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新ブログ「信州裏グルメ情報2」始めました見てくださいね。

フェグクス（刺身素麺）　＠大町市金ちゃん亭

2021年08月08日

  kim eider 　　　　 at 12:00  | Comments(2) | 大町市金ちゃん亭 | 韓国料理
大町市金ちゃん亭

フェグクス（刺身素麺）
とびっこ　
カラスカレイエンガワ
つぶ貝  


センナクチヨノアルマッククス （生蛸イクラ蕎麦冷麺）　＠大町市金ちゃん亭

2021年08月08日

  kim eider 　　　　 at 06:05  | Comments(0) | 大町市金ちゃん亭 | 韓国料理
大町市金ちゃん亭

センナクチヨノアルマッククス
（生蛸イクラ蕎麦冷麺）  


トミフェオジンオグクス（鯛刺身イカ素麺）　＠大町市金ちゃん亭

2021年07月28日

  kim eider 　　　　 at 12:00  | Comments(0) | 大町市金ちゃん亭 | 韓国料理
大町市金ちゃん亭

トミフェオジンオグクス（鯛刺身イカ素麺）  


コドゥンオフェビビングクス　＠大町市金ちゃん亭

2021年07月21日

  kim eider 　　　　 at 06:42  | Comments(0) | 大町市金ちゃん亭 | 韓国料理
大町市金ちゃん亭

コドゥンオフェビビングクス  


チャプチェ定食　＠大町市金ちゃん亭

2021年07月18日

  kim eider 　　　　 at 18:00  | Comments(0) | 大町市金ちゃん亭 | 韓国料理
大町市金ちゃん亭

チャプチェ定食


牛肉　椎茸　パプリカ　ピーマン　人参
木耳　長ネギをオリーブオイルで炒め
追いがつおつゆと焼肉のタレで煮込み
ブラックペッパーと炒りごまとゴマ油
茹でた春雨と和えて出来上がり。  


コドゥンオフェグクス　＠大町市金ちゃん亭

2021年07月17日

  kim eider 　　　　 at 06:05  | Comments(0) | 大町市金ちゃん亭 | 韓国料理
大町市金ちゃん亭

コドゥンオフェグクス
（しめ鯖素麺）  


チョルミョン　＠大町市金ちゃん亭

2021年07月16日

  kim eider 　　　　 at 23:00  | Comments(0) | 大町市金ちゃん亭 | 韓国料理
大町市金ちゃん亭

チョルミョン

冷麺より太く、カルグクス（韓国風手打ちウドン）より細い、
コシがあって見た目が黄色い麺「チョルミョン」。
その麺に千切りの生野菜やゆで卵をのせ、​
唐辛子、砂糖、酢を混ぜた赤いソースに絡めて食べる、
サラダスパゲティのような麺

  


ビビンククス＆餃子革命「ぺったんこ餃子」　＠大町市金ちゃん亭

2021年07月16日

  kim eider 　　　　 at 19:00  | Comments(0) | ぎょうざデーターベース | 大町市金ちゃん亭 | 餃子 | 韓国料理
大町市金ちゃん亭

