信州裏グルメ情報

道の駅信州新町


そば信
幻のそば民宿集落 信州新町左右高原から受け継がれた
【ひきたて・うちたて・ゆでたて】の超絶品田舎蕎麦
長野市信州新町水内4619 道の駅「信州新町」
026-262-2788
営業時間：8：30～18：00
(ラストオーダー 17:30)
定休日：1月1日、棚卸(年2回)　


そば信店内
店頭で蕎麦を挽き
蕎麦打ちをします。


そば信店内



そば信メニュー


天ぷらそば（かき揚げそば）＆海老天丼

信州地粉で打った
風味豊かな腰のある田舎そば
やや太打ちでなので
温かいお蕎麦でも
より美味しくいただけます。

そばつゆで炊かれたご飯の上に
大きな海老天が2本
これは旨い！


なんと御嶽海も来店(＠_＠;)


そば信とライン友達になりましょう！




そば信さんは厳選された
長野県産玄そばを製粉して
手打ちそばを打っています。

  

道の駅信州新町


そば信
幻のそば民宿集落 信州新町左右高原から受け継がれた
【ひきたて・うちたて・ゆでたて】の超絶品田舎蕎麦
長野市信州新町水内4619 道の駅「信州新町」
026-262-2788
営業時間：8：30～18：00
(ラストオーダー 17:30)
定休日：1月1日、棚卸(年2回)　


そば信店内
店頭で蕎麦を挽き
蕎麦打ちをします。


そば信店内



そば信メニュー


香茸の天ぷら
茸の風味と
独特のコリコリした食感たまりません

山菜そば
信州の旨いもんセット


香茸の天ぷらを
２つ塩で食べ
残りは山菜そばに入れて食べました
香茸天ぷら山菜そば
滅茶苦茶美味しいです！


なんと御嶽海も来店(＠_＠;)


そば信とライン友達になりましょう！




道の駅信州新町の売店で
そば信の料理が販売されています。




これは美味しそう！


そば信さんは厳選された
長野県産玄そばを製粉して
手打ちそばを打っています。

  

道の駅信州新町


そば信
幻のそば民宿集落 信州新町左右高原から受け継がれた
【ひきたて・うちたて・ゆでたて】の超絶品田舎蕎麦
長野市信州新町水内4619 道の駅「信州新町」
026-262-2788
営業時間：8：30～18：00
(ラストオーダー 17:30)
定休日：1月1日、棚卸(年2回)　


そば信店内
店頭で蕎麦を挽き
蕎麦打ちをします。


そば信店内



そば信メニュー


えび天かき揚げ天そば
かけそば＋えび天＋かき揚げ天
単品で頼みました。


信州地粉で打った
風味豊かな腰のある田舎そば


天ぷらそば（かき揚げ天そば）を頼むと
あらかじめ揚げられている
かき揚げ天がそばにのってきますが
かき揚げ天を単品で頼むと
揚げたてのかき揚げ天が天つゆ付きで
出てきます（裏技）


えび天かき揚げ天そばいただきます！
これは旨い!(^^)!


なんと御嶽海も来店(＠_＠;)


そば信とライン友達になりましょう！




  

道の駅信州新町


そば信
幻のそば民宿集落 信州新町左右高原から受け継がれた
【ひきたて・うちたて・ゆでたて】の超絶品田舎蕎麦
長野市信州新町水内4619 道の駅「信州新町」
026-262-2788
営業時間：8：30～18：00
(ラストオーダー 17:30)
定休日：1月1日、棚卸(年2回)　


そば信店内
店頭で蕎麦を挽き
蕎麦打ちをします。


そば信店内



そば信メニュー


山菜かき揚げ天そば
山菜そば＋かき揚げ天単品で頼みました。
天ぷらそば（かき揚げ天そば）を頼むと
あらかじめ揚げられている
かき揚げ天がそばにのってきますが
かき揚げ天を単品で頼むと
揚げたてのかき揚げ天が天つゆ付きで
出てきます（裏技）


山菜かき揚げ天そばいただきます！
これは旨い!(^^)!


