体が温まり元気が出るスタミナカレーです。
カレー1皿で大阪府産きざみねぎ90gが摂取出来る、
ネギパワー大爆発の
「台湾魯肉咖喱飯（台湾ルーローカレーライス）きざみ青ねぎ山盛り」









  

大町市金ちゃん亭

韓国3日熟成牛すじカレー


オットギ3日熟成カレー


キムヒソンママが作ったオットギ3日熟成カレー


ご飯はあなたと食べたい新米アルプスこまち



JA大北農産物直売所ええっこの里
大町市常盤6367-26
電話番号(0261)85-2289
FAX　　　(0261)85-2384
営業日：通年（年末年始は休業）
営業時間：午前9：00～午後5：00


日本一美しい米袋
アルプスの花嫁

JA大北アルプスこまち（あきたこまち）
10キロ2800円税込セールは
本日1月27日（土曜日）に行われます。

＊当日売り切れていても
予約すれば後日販売してくれるそうです！




  

大町市金ちゃん亭

海老カレー丼


ご飯はあなたと食べたい新米アルプスこまち



JA大北農産物直売所ええっこの里
大町市常盤6367-26
電話番号(0261)85-2289
FAX　　　(0261)85-2384
営業日：通年（年末年始は休業）
営業時間：午前9：00～午後5：00


日本一美しい米袋
アルプスの花嫁

JA大北アルプスこまち（あきたこまち）
10キロ2800円税込セールは
明日1月27日（土曜日）に行われます。

＊当日売り切れていても
予約すれば後日販売してくれるそうです！




  

大町市金ちゃん亭

幸せの黄色いカレー


ご飯はあなたと食べたい新米アルプスこまち



JA大北農産物直売所ええっこの里
大町市常盤6367-26
電話番号(0261)85-2289
FAX　　　(0261)85-2384
営業日：通年（年末年始は休業）
営業時間：午前9：00～午後5：00


日本一美しい米袋
アルプスの花嫁

JA大北アルプスこまち（あきたこまち）
10キロ2800円税込セールは
明日9月30日（土曜日）に行われます。

＊当日売り切れていても
予約すれば後日販売してくれるそうです！


  

大町市金ちゃん亭

中華風キーマカレー



JA大北農産物直売所ええっこの里
大町市常盤6367-26
電話番号(0261)85-2289
FAX　　　(0261)85-2384
営業日：通年（年末年始は休業）
営業時間：午前9：00～午後5：00


日本一美しい米袋
アルプスの花嫁



JA大北アルプスこまち（あきたこまち）
10キロ2600円税込セールは
明後日7月29日（土曜日）に行われます。

  

大町市金ちゃん亭

天下一品こってり咖喱（カレー）
鶏ガラベースのこってりカレー
天下一品ラーメンマニアにはたまらない
レトルトカレーです。


全国のスーパーやコンビニ、
天下一品の店頭にて発売中で
商品がなくなり次第、
販売終了となるそうです。  

大町市金ちゃん亭

あなたとたべたいアルプスこまち　
和風鯖缶カレー丼


追いがつおつゆ＆鯖缶出汁が
カレーの旨みを引き立てます！


JA大北農産物直売所ええっこの里
大町市常盤6367-26
電話番号(0261)85-2289
FAX　　　(0261)85-2384
営業日：通年（年末年始は休業）
営業時間：午前9：00～午後5：00


JA大北アルプスこまち（あきたこまち）
10キロ2500円税込セール


日本一美しい米袋
アルプスの花嫁


限定50袋は12月18日の午前中だけで完売


次回のJA大北アルプスこまち（あきたこまち）
10キロ2500円税込セールは
12月25日（土曜日）に行われます。


地元産信州りんご





JA大北が販売に力を入れる
お米と米加工品

  

大町市金ちゃん亭

ハンバーグ＆カニクリームコロッケカレー


JC長野中央店　
特販商品白馬プレミアム玄米粉カレーで作った
ハンバーグ＆カニクリームコロッケカレー


JC長野中央店
長野県長野市中御所１丁目２９２−１
026-225-7850
営業時間
9時30分～19時30分




特販商品　白馬プレミアム玄米粉カレー

  

大町市金ちゃん亭

JC長野中央店　
特販商品白馬プレミアム玄米粉カレーで作った
絶品信州プレミアム牛ステーキカレー


JC長野中央店
長野県長野市中御所１丁目２９２−１
026-225-7850
営業時間
9時30分～19時30分




特販商品　白馬プレミアム玄米粉カレー

  

大町市金ちゃん亭

イクラ牡蠣フライ黒カレー


ピカピカの
新米コシヒカリの上に鎮座するイクラ！
黒カレーに浮かぶ牡蠣フライの上には
とびっ子＆タルタルソース！
全ての食材が融合し
スペシャルに美味しい
ビューティフルなカレーが出来ました!(^^)!