ビビンククス＆餃子革命「ぺったんこ餃子」


ビビンククス


餃子革命「ぺったんこ餃子」　

こちらの動画を見て作ってみました。

餃子革命【ぺったんこ餃子】驚きの食べ方！
包まない餃子！
最高に美味しい餃子の作り方！  


フェグクス（刺身素麺）　＠大町市金ちゃん亭

2021年07月16日

  kim eider 　　　　 at 12:00  | Comments(0) | 大町市金ちゃん亭 | 韓国料理
大町市金ちゃん亭

フェグクス（刺身素麺）  


鶏ほぐし肉のビビンククス＆ワカメスープ　＠大町市金ちゃん亭

2021年07月08日

  kim eider 　　　　 at 23:00  | Comments(0) | 大町市金ちゃん亭 | 韓国料理
大町市金ちゃん亭

鶏ほぐし肉のビビンククス＆ワカメスープ


ミョルチ（煮干し）で出汁を取った
美味しいワカメスープ！


酢コチジャンで絡めた
美味しい鶏ほぐし肉のビビンククス！  


チャプチェ　＠大町市金ちゃん亭

2021年07月01日

  kim eider 　　　　 at 23:00  | Comments(0) | 大町市金ちゃん亭 | 韓国料理
大町市金ちゃん亭

チャプチェ  


豆腐チャジャンコングクス　＠大町市金ちゃん亭

2021年06月21日

  kim eider 　　　　 at 00:10  | Comments(0) | 大町市金ちゃん亭 | 韓国料理
大町市金ちゃん亭

豆腐チャジャンコングクス


亀浦コングクス麺
（大豆粉入り素麺）
  


ビビンククス＆テンジャンチゲ　＠大町市金ちゃん亭

2021年06月14日

  kim eider 　　　　 at 00:00  | Comments(0) | 大町市金ちゃん亭 | 韓国料理
大町市金ちゃん亭

ビビンククス


テンジャンチゲ  


プテチゲ（軍隊鍋）コングクス　＠大町市金ちゃん亭　

2021年06月11日

  kim eider 　　　　 at 01:00  | Comments(0) | 大町市金ちゃん亭 | 韓国料理
大町市金ちゃん亭

プテチゲ（軍隊鍋）コングクス


亀浦コングクス麺
（大豆粉入り素麺）
  


豆腐キムチタッカルビ辛ラーメン　＠大町市金ちゃん亭

2021年05月31日

  kim eider 　　　　 at 12:00  | Comments(0) | 大町市金ちゃん亭 | ラーメン | 韓国料理

豆腐キムチタッカルビ辛ラーメン


新発売の辛ラーメンBLACK豆腐キムチ
タッカルビ缶（매콤불닭볶음）  


トゥッペギ焼きビビンバ　＠大町市金ちゃん亭

2021年05月18日

  kim eider 　　　　 at 12:00  | Comments(0) | 大町市金ちゃん亭 | 韓国料理
大町市金ちゃん亭

トゥッペギ焼きビビンバ  


韓国風海鮮チャーハン（ポックンパ）＆餃子（マンドゥ）　＠大町市金ちゃん亭

2021年05月05日

  kim eider 　　　　 at 12:00  | Comments(0) | チャーハンデーターベース | ぎょうざデーターベース | 大町市金ちゃん亭 | チャーハン | 餃子 | 韓国料理
大町市金ちゃん亭

韓国風海鮮チャーハン（ポックンパ）＆餃子（マンドゥ）  


ユッケジャンスープ定食＆若き女中国料理人周ちゃんが 作った 本場満州の味 肉汁焼き餃子！　＠大町市金ちゃん亭

2021年04月27日

  kim eider 　　　　 at 18:00  | Comments(0) | ぎょうざデーターベース | 大町市金ちゃん亭 | 韓国料理
大町市金ちゃん亭

ユッケジャンスープ定食


激辛ユッケジャンスープ


肉汁焼き餃子

  


アサリミョルチカルグクス　＠大町市金ちゃん亭

2021年04月23日

  kim eider 　　　　 at 18:00  | Comments(0) | うどんデーターベース | 大町市金ちゃん亭 | うどん | 韓国料理
大町市金ちゃん亭

アサリミョルチカルグクス


ミョルチカルグクス
（いわし出汁のノンフライ即席手打ち風うどん）  


チャプチェ＆チャジャンの相掛け丼　＠大町市金ちゃん亭

2021年03月31日

  kim eider 　　　　 at 06:07  | Comments(0) | 大町市金ちゃん亭 | 韓国料理
大町市金ちゃん亭

チャプチェ＆チャジャンの相掛け丼


チャプチェ飯　チャジャン飯
各々で食べても美味しいですが
途中から全部混ぜ込んで食べると
更に美味しいです！


アッサリ美味しい
ほうれん草と玉子スープ！  


韓国風海鮮チャーハン（ポックンパ）　＠大町市金ちゃん亭

2021年03月24日

  kim eider 　　　　 at 12:00  | Comments(0) | チャーハンデーターベース | 大町市金ちゃん亭 | 韓国料理
大町市金ちゃん亭

韓国風海鮮チャーハン（ポックンパ）


韓国風海鮮チャーハン＆チャンポンタン

韓国の町中華のチャーハン（ポックンパ）は
チャジャンソースが掛かっているか
別盛で付いてくる場合が多いです。
スープはチャンポンタンもしくは
玉子スープが付いてくる場合が多いです。
  