なんと御嶽海も来店(＠_＠;)


そば信とライン友達になりましょう！




  

道の駅信州新町


そば信
幻のそば民宿集落 信州新町左右高原から受け継がれた
【ひきたて・うちたて・ゆでたて】の超絶品田舎蕎麦
長野市信州新町水内4619 道の駅「信州新町」
026-262-2788
営業時間：8：30～18：00
(ラストオーダー 17:30)
定休日：1月1日、棚卸(年2回)　


そば信店内
店頭で蕎麦を挽き
蕎麦打ちをします。


そば信店内



そば信メニュー


トリプルえび天そば


えび天そば（えび天２尾）７９０円
＋えび天単品１尾１５０円
９４０円で大贅沢大満足!(^^)!


蕎麦揚げまでサービスでいただきました！


なんと御嶽海も来店(＠_＠;)


そば信とライン友達になりましょう！




  

道の駅信州新町


そば信
幻のそば民宿集落 信州新町左右高原から受け継がれた
【ひきたて・うちたて・ゆでたて】の超絶品田舎蕎麦
長野市信州新町水内4619 道の駅「信州新町」
026-262-2788
営業時間：8：30～18：00
(ラストオーダー 17:30)
定休日：1月1日、棚卸(年2回)　


そば信店内
店頭で蕎麦を挽き
蕎麦打ちをします。


そば信店内



そば信メニュー


おとうじそば＆蕎麦プリン


冬季限定
おとうじそば
信州味噌出汁の
豚肉、白菜、大根、油揚げ、人参、ネギが入った
優しい味のとても温まる
美味しいお蕎麦です。


蕎麦プリン
熱々の美味しいお蕎麦の後のデザート
最高です。


なんと御嶽海も来店(＠_＠;)


そば信とライン友達になりましょう！




  

トムソーヤの家
長野市信州新町水内４６１９
（道の駅信州新町敷地内）
026-262-3071
営業時間
10：00～18：00
（オードブルなどの製造時多少ずれあり）


解放感があるログハウスの店内


トムソーヤの家食事メニュー
10時から食事が取れます。
モーニングは11：30まで！


ジンギスカン定食
大盛りの野菜炒めの上に
ジンギスカンが盛られています。
小鉢と味噌汁にも野菜が沢山！
ボリュームタップリかつヘルシーな
ジンギスカン定食です（*^_^*）

信州新町ジンギスカン街道完全制覇
北から
トムソーヤの家
そば信
むさしや食品
ルート１９新町ドライブイン
元祖ジンギスカン荘
ろうかく荘
フレッシュトップ田中屋（製造販売店）
A・コープ しんまち店 （製造販売店）
食事処ひはら
さぎり荘

  

トムソーヤの家
長野市信州新町水内４６１９
（道の駅信州新町敷地内）
026-262-3071
営業時間
10：00～18：00
（オードブルなどの製造時多少ずれあり）


解放感があるログハウスの店内


トムソーヤの家食事メニュー
10時から食事が取れます。
モーニングは11：30まで！


オムライス＆サラダ


トマトベースのオリジナルソースがかかった
大盛りの美味しいオムライス！


チキンライスには
玉ねぎが約一個分入っています！

  

トムソーヤの家
長野市信州新町水内４６１９
（道の駅信州新町敷地内）
026-262-3071
営業時間
10：00～18：00
（オードブルなどの製造時多少ずれあり）


トムソーヤの家食事メニュー
10時から食事が取れます。
モーニングは11：30まで！


あんかけやきそば


かなりの大盛りの焼きそばで、
豚肉、海老、イカ、アサリ、ウズラの卵2個、
キャベツ、パプリカ、ズッキーニ、ピーマン、
人参、玉葱、絹サヤ入りの美味しい餡が、
タップリかかります。


麺リフト！


麺はラーメンの麺をゆで上げ、
フライパンで焦げ目をつけた本格派!(^^)!

