信州裏グルメ情報

ワインカフェ サルト　Wine Cafe Sarto
長野県松本市大手2-6-22
0263-36-9333
営業時間
[火～金] 11:30～14:30 17:00～22:00
[土] 11:00～15:00 17:00～22:30
[日] 11:00～22:00
定休日月曜日・第3日曜日
ナガノブロガーさんのお店です！
http://winesarto.naganoblog.jp/


ワインカフェ サルト　
本日のグラスワインメニュー



ワインカフェ サルト
フードメニュー


女性ワインソムリエに選んでいただいた
赤ワイン　IL Bosco Toscano 2015
イル ボスコ ロッソ トスカーナ
味わいは甘酸っぱく、
柑橘を思わせるような
ジューシーで軽やかな味わいです。
お箸で食べる
お通しの揚げ出し豆腐が
気取らなくいいですね。


ポテトサラダ
酸味の強めのポテトサラダと
ポーチドエッグとの相性が抜群です。


豚肉のパテ
塩分少なめで
豚肉の旨みが閉じ込められています。
赤ワインが進みます！


肉厚のオリーブ


タコとセロリのマリネ
薄味で酸味がきいていて
素材の旨みが引き立っています。
体に優しい美味しいマリネです。


シャドークィーン（紫ジャガイモ）のニョッキ
モチモチした紫ジャガイモのニョッキに、
アツアツの美味しいクリームソースがタップリ、
体が温まりワインがさらに進みます！


デザートの苺パフェ


最後に女性ワインソムリエに選んでいただいた
〆の白ワイン
ピクプール ド ピネ 2016

御馳走様でしたまた伺います！