松本藩酒場酒楽 一頭買い極上馬肉料理&信州ハーブ鶏山賊焼き&安曇野産そば粉100%使用の極細手打ちそば
2018年02月27日
松本藩酒場酒楽
長野県松本市中央1-3-3
電話番号 0263-39-3447
営業時間 17:00〜24:00
信州松本の食文化を“食べて知る”自慢の料理が堪能できる居酒屋です。信州の珍味を始め、馬肉料理・放牧豚料理・信州ハーブ鶏や鹿料理などのジビエと郷土料理を提供。信州名産馬刺しは、完全1頭買いのため、新鮮な希少部位が味わえます。一品一品への情熱とこだわりが違う居酒屋定番料理も多数あります。
芋焼酎どまんなかボトル
お通しの
オカラサラダ&切干大根
芋焼酎どまんなか
【長野県原産地呼称管理委員会】
が認めた地域認定焼酎…
認定された地域内で生産された主たる原料が全体の50%を超えており、官能試験において味わいが優れていると認定された商品です。
原料割合:芋84%(松本市産)/米麹16%(長野県産)/麹の種類:黒麹/醸造地:長野県飯田市喜久水酒造/採水地:松本市 女鳥羽の泉/常圧蒸留方式
安曇野わさび菜のお浸し
一頭買い 極上馬刺し盛り合わせ
~ロースと赤身~
馬肉の叩き
わさび菜の醤油漬けと松本一本葱の薬味
馬肉コロッケ
馬肉の旨みがつまった
ホクホクの美味しいコロッケ
バカメンチ
信州で育った馬肉鹿肉合挽き肉の
ジューシーなメンチカツ
信州ハーブ鶏の松本山賊焼き
むね肉ともも肉をミックス
やたらそば
細かく刻んだ信州野菜の漬け物入りの
ぶっかけ手打ちそば
こだわりの安曇野産そば粉100%使用の
極細打ちの風味豊かで腰のある、
これぞ究極の手打ちそばです!
大満足の
ホナミちゃん♡
ほろ酔いの
ミナちゃん♡
楽しい飲み会でした!
信州郷土料理(ジンギスカン&おやき&二八そば)で一杯 @大町市金ちゃん亭
ひすい麺とホットサンドのセット @糸魚川市かわせみCafeplus翡翠工房
蕎麦酒房膳 彩膳(いろどりぜん) @白馬村手打ちそばランチグルメ
長野県北安曇産玄そば信濃一号使用干しそば「信州八割そば」
問わず語らず名も無き焼酎でお正月料理 @大町市金ちゃん亭
鰊そば+TKG @JA大北農産物直売所ええっこの里12月23日新米JA大北アルプスこまち10キロ2800円税込セール
強面のうどん屋のオヤジのナポリタン&肉ソバ @大町市にし川うどん
強面のうどん屋のオヤジの揚げた中華風肉の天ぷら @大町市にし川うどん
たぬきそば&カレイ煮つけ&玉子焼きで一杯 そば処にし川
駅そば榑木川(くれきがわ)信濃大町駅店 ざるそば
駅そば榑木川(くれきがわ)信濃大町駅店 とろろそば+焼きおにぎり
駅そば榑木川(くれきがわ)信濃大町駅店 とろろたぬきそば
駅そば榑木川(くれきがわ)信濃大町駅店 えび天そば
シュウマイ定食 @大町市食事処にし川
ジャンボロースかつナポリタン @ビストロにし川
幸せの黄色いカツカレーライス抜き&三幸軒の餃子 @大町市にし川 強面のうどん屋の親父の賄いカレー
駅そば榑木川(くれきがわ)信濃大町駅店 かき揚げ月見そば
駅そば榑木川(くれきがわ)信濃大町駅店 とろろそば
富士尾山荘 カツ丼&手打ちざる蕎麦 安曇野市穂高温泉郷グルメ&日帰り入浴
駅そば榑木川(くれきがわ)信濃大町駅店 とろろそば&かけそば
ひすい麺とホットサンドのセット @糸魚川市かわせみCafeplus翡翠工房
蕎麦酒房膳 彩膳(いろどりぜん) @白馬村手打ちそばランチグルメ
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鰊そば+TKG @JA大北農産物直売所ええっこの里12月23日新米JA大北アルプスこまち10キロ2800円税込セール
強面のうどん屋のオヤジのナポリタン&肉ソバ @大町市にし川うどん
強面のうどん屋のオヤジの揚げた中華風肉の天ぷら @大町市にし川うどん
たぬきそば&カレイ煮つけ&玉子焼きで一杯 そば処にし川
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駅そば榑木川(くれきがわ)信濃大町駅店 とろろそば+焼きおにぎり
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シュウマイ定食 @大町市食事処にし川
ジャンボロースかつナポリタン @ビストロにし川
幸せの黄色いカツカレーライス抜き&三幸軒の餃子 @大町市にし川 強面のうどん屋の親父の賄いカレー
駅そば榑木川(くれきがわ)信濃大町駅店 かき揚げ月見そば
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富士尾山荘 カツ丼&手打ちざる蕎麦 安曇野市穂高温泉郷グルメ&日帰り入浴
駅そば榑木川(くれきがわ)信濃大町駅店 とろろそば&かけそば
この記事へのコメント
おはようございます~。
松本平の芋焼酎なんてあったんですか、知らなかったです!
これだけ地元の食材が揃うと圧巻です、さすがグルメのkimさん、いいお店を知ってますね♪
松本平の芋焼酎なんてあったんですか、知らなかったです!
これだけ地元の食材が揃うと圧巻です、さすがグルメのkimさん、いいお店を知ってますね♪
Posted by すぴっつ at 2018年02月27日 07:32
すぴっつさんおはようございます(*^^)v
こちらのそば粉は大町の某精米所で製粉されているんですよ!
県外から来たお客様の接待に最高のお店です!
こちらのそば粉は大町の某精米所で製粉されているんですよ!
県外から来たお客様の接待に最高のお店です!
Posted by kim eider at 2018年02月27日 07:48