中華料理店のあんかけやきそばをも凌駕する
美味しいあんかけやきそばです！

  

道の駅信州新町


そば信
幻のそば民宿集落 信州新町左右高原から受け継がれた
【ひきたて・うちたて・ゆでたて】の超絶品田舎蕎麦
長野市信州新町水内4619 道の駅「信州新町」
026-262-2788
営業時間：8：30～18：00
(ラストオーダー 17:30)
定休日：1月1日、棚卸(年2回)　


そば信店内
店頭で蕎麦を挽き
蕎麦打ちをします。



そば信メニュー


かき揚げそばとミニ天丼セット
（こごみのおひたし付き）
大きなサクサクのかき揚げと
絶品手打ちそば！
ミニ天丼セット（海老天は大きい）のご飯は
白米でなく炊き込み蕎麦出汁ご飯です！

お腹いっぱい！
美味しくいただきました<(_ _)>


なんと御嶽海も来店(＠_＠;)


道の駅信州新町で限定販売されている
そば信の天丼＆かき揚げ丼

  

道の駅信州新町


そば信
幻のそば民宿集落 信州新町左右高原から受け継がれた
【ひきたて・うちたて・ゆでたて】の超絶品田舎蕎麦
長野市信州新町水内4619 道の駅「信州新町」
026-262-2788
営業時間：8：30～18：00
(ラストオーダー 17:30)
定休日：1月1日、棚卸(年2回)　


そば信店内
店頭で蕎麦を挽き
蕎麦打ちをします。



そば信メニュー


ざるそばとかき揚げ山菜天ぷら盛り合わせ
美味しい手打ちそばと
大きなかき揚げ
山菜天ぷら盛り合わせ
こごみ
タラの芽
こしあぶら

お安く美味しくいただきました!(^^)!


なんと御嶽海も来店(＠_＠;)


道の駅信州新町で限定販売されている
そば信の天丼＆かき揚げ丼

  

道の駅信州新町


そば信
幻のそば民宿集落 信州新町左右高原から受け継がれた
【ひきたて・うちたて・ゆでたて】の超絶品田舎蕎麦
長野市信州新町水内4619 道の駅「信州新町」
026-262-2788
営業時間：8：30～18：00
(ラストオーダー 17:30)
定休日：1月1日、棚卸(年2回)　


そば信店内
店頭で蕎麦を挽き
蕎麦打ちをします。



そば信メニュー



信州豚味噌そば
挽肉タップリの美味しい豚味噌！
スープに溶かして食べると
和風みそラーメン風の美味しい
お蕎麦にになります！


なんと御嶽海も来店(＠_＠;)


道の駅信州新町で限定販売されている
そば信の天丼＆かき揚げ丼

  

道の駅信州新町


そば信
幻のそば民宿集落 信州新町左右高原から受け継がれた
【ひきたて・うちたて・ゆでたて】の超絶品田舎蕎麦
長野市信州新町水内4619 道の駅「信州新町」
026-262-2788
営業時間：8：30～18：00
(ラストオーダー 17:30)
定休日：1月1日、棚卸(年2回)　


そば信店内
店頭で蕎麦を挽き
蕎麦打ちをします。



そば信メニュー


天ぷらそば
カラッと揚げられた
大きなサクサクのかき揚げが鎮座！
腰のある太めの田舎手打ちそばに
とても良く合う美味しい書きあげです！


なんと御嶽海も来店(＠_＠;)


道の駅信州新町で限定販売されている
そば信の天丼＆かき揚げ丼

  

トムソーヤの家
長野市信州新町水内４６１９
026-262-3071
営業時間
10：00～18：00
（オードブルなどの製造時多少ずれあり）


トムソーヤの家食事メニュー


トムソーヤの家ドリンクメニュー


ミートソーススパゲティ
（ポテトサラダ付き）


黄身が生の目玉焼きがのった
挽肉がコレデモカっとタップリ入った
ミートソース！
黄身の甘さと肉感がたまらなく
美味しいです！

  

道の駅信州新町


そば信
幻のそば民宿集落 信州新町左右高原から受け継がれた
【ひきたて・うちたて・ゆでたて】の超絶品田舎蕎麦
長野市信州新町水内4619 道の駅「信州新町」
026-262-2788
営業時間：8：30～18：00
(ラストオーダー 17:30)
定休日：1月1日、棚卸(年2回)　