JC長野中央店　
特販商品白馬プレミアム玄米粉カレーで作った
イクラ牡蠣フライ黒カレー

フレーク状の白馬プレミアム玄米粉カレールゥを
フライパンで３０分弱火で炒ると
香ばしくコクのある黒カレールゥになります。
（焦がさないように注意して下さい）


JC長野中央店
長野県長野市中御所１丁目２９２−１
026-225-7850
営業時間
9時30分～19時30分




特販商品　白馬プレミアム玄米粉カレー

  

大町市金ちゃん亭

プーパッポンカリー(タイ風カレー)

プー(カニ)・パッ(炒める)・カリー(カレー)
卵でマイルドに仕上げます！  

大町市金ちゃん亭

金ちゃんカンボジアカレー


Oにし先生の奥様からいただいた
こーさんのうちカンボジアカレーのもと
（レシピ付き）
ココナッツミルク


こーさんのうち
長野県松本市島内4499-1
0263-88-5365
営業時間：11:00～17:00
定休日：日曜、月曜
祝日は不定休
（イベント出店のため臨時休業あり）  

大町市金ちゃん亭

エビフライ玄米粉牛すじカレー玄米ライス


生野菜は自家栽培です！


カレーのご飯は
JA大北の米
アルプス一番長野県産コシヒカリ
小豆入り玄米ご飯！


JC長野中央店
長野県長野市中御所１丁目２９２−１
026-225-7850
営業時間
9時30分～19時30分


JA大北の米
アルプス一番長野県産コシヒカリ
広告の品セール


特販商品　白馬プレミアム玄米粉カレー

  

大町市金ちゃん亭

牛すじカレー


牛すじ、マッシュルーム、
玉ねぎ、ジャガイモ、人参、
にんにく、生姜を、
圧力鍋で柔らかく煮込みました！


サラダもタップリ！
これは旨い!(^^)!


JC長野中央店
長野県長野市中御所１丁目２９２−１
026-225-7850
営業時間
9時30分～19時30分


JA大北の米
アルプス一番長野県産コシヒカリ
広告の品セール


特販商品　白馬プレミアム玄米粉カレー

  

大町市金ちゃん亭

チキンシメジトマトサフランライスカレー


タジン鍋でサフランライスを炊きます。


沸騰したら蓋をしめ
一番弱火で15分
吹きこぼれるようでしたら
楊子で隙間を作ってください。
むらし5分で出来上がり。



チキンシメジトマトサフランライスカレー
これは旨い！  

大町市金ちゃん亭（kim eider家庭料理）


一条もんこ 「あしたのカレー」
MEGAドン・キホーテ 長野店で購入
レトルトカレー史上最大級の具沢山！
しかも具の食感がレトルト感が全くなく、
家庭で作った2日目のカレーって感じの、
まろやかでコクのあるヘルシーなカレー！


一条もんこ
@monko1215
カレー・スパイス料理研究家。新潟県出身。家庭科教諭免許保持。よこすかカレー大使。新潟カレー大使。年間カレー800食、レトルト3000食研究。料理人を経てレシピやメニュー、ご当地カレー開発。カレー研究会、スパイス料理教室主宰。自作レトルト『あしたのカレー』。著書『レトルトカレーのアレンジレシピ』MX『カレーの門戸』
一条もんこTwitter
https://twitter.com/monko1215


一条もんこ 「あしたのカレー」
スペシャルモーニングプレート♡
小豆入り発芽玄米ごはん
マッシュルームのアヒージョ
エッグサラダ
ハニーバナナヨーグルト
ホットミルク
体に優しい美味しい朝ごはん！


話題沸騰の超人気カレー！
一条もんこ「あしたのカレー」
販売初月で1万食突破！ |
買えるAbemaTV社 【AbemaTV】