信州裏グルメ情報

駿河屋本町店
岐阜県高山市本町２丁目１３
0577-33-5058
営業時間9：00〜18：30
http://hida-surugaya.com/
お店は小さいですが地元食材が豊富な
スーパーマーケットです。
こちらで岐阜県高山市ご当地名物グルメを購入、
信州の深夜食堂　にし川うどんに持ち込み、
田中の父ちゃんと大宴会！



信州の深夜食堂で食べる岐阜県高山市ご当地名物グルメ

田中の父ちゃんの音頭で乾杯！


飛騨牛上級品（4等級）バラカルビ肉半額


分厚いジンギスカン鍋で焼いていただきます！
タレは海沼ドライブインのジンギスカンのタレ。


あまりの旨さに
強面のうどん屋のオヤジの箸も伸びてきました。



グーちゃんの味どろぼう
飛騨高山 乳酸菌発酵の赤かぶ漬け
ごはんによし、お茶づけもよし、サンドイッチにもよし、
チャーハンやカレーのお供にもよし！



にっこりグーちゃん
赤かぶのエキスがたっぷりしみ込んだ大根漬け、
大根の歯ごたえと赤かぶの旨みがたまりません。



豆腐ステーキ
外側はパリッと中はシットリ濃厚な味、
タレは海沼ドライブインのジンギスカンのタレ。



飛騨高山伝承の味　味付こもとうふ
無数の気泡の中に美味しいお出汁がしみ込み、
しっとり柔らかいとっても美味しいお豆腐です。



きせい焼き
湯通しをした豆腐を絞って味付けし、
じっくりと両面を焼かれています。
香ばしい控えめな甘辛の醤油味で味付けされ、
黒胡麻の風味が効いた、香りの良い美味しさです。



飛騨産漬物用きゅうり
ちょっとしょっぱいですが、
そのまま食べてもパリッと美味しいです。



飛騨の鶏（けい）ちゃん
国産鶏肉に飛騨味噌で味付けされていて、
胸肉ですかとても柔らかくジューシー、
絶対お勧め太鼓判です。


〆の飛騨高原牛乳とみかん


強面のうどん屋のオヤジの渋い後姿！


信州の深夜食堂　にし川うどん


昭和レトロな小上がり席


強面のにし川店主と近所のターコちゃんと愛犬チョッピー

ミイルに投稿された全料理写真集は
コチラをクリック→https://miil.me/v/775466


専用駐車場はありませんが路肩に8台程度駐車可能




にし川
住所 〒398-0002 長野県大町市大町幸町5306
電話番号 0261-22-7184
営業時間 10:00～23:00（通し営業）
定休日 お正月1日2日冠婚葬祭以外無休
席数 14席