そば信店内
食券方式のセルフのお蕎麦屋さんです。


そば信メニュー


信州豚つけそば


信州産のこだわりの豚バラ肉、
キノコ、ねぎがタップリ入った、
温かいそばつけ汁に、
冷たい蕎麦をつけて食べる、
信州そばの新しい食べ方です！
ラーメンのつけ麺みたいな感じで食べる、
只今限定発売中の
美味しいおそばです！

  

そば信
幻のそば民宿集落 信州新町左右高原から受け継がれた
【ひきたて・うちたて・ゆでたて】の超絶品田舎蕎麦
長野市信州新町水内4619 道の駅「信州新町」
026-262-2788
営業時間：8：30～18：00
(ラストオーダー 17:30)
定休日：1月1日、棚卸(年2回)　


セルフ方式のお蕎麦屋さんです。


そば信券売機


美味しい新そばの季節です。


ざるそばとかき揚げ　６２０円
腰のある新そばの香りがたまりません！
大きな揚げたてかき揚げもサクサクです。

ざるそば　５００円　　　　　　　ざるそばセット　７００円
冷しタヌキそば　５５０円　　　冷しタヌキセット　７５０円
おしぼりそば　６３０円　　　　　おしぼりセット　８３０円
天ざるそば　７８０円　　　　　　天ざるセット　９８０円
ざるそばとかき揚げ　６２０円

かけそば　５００円　　　　　　　かけそばセット　７００円
天ぷらそば　５５０円　　　　　　天ぷらセット　７５０円
山菜そば　５６０円　　　　　　　山菜セット　７６０円
かも南そば　６５０円　　　　　　かも南セット　８５０円
えび天そば　６８０円　　　　　　えび天セット　８８０円
おとうじそば(冬季のみ)　５７０円　　　　

大盛券　１００円　　　　　　　　　かきあげ　１２０円
えび天　１２０円　　　　　　　　　天ぷら盛合せ　５５０円
そばうす焼き　３００円　　　　　ジンギスカン　５５０円
卵　５０円　　　　　　　　　　　　　とろろ　１２０円
炊き込みご飯 １２０円
お持ち帰り　手打ち生そば（２人前つゆ付き）　７００円


そば信石臼製粉動画


信州食の祭典金賞受賞店　そば信




  

道の駅信州新町
長野県長野市信州新町水内4619
TEL.026-262-2228
FAX.026-262-3479
営業時間　8:30~18:00


元祖信州おやき
電話番号026-262-3424
FAX026-262-3424


おからの焼きおやき


香ばしい焼いた皮の中に、
しっとり甘い美味しいおからがタップリ、
田舎のおばあちゃんの味、
最高です！

  

そば信
幻のそば民宿集落 信州新町左右高原から受け継がれた
【ひきたて・うちたて・ゆでたて】の超絶品田舎蕎麦
長野市信州新町水内4619 道の駅「信州新町」
026-262-2788
営業時間：8：30～18：00
(ラストオーダー 17:30)
定休日：1月1日、棚卸(年2回)　


セルフ方式のお蕎麦屋さんです。


そば信券売機


天玉そば
（天ぷらそば５５０円＋卵５０円）
新そばになりました！

ざるそば　５００円　　　　　　　ざるそばセット　７００円
冷しタヌキそば　５５０円　　　冷しタヌキセット　７５０円
おしぼりそば　６３０円　　　　　おしぼりセット　８３０円
天ざるそば　７８０円　　　　　　天ざるセット　９８０円
ざるそばとかき揚げ　６２０円

かけそば　５００円　　　　　　　かけそばセット　７００円
天ぷらそば　５５０円　　　　　　天ぷらセット　７５０円
山菜そば　５６０円　　　　　　　山菜セット　７６０円
かも南そば　６５０円　　　　　　かも南セット　８５０円
えび天そば　６８０円　　　　　　えび天セット　８８０円
おとうじそば(冬季のみ)　５７０円　　　　