ユッケジャンコングクス　＠大町市金ちゃん亭

2021年03月12日

  kim eider 　　　　 at 23:00  | Comments(0) | 大町市金ちゃん亭 | 韓国料理
大町市金ちゃん亭

ユッケジャンコングクス


亀浦コングクス麺
（大豆粉入り素麺）  


124年ぶりの2月2日の節分に食べる　大豆ナムル入り鍋焼きビビン焼きそば　＠大町市金ちゃん亭

2021年02月02日

  kim eider 　　　　 at 18:00  | Comments(0) | 大町市金ちゃん亭 | 韓国料理
大町市金ちゃん亭

124年ぶりの2月2日の節分に食べる
大豆ナムル入り鍋焼きビビン焼きそば！  


鰒ウゴジへジャンク　＠大町市金ちゃん亭

2021年01月31日

  kim eider 　　　　 at 20:00  | Comments(0) | 大町市金ちゃん亭 | 韓国料理
大町市金ちゃん亭

鰒ウゴジへジャンク

『ヤンヤンの農夫』
即席ウゴジ(白菜の外葉を乾燥させたもの)ヘジャンクク
フリーズドライ即席韓国風みそ汁  


アワビミョルチカルグクス （鮑いわし手打ちうどん）　＠大町市金ちゃん亭

2021年01月17日

  kim eider 　　　　 at 12:28  | Comments(0) | うどんデーターベース | 大町市金ちゃん亭 | 韓国料理
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アワビミョルチカルグクス （鮑いわし手打ちうどん）


ミョルチカルグクス
（いわし出汁のノンフライ即席手打ち風うどん）  


韓国風七草粥　＠大町市金ちゃん亭

2021年01月07日

  kim eider 　　　　 at 06:05  | Comments(0) | 大町市金ちゃん亭 | 韓国料理
大町市金ちゃん亭

韓国風七草粥


『春の七草』
せり：食欲増進に
なずな：江戸時代にはポピュラーな食材
ごぎょう：草餅の元祖。風邪予防に使われた
はこべら：目によいビタミンＡが豊富で腹痛の薬にも
ほとけのざ：食物繊維が豊富
すずな：カブのこと。ビタミンが豊富
すずしろ：大根のこと。消化を助け風邪の予防にも

『ヤンヤンの農夫』
ウゴジへジャンク
フリーズドライ即席韓国風みそ汁
ウゴジ：大根葉白菜の外葉を乾燥させたもの
  


ウゴジへジャンク　＠大町市金ちゃん亭

2020年12月03日

  kim eider 　　　　 at 12:00  | Comments(0) | 大町市金ちゃん亭 | 韓国料理
大町市金ちゃん亭

ウゴジへジャンク

『ヤンヤンの農夫』
即席ウゴジ(白菜の外葉を乾燥させたもの)ヘジャンク
フリーズドライ即席韓国風みそ汁  


マンドゥミョルチカルグクス （餃子いわし手打ちうどん）　＠大町市金ちゃん亭

2020年11月29日

  kim eider 　　　　 at 12:00  | Comments(0) | ぎょうざデーターベース | うどんデーターベース | 大町市金ちゃん亭 | うどん | 韓国料理
大町市金ちゃん亭

マンドゥミョルチカルグクス
（餃子いわし手打ちうどん）


ミョルチカルグクス
（いわし出汁のノンフライ即席手打ち風うどん）


コギソンマンドゥ
（手作り肉餃子）
韓国の肉餃子は春雨と豆腐入りで
アッサリ美味しいです！
皮も小麦粉の風味が良く
モッチリ煮崩れしません！  


カルビタン　＠大町市金ちゃん亭

2020年11月28日

  kim eider 　　　　 at 12:00  | Comments(0) | 大町市金ちゃん亭 | 韓国料理
大町市金ちゃん亭

カルビタン  


牛骨コムタンスープ餃子　＠大町市金ちゃん亭

2020年11月24日

  kim eider 　　　　 at 12:00  | Comments(0) | ぎょうざデーターベース | 大町市金ちゃん亭 | 餃子 | 韓国料理
大町市金ちゃん亭

牛骨コムタンスープ餃子


ダシダ牛骨コムタン


開城王餃子（冷凍）
1個50gのジャンボ餃子
皮がしっとり煮崩れせず、
シャキシャキした具がギッシリ詰まっています。
まるで専門店の味！
冷凍餃子の味を覆す
美味しい餃子です!(^^)!

  


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信州裏グルメ情報は有料プランの画像使用容量の限界
6000MBに達してしまいました。
有料プランを継続しても画像使用容量のアップは出来ず
保存した画像を削除して画像使用容量を6000MB以下に下げて
ブログをアップしなければならなくなりました。
実はこの一年過去の画像データー消して
ブログをアップしていました。
これ以上過去の記事を消したくないので
新しいブログ「信州裏グルメ情報2」を立ち上げました。
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これからもよろしくお願い致します。


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