信州裏グルメ情報

陣屋とうふ 　古川屋本町店
岐阜県高山市本町１丁目３２
0120-340-498
営業時間 · 9時00分～17時30分
年中無休


陣屋とうふ 　古川屋本町店　店内
美味しそうな各種とうふが並びます。


あげづけ
甘めの醤油味の油揚げ
軽く炙るだけで美味しくいただけます。
「サクッふんわり」食感がたまりません。


ゆば巻とうふ
大豆の風味と二つの食感を大事にしたゆば巻とうふは、
大豆の風味に合う五つの素材
（ごぼう、ひじき、にんじん、黒胡麻、青えんどう豆）を厳選し、
絶妙の味付けで仕上げられてています。
毎日食べたい美味しい健康豆腐です。


ぎせい焼とうふ
ぎせいとは「擬製」。
すり潰した豆腐に砂糖と黒ごまを加え、
じっくり焼き上げた飛騨のおもてなし品。


味付こもとうふ
巻きすで包み熱湯で茹でた弾力ある豆腐です。
茹で上げ、すが立つことにより出来た無数の気泡は、
味がしみこみやすくする為の目的で、
中までしっかり味がしみこみ、
とても美味しいです。

陣屋とうふ通販サイトはこちら↓
http://jinya-tofu.shop-pro.jp/