大盛券　１００円　　　　　　　　　かきあげ　１２０円
えび天　１２０円　　　　　　　　　天ぷら盛合せ　５５０円
そばうす焼き　３００円　　　　　ジンギスカン　５５０円
卵　５０円　　　　　　　　　　　　　とろろ　１２０円
炊き込みご飯 １２０円
お持ち帰り　手打ち生そば（２人前つゆ付き）　７００円


そば信石臼製粉動画


信州食の祭典金賞受賞店　そば信




  

道の駅信州新町 で買った
平成農園まこもうどん


まこも味噌煮込みうどん


冷ククス麺
  

そば信
幻のそば民宿集落 信州新町左右高原から受け継がれた
【ひきたて・うちたて・ゆでたて】の超絶品田舎蕎麦
長野市信州新町水内4619 道の駅「信州新町」
026-262-2788
営業時間：8：30～18：00
(ラストオーダー 17:30)
定休日：1月1日、棚卸(年2回)　


セルフ方式お蕎麦屋さんです。


そば信券売機


スペシャル天ざるそば
（天ざるそば７８０円＋かきあげ１２０円）

ざるそば　５００円　　　　　　　ざるそばセット　７００円
冷しタヌキそば　５５０円　　　冷しタヌキセット　７５０円
おしぼりそば　６３０円　　　　　おしぼりセット　８３０円
天ざるそば　７８０円　　　　　　天ざるセット　９８０円
ざるそばとかき揚げ　６２０円

かけそば　５００円　　　　　　　かけそばセット　７００円
天ぷらそば　５５０円　　　　　　天ぷらセット　７５０円
山菜そば　５６０円　　　　　　　山菜セット　７６０円
かも南そば　６５０円　　　　　　かも南セット　８５０円
えび天そば　６８０円　　　　　　えび天セット　８８０円
おとうじそば(冬季のみ)　５７０円　　　　

大盛券　１００円　　　　　　　　　かきあげ　１２０円
えび天　１２０円　　　　　　　　　天ぷら盛合せ　５５０円
そばうす焼き　３００円　　　　　ジンギスカン　５５０円
卵　５０円　　　　　　　　　　　　　とろろ　１２０円
炊き込みご飯 １２０円
お持ち帰り　手打ち生そば（２人前つゆ付き）　７００円


そば信石臼製粉動画


信州食の祭典金賞受賞店　そば信




  

道の駅信州新町　おかげ様で設立30周年

道の駅信州新町
長野県長野市信州新町水内4619
TEL.026-262-2228
FAX.026-262-3479
営業時間　8:30~18:00



新しくソフトクリームコーナーが設置されました。


ミックス（ミルク＆りんご）


生乳ミルク


  

道の駅信州新町


大人気の矢嶋製パンの入荷を待つ
矢嶋製パンマニア


牛乳パン


フルーツロール


ソーセージロール


クリーム入りメロンパン


食パンミミ


僕にもちょうだい


矢嶋製パン有限会社
長野市信州新町新町２６
026-262-2076
矢嶋製パンのパンは、
Ａコープしんまち店でも販売しています。
本店にはあまり菓子パンは置いてありません（笑）
（食パン、コッペパンは在庫あり）

  

矢嶋製パン有限会社
長野市信州新町新町２６
026-262-2076
矢嶋製パンのパンは、
道の駅信州新町、Ａコープしんまち店でも販売しています。


食パンミミ
栗アンパン
ソーセージロール
ベーコンチーズ
ロールパン


道の駅信州新町限定のたまにしか売ってない
食パンミミ


矢嶋製パンの食パンミミを使って
ZAIGLE（ザイグル）でエッグソースカツサンドを作ります。
まずは食パンミミ片側を軽く焼きます。


１つの食パンミミにソースをぬり豚カツを乗せ
もう1つの食パンミミの淵にマヨネーズで壁を作り
卵を落とします。


焼き上がったら豚カツにソースとマスタードぬり完成


エッグソースカツサンド


富より健康松田牛乳と一緒にいただきます。




  

