信州裏グルメ情報

冬の北陸金沢グルメ旅行
金沢駅鼓門


大町市を朝出発し北陸自動車道有磯海で軽い朝食


魚津バイ飯おこわ


金沢百番街でホテルで食べる夜食と飲み物を買い物し
カフェ･アルコ スタツィオーネでランチ


本日の野菜スープ
緑黄色野菜のミニサラダ


ジャンボ海老フライと白身魚のフライをのせた
金沢名物ハントンライス


食後のコーヒ



ホテル日航金沢チェクイン


ひがし茶屋街




主計町茶屋街


金沢兼六園


金沢城


大衆割烹大関


金沢おでんで一杯


カニ面
香箱蟹の甲羅に、カニから取り出した身やミソ、内子を詰めて蒸し、
おでんのだしで煮た１１月~２月限定の金沢ならでの冬の味覚です。


車麩
牛すじ
がんもどき


ギンナン
つみれ
しのだ巻（ゼンマイ）


ふき
肉だんご
大根


小芋
再度牛すじ


金沢名物ごり唐揚げ


日本の「和食遺産」金沢名物はす蒸し

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金沢百番街Aガイヤ（農協のスーパー）で買った
香箱蟹（近江市場の半値安い）とスパークリングワインで
ホテルの部屋で一足早いクリスマス
ワイングラスはひがし茶屋街玉匣「たまくしげ」で購入した
金沢市在住の艸田正樹さんの作品


可愛いマグカップのクリスマスケーキで
メリークリスマス

ホテル日航金沢