信州裏グルメ情報

「煙の無い炭火焼きの旨さ」
赤外線卓上調理器ZAIGLEで韓流バーベキュー


チェリー、ラズベリー、プラムの香り溢れる
イタリア・トスカーナ産ワインWMC キャンティ
ピザやパスタ、ラム料理などとよく合います。


超絶品　マグロ酒盗とマスカロポーネチーズのピザ
マスカロポーネチーズは塩分が少なく
酒盗の濃い旨みをまろやかな旨みにします。


信州牛のトゥカルビ
トゥカルビとは牛肉の赤身を叩いて
焼き肉のタレで味付けする、
韓国式ハンバーグです。


信州牛のトゥカルビとミニトマトのピザをZAIGLEにセット。


信州牛のトゥカルビとミニトマトのピザが焼けてきました。


信州牛のトゥカルビとミニトマトのピザがコンガリ焼けました。
22㎝のピザ生地に300ｇの信州牛のトゥカルビと山盛りのチーズ、
超贅沢な信州プレミアムピザ出来上り。


韓国式ハンバーグ　トゥカルビ


韓国産ソーセージ


ZAIGLEで信州牛のトゥカルビとソーセージを焼いていきます。


信州牛のトゥカルビが美味しくジューシーに焼けました。
ニラたれをかけていただきます。