そば信
幻のそば民宿集落 信州新町左右高原から受け継がれた
【ひきたて・うちたて・ゆでたて】の超絶品田舎蕎麦
長野市信州新町水内4619 道の駅「信州新町」
026-262-2788
営業時間：8：30～18：00
(ラストオーダー 17:30)
定休日：1月1日、棚卸(年2回)　


そば信券売機


スペシャル天ぷらそば
（天ぷらそば５５０円＋えび天１２０円＋卵５０円）

ざるそば　５００円　　　　　　　ざるそばセット　７００円
冷しタヌキそば　５５０円　　　冷しタヌキセット　７５０円
おしぼりそば　６３０円　　　　　おしぼりセット　８３０円
天ざるそば　７８０円　　　　　　天ざるセット　９８０円
ざるそばとかき揚げ　６２０円

かけそば　５００円　　　　　　　かけそばセット　７００円
天ぷらそば　５５０円　　　　　　天ぷらセット　７５０円
山菜そば　５６０円　　　　　　　山菜セット　７６０円
かも南そば　６５０円　　　　　　かも南セット　８５０円
えび天そば　６８０円　　　　　　えび天セット　８８０円
おとうじそば(冬季のみ)　５７０円　　　　

大盛券　１００円　　　　　　　　　かきあげ　１２０円
えび天　１２０円　　　　　　　　　天ぷら盛合せ　５５０円
そばうす焼き　３００円　　　　　ジンギスカン　５５０円
卵　５０円　　　　　　　　　　　　　とろろ　１２０円
炊き込みご飯 １２０円
お持ち帰り　手打ち生そば（２人前つゆ付き）　７００円


そば信石臼製粉動画


信州食の祭典金賞受賞店　そば信




  

そば信
幻のそば民宿集落 信州新町左右高原から受け継がれた
【ひきたて・うちたて・ゆでたて】の超絶品田舎蕎麦
長野市信州新町水内4619 道の駅「信州新町」
026-262-2788
営業時間：8：30～18：00
(ラストオーダー 17:30)
定休日：1月1日、棚卸(年2回)　


そば信写真メニュー


超絶品かも南そば
鴨とネギの美味しい出汁がスープを
より一層美味しくします。

ざるそば　５００円　　　　　　　ざるそばセット　７００円
冷しタヌキそば　５５０円　　　冷しタヌキセット　７５０円
おしぼりそば　６３０円　　　　　おしぼりセット　８３０円
天ざるそば　７８０円　　　　　　天ざるセット　９８０円
ざるそばとかき揚げ　６２０円

かけそば　５００円　　　　　　　かけそばセット　７００円
天ぷらそば　５５０円　　　　　　天ぷらセット　７５０円
山菜そば　５６０円　　　　　　　山菜セット　７６０円
かも南そば　６５０円　　　　　　かも南セット　８５０円
えび天そば　６８０円　　　　　　えび天セット　８８０円
おとうじそば(冬季のみ)　５７０円　　　　

大盛券　１００円　　　　　　　　　かきあげ　１２０円
えび天　１２０円　　　　　　　　　天ぷら盛合せ　５５０円
そばうす焼き　３００円　　　　　ジンギスカン　５５０円
卵　５０円　　　　　　　　　　　　　とろろ　１２０円
炊き込みご飯 １２０円
お持ち帰り　手打ち生そば（２人前つゆ付き）　７００円


そば信石臼製粉動画


信州食の祭典金賞受賞店　そば信




  

道の駅「信州新町」


そば信
幻のそば民宿集落 信州新町左右高原から受け継がれた
【ひきたて・うちたて・ゆでたて】の超絶品田舎蕎麦
長野市信州新町水内4619 道の駅「信州新町」
026-262-2788
営業時間：8：30～18：00
(ラストオーダー 17:30)
定休日：1月1日、棚卸(年2回)　


道の駅「信州新町」で売られている
そば信の足ふみ生うどん


そば信の足ふみ生うどんを自宅に戻り調理しました。
すき焼き


すき焼きうどん


そば信石臼製粉動画


信州食の祭典金賞受賞店　そば信



  

