信州裏グルメ情報

11月4日木曜日
大町市山岳博物館


登山口は大町山岳博物館右側にあるコース案内の
右側から登ります。


紅葉がとってもきれいです。


中間点分岐
真すぐ行けば山頂までなだらかな林道、
右に行くと山頂駆け登りコース、
山頂駆け登りコースは一般的な狭い登山道です。
景色の良い山頂駆け登りコースを登ります。


目の前に迫る南鷹狩山絶景


鷹狩山山頂到着


恋人の聖地で食べる　
牡蠣チャンポン＆牡蠣雑炊　


牡蠣チャンポン液体スープ
牡蠣オイル
加薬


ソニちゃん＆O西先生が
牡蠣チャンポンを作り出しました。


即席牡蠣チャンポンに、
加薬、生牡蠣を入れ煮込みます。


液体スープも入れて煮込みます。


豪華に豚肉のパテまで入れちゃいます。


あおさのり＆牡蠣オイル＆九条ネギを入れ出来上がり。
3人で美味しくいただきます。


麺を食べ残ったスープで牡蠣雑炊を作ります。


残ったスープに
パックご飯
生牡蠣
あおさのり
九条ネギを入れ煮込みます。


約3分煮込んで出来上がり。


恋人の聖地で食べる牡蠣雑炊
最高に美味しいです!(^^)!


恋人の聖地で記念撮影