信州裏グルメ情報

シーサイドホテル
能登輪島温泉ホテル高洲園
豪華朝食


輪島朝市


自家製梅干しお婆ちゃん
梅干しと筍の梅漬けを購入


漁師の奥さん干魚屋のおばちゃん
全部で（10尾）1000円セットを購入
フグ塩2尾
フグ醤油2尾
サバ2尾
ブリ2尾
カレイ2尾
更にのどぐろ1尾サービスしてくれました。
更にもう一セット購入したら
今度はトビウオ1尾サービスしてくれました。


氷見番屋街で昼食＆ショッピング


食事処番屋亭


網本御膳


越前ガニと白身魚のつみれ汁


つりや
江戸期から続く魚問屋つりやで海の保存食を購入
かき燻製オイル漬け
かき燻製
ほたるいか燻製
アオリイカ昆布〆
真鯛老昆布〆
さば温燻
はたはた燻製
かます燻製
片口いわしオイル漬け
天然ブリなど


廻鮮氷見前寿しで2回目の昼食


氷見前の魚が勢ぞろい


抹茶とガリ


やがら


カレイ


鏡鯛


太刀魚軍艦


黒ムツ


カワハギ


貝の味噌汁


すり身汁

北陸金沢能登半島研修旅行終了