そば信
幻のそば民宿集落 信州新町左右高原から受け継がれた
【ひきたて・うちたて・ゆでたて】の超絶品田舎蕎麦
長野市信州新町水内4619 道の駅「信州新町」
026-262-2788
営業時間：8：30～18：00
(ラストオーダー 17:30)
定休日：1月1日、棚卸(年2回)　
　

寒い日にはこれが一番
超絶品えび天そば


朝8時30分オープンに食べに行きました。

ざるそば　５００円　　　　　　　ざるそばセット　７００円
冷しタヌキそば　５５０円　　　冷しタヌキセット　７５０円
おしぼりそば　６３０円　　　　　おしぼりセット　８３０円
天ざるそば　７８０円　　　　　　天ざるセット　９８０円
ざるそばとかき揚げ　６２０円

かけそば　５００円　　　　　　　かけそばセット　７００円
天ぷらそば　５５０円　　　　　　天ぷらセット　７５０円
山菜そば　５６０円　　　　　　　山菜セット　７６０円
かも南そば　６５０円　　　　　　かも南セット　８５０円
えび天そば　６８０円　　　　　　えび天セット　８８０円
おとうじそば(冬季のみ)　５７０円　　　　

大盛券　１００円　　　　　　　　　かきあげ　１２０円
えび天　１２０円　　　　　　　　　天ぷら盛合せ　５５０円
そばうす焼き　３００円　　　　　ジンギスカン　５５０円
卵　５０円　　　　　　　　　　　　　とろろ　１２０円
炊き込みご飯 １２０円
お持ち帰り　手打ち生そば（２人前つゆ付き）　７００円


そば信石臼製粉動画


信州食の祭典金賞受賞店　そば信







  

そば信
長野市信州新町水内4619 道の駅「信州新町」
026-262-2788
営業時間：8：30～18：00
(ラストオーダー 17:30)
定休日：1月1日、棚卸(年2回)　


11月より新そばが食べられるようになりなした。
毎日朝から蕎麦打ちです。


そば粉も毎日石臼で製粉です。
挽きたて打ちたての美味しい信州新そばがいただけます。


そば信石臼製粉動画


そば信入口にある自販機で
懐かしいHI-Cオレンジ




  

そば信
長野市信州新町水内4619 道の駅「信州新町」
026-262-2788
営業時間：8：30～18：00
(ラストオーダー 17:30)
定休日：1月1日、棚卸(年2回)　


信州食の祭典金賞受賞店　そば信


カラス張りのそば打ち室
お客さんの目の前でそばを打ちます。


ざるそば　５００円　　　　　　　ざるそばセット　７００円
冷しタヌキそば　５５０円　　　冷しタヌキセット　７５０円
おしぼりそば　６３０円　　　　　おしぼりセット　８３０円
天ざるそば　７８０円　　　　　　天ざるセット　９８０円
ざるそばとかき揚げ　６２０円

かけそば　５００円　　　　　　　かけそばセット　７００円
天ぷらそば　５５０円　　　　　　天ぷらセット　７５０円
山菜そば　５６０円　　　　　　　山菜セット　７６０円
かも南そば　６５０円　　　　　　かも南セット　８５０円
えび天そば　６８０円　　　　　　えび天セット　８８０円
おとうじそば(冬季のみ)　５７０円　　　　

大盛券　１００円　　　　　　　　　かきあげ　１２０円
えび天　１２０円　　　　　　　　　天ぷら盛合せ　５５０円
そばうす焼き　３００円　　　　　ジンギスカン　５５０円
卵　５０円　　　　　　　　　　　　　とろろ　１２０円
炊き込みご飯 １２０円
お持ち帰り　手打ち生そば（２人前つゆ付き）　７００円


おとうじそば
肉野菜キノコがタップリ入った
味噌味の温かい美味しいお蕎麦です。




  

道の駅信州新町
長野県長野市信州新町水内4619
TEL.026-262-2228
FAX.026-262-3479
営業時間　8:30~18:00


道の駅信州新町　きのこ売場


この秋最大の巨大松茸


昔懐かしいビンコーラ